Vietnamský čaj: popis a recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Nápoj, který v horkém dni nejlépe uhasí žízeň, je čaj. Na světě existuje obrovské množství jeho odrůd: černá, zelená, žlutá, červená, indická, čínská a mnoho dalších. Dnes budeme hovořit o odrůdě čaje, která je odedávna národním nápojem jedné ze zemí Asie. Na její počest nese své jméno – vietnamská. V této jižní zemi se pěstuje již několik set let. Z Vietnamu a Číny se rozšířily do celého světa.

Co o tomto nápoji víme? Upozorňujeme na zajímavá fakta, užitečné vlastnosti a také recenze těch, kteří jej pijí. Jak vařit vietnamský čaj? V článku najdete popis nejoblíbenějších druhů, pravidla pití čaje a mnoho dalších zajímavých informací o nápoji milovaném miliony lidí.

Zajímavá fakta

Nejtradičnějším typem čaje ve Vietnamu je zelený. Bez tohoto nápoje se žádná schůzka neobejde. Vietnamský čaj se pije v radosti i smutku, na romantickém rande i na obchodní schůzce.

• Pokud hostodmítne šálek čaje, čímž vážně urazí majitele.
• Mnoho restaurací to nabízí zdarma.
• Není zvykem dopíjet čaj na veřejných místech. Vietnamci nechávají v šálcích malé množství nápoje.
• Vietnamská předpokládaná délka života je o několik let delší než u Rusů.

Vietnamský čaj: odrůdy

Je jich více než sto. Bohužel formát článku neumožňuje mluvit o všech druzích vietnamského čaje, proto uvedeme popis pouze těch nejznámějších. Patří mezi ně:

• Vietnamský zelený čaj. Nejoblíbenější mezi ostatními druhy. Zelený čaj je považován za národní nápoj Vietnamu. Chuť je velmi kyselá. Není zvykem přidávat cukr, aby se nezkazil chuťový vjem.
• Vietnamský mléčný čaj. Mnoho lidí, kteří slyšeli toto jméno, si začali myslet, že mléko se přidává během jeho výroby. Tento názor není zcela správný. Čaj se vyrábí dvěma způsoby, založenými na aromatizaci sušeným mlékem. Složení čaje zahrnuje velké množství esenciálních olejů, vitamínů a minerálů. Turisté z jiných zemí rádi kupují mléčný čaj oolong jako suvenýr pro příbuzné a přátele. K louhování postačí jedna čajová lžička čajových lístků, kterou lze použít až 6-8x. Pokaždé se chuť čaje poněkud změní a odhalí nové tóny. Při vaření používejte pouze velmi horkou vodu.
• Vietnamský černý čaj. Od ostatních druhů se liší způsobem zpracování.které jeho listy ztmavnou a získávají zvláštní aroma, plné různých odstínů. Čaj se vaří asi měsíc. Při vaření ji není třeba dělat příliš silnou. To může způsobit, že se nebudete cítit dobře a dokonce se vám oslabí zrak. Můžete pít čaj s mlékem, smetanou, citronem.
• Artyčok. Tento čaj je ve Vietnamu velmi oblíbený. Artyčok je rostlina, která se pěstuje na speciálních plantážích. Listy, stonky a kořeny artyčoku se používají k přípravě čaje. Ti, kteří tento nápoj vyzkoušeli, říkají, že jeho chuť připomíná sladký kompot. Mezi užitečné vlastnosti čaje lze zaznamenat: nízkokalorický, má protizánětlivý účinek, čistí tělo škodlivých látek. Nejčastěji se prodává v sáčcích.
• Zázvor. Má obrovské množství užitečných vlastností. To je nepostradatelný lék na nachlazení a virová onemocnění, pijí ho a jen pro zlepšení nálady. Jeho zvláštností je, že se do čaje přidávají kousky sušeného zázvoru. Má jemnou vůni a kořenitou chuť. Při výběru suvenýrů ve Vietnamu bude zázvorový čaj jednou z nejlepších možností.
• Lotosový čaj. Vyrábí se na bázi zeleně. Tento čaj je nejdražší. Dříve ho mohli pít pouze císaři a králové. Vyrábějí se několika způsoby. Nejjednodušší je, když se do zeleného čaje přidávají lotosové listy. Existují také pracnější technologie, pomocí kterých je to hotové během několika dní.
• Kudin. Tento druh čaje je nejvíce hořký a neobvyklý. Tvar čajových lístků připomíná tenké dlouhé trubičky. Je nenahraditelnýpři léčbě mnoha nemocí. Účinně pomáhá v boji proti kašli, zlepšuje činnost trávicího systému, povzbuzuje a obnovuje sílu po těžké fyzické námaze. Abyste však mohli využít všech blahodárných vlastností čaje, musíte se naučit, jak jej správně vařit.

Užitečné vlastnosti vietnamského zeleného čaje

Každý čaj je zdrojem užitečných látek. Dnešní téma není výjimkou.

• Má tonizující účinek na tělo.
• Dobrý prostředek na uhašení žízně.
• Čistí tělo od toxinů a toxinů.
• Na tělo má povzbuzující účinek, proto je lepší takový čaj před spaním nepít.
• Zvyšuje úroveň výkonu.
• Snižuje účinky intoxikace alkoholem.
• Neustálé užívání čaje několikrát zvyšuje imunitu.
• Zdrojem dlouhověkosti je vietnamský čaj. Na fotografii níže jsou veselí a energičtí starší lidé.

