Čaj z citronové trávy: výhody a recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Citrónová tráva, nazývaná také citronová tráva, je oblíbená rostlina ve středomořských zemích. Vyznačuje se mnoha cennými léčivými vlastnostmi, které se využívají v přírodní medicíně v Jižní Americe a Asii. Čaj z citronové trávy má protikřečové, analgetické a antitusické účinky. Používá se také jako pomůcka pro paměť a koncentraci.

Původ

Tsimbopogon (lat. Cymbopogon) je vysoká vytrvalá rostlina z čeledi obilnin, sestávající z asi 55 odrůd. Říká se mu také citronová tráva, citronová tráva, citronová tráva, citronela, citronová tráva, canebeard.

Tráva se pěstuje jak ve středomořských zemích, tak v Asii a Jižní Americe. V přírodní medicíně je cenný zejména olej z citronové trávy a čaj. Rostlina je široce používána v parfumerii díky svému citrusovému aroma. V Evropě, včetně Ruska, citronová trávapoužívá se především jako koření.

Popis

Citrónová tráva je tropická bylinná rostlina. Může dosáhnout výšky 1,5 m až 1,8 m. Pozornost upoutá velmi dlouhými kopinatými listy, které vyrůstají ze silného oddenku. Listy při promnutí mezi prsty vydávají intenzivní citrónovou vůni – díky tomu rostlina získala jméno „citronová tráva“. Vůně pochází z esenciálních olejů obsažených v rostlině, přesně stejných jako v citronové kůře. I přes podobnou vůni je tráva mnohem jemnější a sladší než citron.

Citrónová tráva se běžně používá v asijské kuchyni. Jako koření ho můžete koupit v různých formách, čerstvý nebo sušený, nebo jako esenciální olej.

Výživové hodnoty

Pro potravinářské účely se používají výhonky a bylinné listy, které se používají především jako přísada do čajů. Vlastnosti citronové trávy jsou dány obsahem mnoha živin v jejím složení:

• vitamín C,
• thiamin,
• riboflavin,
• niacin,
• vitamín B6,
• kyselina listová,
• vitamín A.

Složení citronové trávy navíc obsahuje: vápník, železo, hořčík, fosfor a draslík. Tato rostlina je také cenným zdrojem citralu, chemické sloučeniny, která má protinádorovou aktivitu.

Léčivé vlastnosti

Přínosy čaje z citronové trávy pro zdraví jsou obrovské a bylinkáři je uznávají. Jehoterapeutická akce doporučená v případě:

• žaludeční nevolnost - citronová tráva podporuje metabolismus a stimuluje trávicí systém;
• depresivní stavy – má uklidňující a relaxační vlastnosti;
• problémy s pamětí a koncentrací;
• virová nebo plísňová infekce (bylina navíc pomáhá bojovat s bakteriálním zánětem kůže);
• chřipka nebo nachlazení;
• bolesti svalů a problémy s klouby;
• zvýšené hladiny „špatného“cholesterolu;
• diabetes typu 2 – reguluje hladinu glukózy v krvi;
• menstruační křeče;
• udržování fungování imunitního systému,
• onkologická onemocnění.

Rostlina je navíc užitečná při léčbě akné a nadměrného vypadávání vlasů. Má zpevňující a omlazující účinek na pokožku. Krém s citronovou trávou lze použít pro péči o dětskou pokožku.

Citrónová tráva (čaj) – jak vařit?

Citronovou trávu lze použít nejen jako koření do exotických jídel. Z rostliny si můžete uvařit zdravý šálek čaje – zvláště v zimě, kdy je oslabený imunitní systém a zvýšená náchylnost k různým infekcím. Tento nápoj se doporučuje pít alespoň jednou denně.

Vaření čaje z citronové trávy je velmi snadné. Níže jsou uvedeny tři osvědčené recepty:

Čaj z citronové trávy

K vaření čaje potřebujete sušené nebo čerstvé suroviny. Chcete-li získat chutný a zdravý nápoj, měli bystedodržujte některé podmínky:

• Bylinu je vhodné uvařit v keramické nádobě, která dobře udržuje teplo.
• Poměr množství syrových bylin a vody se bere podle chuti, ale obvykle se jedna polévková lžíce suchých nebo čerstvých (nakrájených) rostlin spaří s 250 ml vroucí vody.
• Nenechávejte nápoj dlouho louhovat – s jeho přípravou počkejte 5–10 minut.
• Z dortu, který zbyl po přípravě nápoje, si můžete uvařit čaj ještě 2-3krát.
• Hotový nápoj lze osladit medem nebo cukrem.

Černý čaj s citronovou trávou

Připravte si černý čaj (bez příchutí a sladidel) ze sáčku tak, že do sáčku nebo lístků nalijete polovinu obvyklého množství horké vody. Citronovou trávu nakrájejte na malé kousky, lžičku surovin vařte v samostatném šálku asi 5-10 minut. Sceďte a přidejte do připraveného černého čaje.

Exotický nápoj s citronovou trávou

Do horkého mléka (asi 250 ml) přidejte 3-4 hřebíčky, lžičku nakrájené citronové trávy, skořici a kurkumu. Louhujte 15–20 minut, pijte teplé.

Čaj z citronové trávy – recenze

Čaj z citronové trávy získal na internetu řadu pozitivních recenzí, protože má příznivý vliv na lidské zdraví.

Podle milovníků nápoje podporuje trávicí procesy a pomáhá vytvářet správnou mikroflóru ve střevech. Obsahuje antiseptika, která ničí patogenybakterií a parazitů žijících uvnitř trávicího systému. Citronová tráva zároveň podporuje rozvoj prospěšných mikroorganismů. Čaj z citronové trávy by měli konzumovat lidé s trávicími problémy trpícími pálením žáhy, poruchami trávení, nadýmáním, zvracením, průjmem nebo zácpou.

Ženy trpící silnými bolestmi během menstruace mluví o výhodách čaje. Konzumace dvou šálků nápoje z citronové trávy během tohoto období pomůže zmírnit bolest a podpoří tělo při regulaci hormonální rovnováhy.

Čaj má antibakteriální a protiplísňové účinky. Pomáhá při nachlazení, kašli, celkové slabosti. Vitamin C obsažený v rostlině podporuje imunitní systém v boji proti nebezpečným mikroorganismům.

Antioxidanty obsažené v citronové trávě odstraňují přebytečné volné radikály z těla a pomáhají udržovat pleť mladší. Vědci také zjistili, že některé z nich brání rozvoji rakovinných buněk.

Citrónová tráva působí močopudně, takže se tělo snáze zbavuje kyseliny močové, toxinů a špatného cholesterolu. Častější močení má také pozitivní vliv na ledviny.