Kuře na plechovce piva v troubě: ty nejlepší recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Vaření kuřete na plechovce v troubě s pivem je originální způsob, jak dosáhnout originální chuti. Ochucené různými bylinkami bude maso nasycené pěnou alkoholického nápoje. Kuřecí recepty na plechovce piva poskytují dostatek času na vaření, aby maso získalo chuť a změklo. Kuře je křupavé, šťavnaté a velmi chutné. Jako přísada je samozřejmě nejlepší vychlazené pivo přímo z lednice. Průměrná doba vaření kuřete na plechovce piva v troubě je 1,5 hodiny.

Klasický recept

Nejprve si musíte vzít standardní ingredience. Zde tedy budete potřebovat:

• kuře (asi 1,5 kg);
• plechovka světlého piva;
• 3 stroužky česneku;
• lžička červené papriky;
• lžička sladké papriky;
• lžička mletého zázvoru;
• s alt;
• špetka černého pepře;
• 3 polévkové lžíce olivového oleje.

Než upečete celé kuře s kůrkou v troubě, budete ho muset vyčistit a opláchnout. Dále je třeba smíchat červený a černý pepř, zázvor, nasekaný česnek asůl se třemi lžícemi olivového oleje. Kuře nastrouháme zevnitř i zvenku s připravenými bylinkami. Nechte stát přibližně 1 hodinu. Po této době položte ptáčka na otevřenou plechovku nebo láhev piva tak, aby nad ním trčel krk. Kuře na plechovce piva v troubě musí být umístěno na plechu na pečení, zatímco skříň musí být zahřátá na 180 stupňů. Pečte déle než hodinu.

Podávejte s novými bramborami nebo chlebem a salátem z mladé zeleniny se studeným pivem.

S kořením

Existuje několik dalších variant receptu na kuře v troubě na plechovce piva. Maso je nutné důkladně omýt ze všech stran, poté pečlivě otřít zevnitř i zvenčí papírovými utěrkami. Všechno koření bude muset pečlivě třít ptáka ze všech stran. Postačí hotové směsi zakoupené v obchodě. Kuře dejte na několik hodin do lednice. Před pečením je třeba naplnit skleněnou litrovou nádobu pivem do poloviny. Na něj je třeba opatrně položit ptáčka a opatrně jej vložit do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Pokrmy musí být vhodné – při pečení z masa aktivně stéká šťáva. Pečení trvá asi hodinu. Poté budete muset velmi opatrně vyjmout kuře z trouby, vyjmout sklenici (měli byste být opatrní, protože obsahuje horké pivo) a podávat. Ukázalo se, že je to velmi chutné - šťavnatý a jemný pták.

S majonézou

Tento recept kombinuje několik kuřecích tradic.

Složení:

• pepper;
• majoránka;
• kuřecí koření;
• kuře;
• sůl (nejlépe hrubozrnná);
• pepper;
• majonéza;
• pivo v plechovce.

Maso by se mělo umýt a potřít solí. Poté ji potřete kořením. Největší pozornost by měla být věnována křídlům. Koření lze libovolně kombinovat dle vlastního uvážení. Z plechovky piva nalijte asi 60 ml do sklenice a vypijte. Poté musíte kuře položit na sklenici tak, aby na ní pták pevně seděl. "Nektar bohů" udělá maso při vaření šťavnaté. Trouba se musí předehřát na 200°C. Maso se bude muset péct 60 minut. Po uplynutí času můžete zkontrolovat připravenost nožem. Pokud se spolu s tukem objeví krev, kuře by mělo zůstat v troubě o něco déle.

S ovocem

Maso s ovocem je dalším originálním jídlem, které potěší domácnost. Ti, kteří se ptají, jak péct kuře v troubě s kůrou, by měli věnovat pozornost tomuto užitečnému receptu. To je perfektní řešení pro zimní večeře. Kombinace sušené majoránky s česnekem a mandarinkovou šťávou dokáže z jídla udělat ten nejchutnější pokrm. A pokud chcete, aby byl ptáček křupavý, musíte kuřecí kůži potřít olejem a po hodině pečení tento proces znovu zopakovat. Recept je jednoduchý, ale vynikající chuť a vůně mandarinek během vaření vytvoří pocit oslavy!

Složení:

• 1 kuře;
• 3–4 mandarinky;
• 1 lžíce sušené majoránky;
• 1-2 červenážárovky;
• 4-5 nové koření;
• 1 hlávka česneku;
• 4–5 lžic másla + 2–3 lžíce. lžíce olivového oleje;
• mořská sůl.

Jak vařit?

Příprava masa podle tohoto receptu je docela jednoduchá. Omytého a osušeného ptáčka nastrouháme se solí, pomažeme máslem (mírně rozehřejeme) a obložíme sušenou majoránkou. Do kuřete přidejte cibuli, nové koření, mandarinky (bez kůry) a stroužky česneku. Takže vařené kuře se položí na plech. Potřeme olivovým olejem a poklademe mandarinkami. Misky přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů. Pečte 50 minut.

Po uplynutí času opatrně vyjměte a přelijte kuře se vzniklým tukem. Poté pokožku opět namažte olejem a nechte dalších 40 minut působit. Před podáváním nakrájíme na kousky.

Tip

Při vaření je nejlepší dávat přednost litinovému nádobí. Předpokládá se, že pro takový recept je nejvhodnější a maximálně si zachovává vlastnosti jemného masa. Kuřecí maso můžete podávat s pečeným ovocem a zeleninou. Bude to neobvyklé a chutné jídlo. Navíc to bude nesmírně užitečné a na ptákovi se vytvoří lahodná chutná kůrka.