Základní pravidla pití čaje

Nápoj se pije po snídani, obědě nebo večeři. Nikdy na lačný žaludek, jinak to místo užitku poškodí vaše zdraví.

• Čaj je nejlepší pít před šestou hodinou večerní. Pokud ji vypijete později, může způsobit nespavost.
• Nikdy neužívejte léky s čajem. Díky vysokému obsahu tříslovin je proces asimilace drog prudce omezen.
• Nedoporučuje se ledový čaj.
• Použítpouze čerstvý čaj, včerejší čaj je vhodný pouze pro vnější použití: obklady, potírání atd.
• Vietnamský čaj se pije bez cukru, abyste si mohli vychutnat jeho chuť.

Tipy a rady pro turisty při výběru čaje

Abyste si mohli koupit vietnamský čaj, musíte jej nejprve ochutnat, abyste si vybrali tu nejpříjemnější chuť a vůni. Nejlepší je to udělat v místní kavárně, kterých je v zemi obrovské množství.

Po ochutnání nápoje, který máte rádi, se musíte pracovníků zeptat na jeho jméno a zeptat se, kde si ho můžete koupit. Nejlepší je nakupovat ve specializovaných prodejnách. Je lepší brát čaj na váhu a ne v uzavřených krabicích. Obal musí být opatřen datem a razítkem. Dobrý čaj má stejnoměrnou, jednotnou barvu a lístky lze snadno rozemlít na prášek. Před nákupem si ho musíte přivonět, abyste odstranili zápach zatuchliny.

Hlavní kroky pro přípravu vietnamského čaje

Existuje několik způsobů, jak připravit tento úžasný nápoj. Zvažte nejběžnější klasickou možnost. Takže, abyste získali šálek voňavého čaje, potřebujete:

• vařte vodu;
• připravte konvici tak, že ji lehce zalijete vroucí vodou;
• dejte požadované množství čajových lístků, obvykle se bere jedna lžička na jeden hrnek.
• Naplňte konvici do 1/3, nechte ji uvařit, poté naplňte do poloviny a nechte znovu vařit. Po pár minutách přilijeme další vroucí vodu a nechámetrvej na tom.
• Nalijte tekutinu z konvice do hrnku do středu a přidejte vroucí vodu. Veselé pití čaje!

Kontraindikace

Jakýkoli produkt by se měl jíst s určitými omezeními. Dokonce tak zdánlivě neškodné jako vietnamský čaj. Mnoho milovníků tohoto nápoje si ani neuvědomuje, že může být zdraví škodlivý, pokud jej pijete v neomezeném množství a nedodržujete základní pravidla pití čaje. Také byste se měli zdržet pití čaje v následujících případech:

• Při nervových poruchách to může způsobit silnou podrážděnost a úzkost.
• Při některých onemocněních žaludku a slinivky je nutné omezit a v některých případech vyloučit čaj ze stravy.
• Vzhledem k vysokému obsahu kofeinu ve vietnamském čaji by se jeho pití měly zdržet těhotné a kojící ženy. Pokud je touha pít čaj příliš silná, můžete dovolit maximálně jeden hrnek.

Nejoblíbenější produkty z Vietnamu

Turisté, kteří přijíždějí odpočívat do různých zemí, se snaží přinést nějaký suvenýr na památku. Na základě četných recenzí nabízíme seznam nejoblíbenějších vietnamských produktů, které je obvyklé kupovat. Patří mezi ně:

• vietnamský čaj a káva;
• ovoce;
• náušnice a další šperky z perel a stříbra;
• kokosový olej;
• klobouky;
• ubrousky;
• rakve atd.e.

Recenze

Vietnamských milovníků čaje je obrovské množství. Někdo má rád zelený, jiný mléčný oolong, jiný lotos. Zde je několik recenzí milovníků tohoto nápoje jako příklad.

Vietnamský čaj je u politiků velmi oblíbený. Mnoho z nich poznamenává, že přispívá k úspěšnému vyjednávání, protože navozuje pozitivní náladu a zvyšuje důvěru.

Lidem s cukrovkou se doporučuje pít artyčokový čaj. Snižuje hladinu cukru v krvi. Kromě toho má mnoho dalších užitečných vlastností. Nejen chuť, ale i vůně artyčokového čaje je velmi příjemná. Můžete si jej koupit v internetovém obchodě.

Mnoho lidí pije ráno vietnamský zelený čaj místo kávy. Nejen, že dokonale tonizuje a povzbuzuje, ale také nasycuje tělo potřebnými mikroelementy a užitečnými látkami nezbytnými pro plodnou práci během dne.

Mléčný čaj Oolong shromáždil velké množství pozitivních recenzí. Mnoho žen poznamenává, že jeho každodenní používání vyhlazuje vrásky a podporuje hubnutí. Pokožka obličeje se stává mladší a pevnější.

Závěr

Vietnamci mají velmi časté rčení: "Pij ráno víno a odpoledne čaj." Alkoholické nápoje se zde ale nesmí konzumovat, zejména ráno. Zatímco čaj se pije kdykoliv během dne. Pokud si chcete uchovat své zdraví do dalších let, jednou z dostupných cest je vietnamský čaj. Recenze milovníků tohoto nápoje - přímépotvrzení tohoto. Při dodržení určitých pravidel, která byla probrána v článku, vám vietnamský čaj pomůže udržet si krásu, mladistvost a veselost.