Čaj "Golden Monkey": popis, vlastnosti a recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Je vzácné potkat člověka, který by nechtěl uprostřed dne vypít šálek voňavého čaje. Tento nápoj má skutečně zázračné vlastnosti: unaveným dodává extra sílu a elán. Zde si povíme o jednom z nejúžasnějších druhů čajů – čínském čaji „Golden Monkey“, kterému se tradičně říká „Dian Hun Jin Hao“. S jemnou a vytříbenou chutí a ovocnými tóny, které jsou přítomné v buketu, je tento červený čaj oblíbený po tisíce let, mimo jiné kvůli jeho mnoha prospěšným vlastnostem.

Trocha historie

Historie čaje "Golden Monkey", jak víte, má více než jedno tisíciletí, ale i nyní je stále velmi populární nejen ve své domovině v Číně, ale po celém světě pro svou harmonickou chuť a aroma a také zdravotní přínosy, které přináší. Tento nápoj má svou historii v jihozápadní části Číny a také v blízkých oblastech, kde roste.

Jak již bylo zmíněno, totoČervený čaj Yunnan má velmi jemnou chuť s ovocnými tóny. Ve srovnání s jinými odrůdami červeného čaje je čaj Golden Monkey méně silný, i když připravený nápoj získá červenohnědou barvu a je velmi bohatý. Určitě potěší oko každého milovníka čaje, takže jej bude chtít okamžitě vyzkoušet.

Čajová legenda

Při pohledu na fotografii čaje Golden Monkey se můžete trochu zamyslet nad legendou, která obklopuje jeho název. Předpokládá se, že v dávných dobách žil ve vesnici v Číně muž jménem Gan Lou. Nejsou uvedeny žádné zvláštní informace o tom, kdo to byl a odkud přišel, ale věřilo se, že za ním lidé neustále přicházeli a hledali moudrou radu. Sám Gan Lou, když měl hosty, často předváděl zajímavý trik se zlatou opicí. Položil malou hrst listí na stůl, mávl rukou a pak se zpod listí objevila malá opice, která tančila. Při pohledu na její dovádění se lidé cítili lépe a odcházeli šťastní.

Sláva Gan Lou postupně rostla a jednoho dne se o něm a jeho triku doslechl čínský císař. Přál si tento zázrak osobně vidět, a tak zavolal starého muže do svého paláce. Když dorazil k soudu, strážníci ho nepustili přímo k vládnoucí osobě, ale drželi ji v uctivé vzdálenosti. Toho dne měl císař špatnou náladu, a tak dal starci ultimátum: buď ho rozveselí, nebo přijde o hlavu. Gan Lou vzal hrst listů a vložil si je do dlaně. Okamžitě se zpod nich objevila opice,který v několika skocích skončil na císařových kolenou. Strážci se kvůli takové drzosti okamžitě znepokojili, ale když obrátili svou pozornost na starého muže, už zmizel. A opice znovu vyskočila a okamžitě se z ní zase staly listy.

Najednou listy vzplanuly a staly se z nich popel, který provoněl palác jedinečnou nádhernou vůní. A dva zbývající listy spadly do hrnku na čaj, načež se tekutina změnila ve zlato. Císař ochutnal obsah poháru a hned se mu zlepšila nálada. Poté císař často pil tento čaj, dokud jednoho dne nezmizel a v posteli mu zůstala jen hrstka listů.

Tato legenda je samozřejmě s největší pravděpodobností fikce, ale v praxi bylo zjištěno, že Dian Hong Jin Hao opravdu dokáže zlepšit náladu.

Příprava listů na čaj

Správný čaj "Golden Monkey" se vztahuje na fermentované odrůdy. To je zajištěno tím, že během výrobního procesu jsou čajové lístky podrobeny několika fázím najednou: vadnutí, kroucení, fermentace a sušení. Fáze fermentace je v tomto případě nejdůležitější, protože oxidační proces, ke kterému během tohoto období dochází, dodává nápoji jedinečnou červenou barvu a také mu dodává původní chuť a aroma, které tento čaj odlišují od všech ostatních odrůd.

Vlastnosti čaje "Golden Monkey"

Navzdory své božské chuti znamená „Zlatá opice“především užitečnénápoje. Aktivně se používá v lidovém léčitelství ke zlepšení stavu lidí, kteří trpí různými onemocněními postihujícími gastrointestinální trakt. Kromě toho bylo zjištěno, že časté používání čaje má dobrý vliv na duševní a emocionální stav, což vám umožňuje posílit centrální nervový systém a celkově tónovat tělo. Na přání můžete s pomocí čaje Golden Monkey také očistit tělo od různých škodlivých toxinů nahromaděných v těle, otevřít kožní póry, uvolnit teplo z člověka díky chladivému efektu.

Správný způsob vaření

Abyste měli z pití čaje co největší užitek, musíte jej správně uvařit. K tomu je třeba vložit listy do konvice a poté je zalít předem vařenou vodou, která trochu vychladla. Nejoptimálnější teplota vody pro spařování je 90 nebo 95 stupňů Celsia. Překvapivě lze stejné listy, pokud je to žádoucí, uvařit až 5krát, během této doby neztratí své prospěšné vlastnosti a chuť. Doba zdržení během vaření by se však měla mírně změnit. Pokud při prvním vaření trvá získání nápoje pouze dvě nebo tři minuty, pak s každým dalším časem bude nutné prodloužit časové období.

Recenze

Na základě zákaznických recenzí je čaj Golden Monkey zcela unikátním nápojem, který zahřeje duši a léčítělo. Jednoznačně jeden z top 10 čajů na světě, tento lahodný čaj je prostě úžasný svou originální chutí, ve které se snoubí karamel a citrusové plody.

Listy se sbírají pouze z jedné odrůdy čajovníku, zvaného "Big White". Roste pouze v provincii Fujian, protože je velmi obtížné jej získat ve velkém množství, a proto je velmi drahý. Jakmile ji však ochutnáte, bude těžké na tuto chuť a vůni zapomenout.

Závěr

Černý čaj „Golden Monkey“nyní distribuuje německá společnost pod značkou T-Master. Balí ho po 250 gramech, ale v tuzemsku se prodává na váhu. Určitě byste si měli nějaké koupit a zkusit to na chvíli vypít. Bylo vidět, že při pravidelném užívání zlepšuje duševní výkonnost a také zlepšuje kvalitu spánku. Ale přírodní červený čaj bude mnohem obtížnější koupit na volném trhu.

Nejlepší je pít ráno hned po spánku, asi půl hodiny po snídani. Zlepšíte si tak nejen postavu, ale také nastartujete aktivní den šálkem voňavého a chutného nápoje, který vám dodá energii. Nezapomeňte však, že jako každý léčivý čaj je nutné jej konzumovat v malém množství a správně uvařit.