2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:53
Není s jistotou známo, kdo a proč dal tomuto salátu jméno „Maxim“. Ale s největší pravděpodobností s tímto jménem přišel sám autor. Salát "Maxim" je jednoduchý, chutný a uspokojující. Uvařit to dokáže každý.
Recept na klasický salát
Recept na klasický salát "Maxim". Ingredience na jídlo:
- 600 gramů kuřete;
- 200 gramů konzervovaných hub;
- 1 velká cibule;
- 2 okurky;
- asi 100 gramů 72% majonézy;
- 1 lžíce slunečnicového oleje;
- nějaká zeleň;
- sůl.
Sekvence
Jak uvařit salát „Maxim“? Jaké je pořadí přípravy salátu:
- Krok jedna. Nejprve musíte kuřecí maso uvařit ve vodě, je vhodné vzít tučné maso, filet bude suchý. Můžete zvolit kuřecí stehna, salát pak bude šťavnatější. Maso vychladíme a natrháme na malé kousky.
- Krok dva. Opláchněte dvě středně velké okurky pod tekoucí vodou.voda. Nakrájejte je na proužky nebo plátky, jak chcete.
- Krok tři. Nakládané houby vyndejte ze sklenice, nejlepší jsou žampiony, a trochu je sceďte.
- Krok čtyři. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- Pátý krok. Na rozehřátou pánev nalijte slunečnicový olej, přidejte do něj cibuli. Musí se orestovat a pak tam přidat houby. Vše dobře promíchejte a poté sundejte ze sporáku.
- Krok šestý. Dále, abyste mohli připravit salát "Maxim", musíte zkombinovat všechny ingredience. Vše je nutné naplnit majonézou a znovu pořádně promíchat.
- Krok sedmý. Salát lze podávat. Na přání může být pokrm před podáváním posypán čerstvými bylinkami.
Salát "Maxim" s krevetami
Je třeba poznamenat, že tento salát je velmi odlišný od předchozího. Není v tom jeden rozdíl, jedná se o zcela samostatné jídlo. Potřebné ingredience:
- krevetové maso – 150 gramů;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- tvrdý sýr – 150 gramů;
- konzervovaný ananas – 3 kroužky;
- šťáva z jednoho citronu – 2 lžičky;
- nízkotučná majonéza – 100 gramů;
- pár listů salátu;
- kopr podle chuti;
- sůl a pepř.
Sekvence
Jak uvařit salát „Maxim“s krevetami? Podrobné pokyny:
První krok. Tři vejce uvařte natvrdo, vychladněte a nakrájejte na malé kostičky.
Druhý krok. Z ananasů slijte přebytečnou tekutinu a také je nakrájejte.kostky.
Třetí krok. Vařit krevety. Chcete-li to provést, musíte vařit vodu, hodit do ní krevety, bylinky, pepř, bobkový list a přidat trochu soli. Znovu je přiveďte k varu a vařte ještě asi dvě minuty. Poté vložte krevety do cedníku a nechte vychladnout.
Čtvrtý krok. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Pátý krok. Chcete-li podávat, opláchněte a osušte listy salátu a položte je na dno talíře.
Šestý krok. Musíte rozložit první vrstvu salátu - to jsou ananasy. Navrch dejte majonézu.
Sedmý krok. Na ananas dejte vejce a znovu namočte s majonézou.
Osmý krok. Na vejce dejte nastrouhaný sýr a vše opět namažte majonézou.
Devátý krok. Oloupané krevety položte na sýr, poté je musíte lehce pokapat citronovou šťávou. Před podáváním můžeme salát ozdobit čerstvými bylinkami.
Jakákoli varianta salátu je chutná a uspokojující. Důležité je, aby se oba pokrmy připravovaly snadno a rychle, zvládne je téměř každý. Dobrou chuť všem.
Doporučuje:
Jak vařit krabí salát s kukuřicí: ingredience, klasický recept
V článku čtenářům představíme originální recepty na pokrmy s krabími tyčinkami. Dozvíte se, jak vařit krabí salát s kukuřicí i bez ní, s kuřecími vejci a rýží, bramborami a mrkví, okurkami, čerstvými i nakládanými. Hotový salát můžete rozprostřít na sváteční stůl ve smíšené formě ve velké salátové míse nebo jej položit na rovnou misku ve vrstvách
Valencijský salát: jak vařit a jaké ingredience použít
Dnes vám prozradíme, jak udělat lahodný salát z čínského zelí, kuřecího masa a pomeranče. Toto je salát z Valencie. Působí velmi lehce a svěží. Je to dáno tím, že salát obsahuje voňavý pomeranč, kuřecí maso a samozřejmě nedílnou součást - pikantní dresink
Polyfenoly – jaké jsou tyto látky a jaké jsou jejich vlastnosti? Produkty obsahující polyfenoly
Chemické látky polyfenoly mají výrazný antioxidační účinek. Četné studie prokázaly jejich účinek na lidský organismus. Fytochemikálie mohou snížit riziko mnoha onemocnění, proto je důležité vědět, které potraviny jich obsahují nejvíce
Jaké jsou jahody pro tělo a jaké jsou kontraindikace? Jaké vitamíny jsou v jahodách
Šťavnaté a jemné jahody jsou „královnou letních bobulí“. Je vzácné najít osobu, která je zcela lhostejná k její chuti a vůni. Jahody jsou u nás nejoblíbenější bobule. Má mnoho pozitivních vlastností. Jaký je přínos jahod? Článek se bude zabývat pozitivními vlastnostmi bobulí a jejich kontraindikacemi
Jaké jsou ingredience na zimní salát?
Při otevření obchodů se ředkvičky objevují pouze v Evropě a Americe. U nás tato zelenina "začíná" až koncem jara. Tato okolnost však v žádném případě není důvodem k odmítnutí lahodných vitamínových salátů v „mimo sezónu“. Vždy je po ruce několik ingrediencí, které lze použít k přípravě výživné a zdravé svačiny. V tomto článku se podíváme na to, jaké ingredience jsou potřeba na zimní salát