Zajímavá fakta o kávě. Historie vzhledu kávy v Rusku

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů. Navíc jak v Rusku, tak po celém světě. Ranní šálek kávy pomáhá rozveselit a její vůně a chuť povzbudí.

Kozy mi pomohly dozvědět se o kávě

Zajímavosti a legendy o kávě, kterých je mnoho, naznačují, že tento nápoj je velmi milován a konzumován po dlouhou dobu. Poprvé se stal známým v Etiopii. Pastýř Koldy viděl, že kozy jedí bobule, po kterých se aktivují a nespí ani v noci.

Když je sám vyzkoušel, všiml si, že se stal veselejším. Sdílel své pozorování s ostatními a lidé začali tyto bobule jíst. A teprve po nějaké době začali ze zrn připravovat nápoj. Takové příběhy o kávě se vyznačují svou originalitou.

Odkud se berou kávová zrna?

Bobule rostou na stromech, které mohou dosáhnout výšky 9 metrů. Stromy negativně reagují na změny teploty. Proto rostou v teplém podnebí se stabilními povětrnostními podmínkami. Nejčastěji se však vyrábějí nižší, aby bylo vhodné sbírat plody.

Na stromě se objeví první velké bílé vonné květykvěty, ze kterých pak dozrávají červené bobule, i když v závislosti na druhu stromu se mohou barevně mírně lišit. Uvnitř je obilí. Poté se zpracuje, rozdrtí na prášek a připraví se voňavý nápoj.

Kde se vyrábí?

Je mnoho druhů kávovníků, ale většina lidí dává přednost arabice, protože má mírně nahořklou chuť a příjemnou vůni. Plantáže pro pěstování těchto plodů se nacházejí ve Střední a Jižní Americe, Africe a Asii. Země kávy je Brazílie. Je největším dodavatelem tohoto povzbuzujícího nápoje. Kolumbie dodává 15 % z celkového počtu. Arabica této země je navíc zvláště ceněna, protože má vysokou kvalitu a originální chuť. Obecně je třeba poznamenat, že káva je ve světovém obchodu na druhém místě po ropě. Použití tohoto nápoje je běžné na všech kontinentech, proto je vždy velmi žádaný. Která země konzumuje nejvíce kávy? Předpokládá se, že Finsko.

Fakta

Zajímavá fakta o kávě se objevila v průběhu let, takže jich nyní existuje velké množství. Pojďme se na některé podívat:

1. Tento nápoj je nejoblíbenější na světě.
2. Japonsko má na jeho počest svátek. Den kávy se slaví 1. října. Japonsko je na třetím místě v konzumaci tohoto nápoje.
3. Existuje zvířecí musanga, která jí pouze kávová zrna a z jejích výkalů se pak připravuje nápoj. Mimochodem, je nejdražší na světě.
4. Smrtící dávka je 100 šálků denně. Při takovém pití by se člověku rozbušilo srdce.
5. Káva, pokud do ní není přidán cukr, smetana a mléko, je zcela bezkalorický nápoj.
6. Když se tento nápoj objevil v Rusku, lidé ho hned nepoznali. Proto si příznivci Petra I. začali vymýšlet příběhy o něm, aby se stal populárním.
7. Šálek kávy nikdy nikomu neublížil. Za bezpečné se považuje vypít maximálně 500–600 ml denně, to znamená přibližně 3–4 šálky po 150 ml.
8. Pití nápoje je prevencí Parkinsonovy choroby, demence a káva je silným antioxidantem a zabraňuje tvorbě rakovinných buněk.
9. Káva se používá v kosmetologii. V některých zemích se s ním dělají koupele, aby byla pokožka elastická. Existuje také mnoho receptů na peelingy a masky založené na mletých zrnech.
10. Tento nápoj brání rozvoji onemocnění žlučových kamenů.
11. Může také způsobit pálení žáhy. Důvodem je kyselina, kterou obsahuje.

Několik dalších faktů o skvělém nápoji

1. Instantní káva, která je nyní dostupná a distribuovaná po celém světě, byla vynalezena Georgem Washingtonem již v roce 1910.
2. Ve starověku se věřilo, že nápoj má léčivé vlastnosti. O kávě jsou zajímavá fakta. Například to, že se používal jako lék k prevenci nemocí žaludku, střev, ke zklidnění nervového systému.
3. Bylo období, kdy pití zakazovali například kněží. Oni jsouvěřili, že lidé se na tomto nápoji stávají závislými, a proto byli kategoricky proti jeho užívání.
4. Kofein je na seznamu zakázaných látek obsažených v těle sportovců. Pokud se tedy najde, pak závodník neprojde dopingovou kontrolou.
5. Moderní lékaři popírají, že by káva ovlivňovala zvýšení krevního tlaku. I když právě tohoto názoru se lékaři dlouhou dobu drželi a hypertonikům tento nápoj zakazovali.
6. Vzhledem k tomu, že káva má diuretický účinek, neumožňuje zadržování tekutin v těle. Nadměrná konzumace může vést k dehydrataci.
7. V malém městě v Anglii se káva používá jako palivo. Postavili elektrárnu, která potřebuje kávovou sedlinu.
8. Muslimové mají zakázáno pít alkohol, takže ho nahrazují kávou.
9. Nadměrná konzumace nápoje narušuje vstřebávání vápníku a může také vést k nespavosti a podrážděnosti.
10. V arabských zemích je příprava kávy povinností muže. Pokud to neudělá, může skončit rozvodem.
11. Slavnými pijáky kávy jsou velký skladatel Beethoven a filozof Voltaire.
12. Tloušťka se k věštění používá od starověku.
13. Denní konzumace povzbuzujícího nápoje zlepšuje paměť.
14. Káva může být použita pro domácí účely. Je vhodný na čištění hrnců, mytí nádobí. A také kožené oblečení lze aktualizovat a dát mu lesk otřenímtampon namočený v silné kávě.

Jak se nápoj rozšířil v Rusku?

Káva se v Rusku objevila díky Petrovi I. Byl to on, kdo kdysi vyzkoušel tento nápoj v zahraničí a rozhodl se ho vzít s sebou. Vládci se jeho chuť a vůně zalíbily natolik, že začal shromažďovat šlechtice a pohostit je kávou.

Pak přišly veřejné kavárny. Nápoj v nich mohli ochutnat všichni ostatní obyvatelé země. Nyní káva neztratila svou popularitu. Díky její dostupnosti si ji může dovolit každý den konzumovat.

Závěr

Nyní znáte zajímavá fakta o kávě. Tento nápoj nechává málo lidí lhostejným, protože má jedinečnou chuť a vůni. Každý to alespoň jednou v životě zkusil. A pokud jste na ní závislí, musíte se dozvědět zajímavá fakta o kávě.

Určitě budete překvapeni, kolik neobvyklých věcí o této pochoutce nevíte. Musíte také vzít v úvahu, že nápoj může být velmi užitečný i škodlivý. Čím více informací tedy znáte, tím více výhod získáte z jeho používání.