Co vařit k obědu: jednoduché recepty na chutná jídla

Co vařit k obědu: jednoduché recepty na chutná jídla
Co vařit k obědu: jednoduché recepty na chutná jídla
Anonim

Často přemýšlíme, co uvařit k večeři. Ne vždy je po ruce správné množství jídla a ne vždy je čas stát u sporáku dlouho. Ale chci jíst. Takže musíte hádat, co je jednoduché uvařit k večeři, ale aby to bylo chutné. Tak tohle je hlavní jídlo dne. Naše tělo je již plně probuzené, pracuje a hladové. Potřebujeme tedy něco výživného. Co můžete uvařit k večeři, aniž byste se příliš obtěžovali?

co je snadné uvařit k obědu
co je snadné uvařit k obědu

Recepty pro první a druhý kurz

Určitě má každá hospodyňka v zásobě pár rybích konzerv. Vhodná sardinka, makrela, omáčka v oleji nebo ve vlastní šťávě. Rychle dáme na oheň kastrol s 1,2 litry vody. Vhodíme 2-3 nakrájené brambory, jednu oloupanou cibuli (celou), jednu nadrobno nakrájenou mrkev, 1/3 hrnku omyté rýže, jeden bobkový list a pár kuliček černého pepře.

Polévku necháme vařit, dokud se brambory neuvaří, a my tam pošleme obsah jedné konzervy naší rybí konzervy. Po ní přidejte zeleninu. Tradičně je to kopr a petržel, přidat můžete i nakrájenou zelenou cibulku. Provařímedalších 5-6 minut. Sůl podle chuti. Snažíme se. Celý proces vaření vám nezabere více než 30 minut. Takže naše "rychlá rybí polévka" je hotová.

co mohu uvařit k obědu
co mohu uvařit k obědu

První jsme již udělali, nyní se pustíme do druhého. Co vařit k večeři, rozhodujeme podle zásob a ročního období. Pokud je léto nebo podzim, můžete nakrájet okurkový salát s rajčaty, pokud je zima, použijte kysané zelí nebo kysané zelí. Často je v naší lednici 1-1,5 kg zabaleného zmrazeného mletého masa. Řekněme, že nemáme čas to rozmrazit. Žádný problém! Na oheň dáme 5litrovou pánev a zalijeme přibližně 4 litry vody. Dáme vařit těstoviny nebo špagety. Je tu někdo, komu se co líbí.

Zatímco se voda vaří, připravte dresink. Jednu střední cibuli nakrájejte na půlkroužky a smažte do zlatova na rostlinném oleji. Odebereme 400 gramů mraženého mletého masa a přidáme do pánve. Začneme míchat, celou dobu obracíme přes zmrzlý kopec mletého masa. Postupně tedy úplně rozmrzne. Když je mleté maso v naší pánvi úplně rozmrazené, podržte ho dalších 4-5 minut maximálně. Sůl a pepř na dochucení. Zde je náš těstovinový dresink připraven. Volitelně zde můžete přidat více rajčatové omáčky nebo kečupu.

co je snadné uvařit k obědu
co je snadné uvařit k obědu

Těstoviny uvařte, jak je uvedeno na obalu, sceďte, lehce propláchněte a okořeňte vařeným mletým masem. Doba vaření - asi 30 minut. Rychlé, chutné a výživné. Pokud tedy dáte na oheň dva hrnce zároveň – na polévku a natěstoviny, pak maximálně za 40 minut budete mít připravenou večeři o dvou chodech a salát.

Dezert

"No, a co ten dezert? - ptáš se. - Asi nestihneme uvařit." Pojďme se zamyslet, co tak sladkého uvařit k večeři. No, pravděpodobně máte dlouhý bochník nebo bílý chléb. Mléko a cukr, myslím, se také najdou. Jedno vejce rozšlehejte s vrchovatou lžící cukru, přidejte špetku vanilky a ¾ šálku mléka. Zahřejeme pánev, hodíme tam kousek másla (můžete také rafinovaný rostlinný olej). Plátky bochníku nebo bílého chleba dobře namočte do mléka a vejce a smažte z obou stran, dokud se neobjeví světle zlatavá kůrka. Podávejte s čajem. Teď, když se vás někdo zeptá, co rychle uvařit k večeři z nejběžnějších produktů, už budete znát odpověď.

Doporučuje: