2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-02 16:16
Abyste si v obchodě mohli vybrat dobré a zdravé produkty, měli byste znát některé vlastnosti zboží, umět rozlišit jeho odrůdy a také správně určit jeho čerstvost. Když už mluvíme o nákupu vajec, stojí za zmínku, že jejich výběr, i když to není obtížné, také není nejjednodušší.
Tento článek vám podrobně poví o vejcích C1: jakou by měla mít hmotnost, jak určit jejich čerstvost a také o jejich výhodách a možném poškození. S takovým množstvím znalostí v arzenálu bude každý schopen na první pohled určit, zda vejce odpovídá deklarované kategorii a zda je možné jej koupit bez obav o zdraví.
Slepičí vejce "C1": popis
Existuje určitá norma, podle které se určuje trvanlivost produktu a jeho hmotnost. K dnešnímu dni ruská legislativa stanovila normy, na jejichž základě se takové označení připojuje.
Když už mluvíme o vejcích C1, kupující, když je uvidí na pultě, musí pochopit, že má stolní produkt o hmotnosti od 55 do 64,9 gramů, termíndoba použitelnosti není delší než dvacet pět dní.
Mimochodem, pokud je na vejcích uvedeno písmeno „D“místo označení „C“, znamená to, že se jedná o dietní produkt, který by se neměl prodávat více než 7 dní předem.
Mám si koupit vejce C1?
Ve většině případů, pokud kupující stojí před výběrem, která vejce koupit, dá přednost velkým a těžkým, které zpravidla odpovídají kategoriím „CB“nebo „C0“. Podle vědců je však nejlepší zvolit vejce „C1“nebo „C2“. To je způsobeno tím, že čím jsou větší, tím více neužitečné tekutiny obsahují, ale menší produkt obsahuje více živin.
Jak určit čerstvost při výběru?
Mnoho hospodyněk ví, že když dáte vejce do studené vody, tak podle jeho chování zjistíte, jak je vhodné ke konzumaci. Pokud tedy během ponoření vejce leželo na dně, neměli byste pochybovat o jeho čerstvosti. Pokud se tupým koncem zvedl do vody a dál se ostrým dotýkal dna, znamená to, že není nejčerstvější, ale stále vhodný ke konzumaci. Pokud však vejce zcela vyplavalo na povrch, znamená to, že produkt je zkažený a nelze jej sníst.
Jak ale zjistit čerstvost vejce, když jste v obchodě a nemáte po ruce nádobu s vodou? Docela jednoduché. Měli byste se zaměřit na jeho vzhled. Světlé a lesklé vejce se pravděpodobně zkazí, ale těžké a matné vejce je čerstvý produkt.
Přínosy a škody
Vejce jsou bohatá na vitamíny a minerály, které jsou nezbytnou součástí zdravé lidské stravy a jsou snadno dostupným a levným zdrojem výživy v mnoha částech světa. Protein obsažený ve vejcích pomáhá udržovat svaly v činnosti. Vitamíny A, B12 a selen v tomto produktu jsou klíčem k udržení zdravého imunitního systému. Dietní produkt je obzvláště užitečný.
Některé vitamíny a minerály obsažené ve vejcích podporují zdravou pokožku a zabraňují rozpadu tkání. Je důležité, aby pomáhaly lidem, kteří si hlídají váhu a chtějí zhubnout. Konzumace vaječných bílkovin během svačin může uspokojit pocit bolesti hlavy a nahradit nedostatek energie.
Při používání tohoto produktu však existují určitá rizika pro lidské zdraví. Je důležité si uvědomit, že se doporučuje vyhýbat se konzumaci syrových nebo nedovařených vajec. Bakterie se do nich mohou dostat přes póry ve skořápce.
Kromě toho je důležité kupovat pouze čerstvá vejce, protože zkažená mohou tělu způsobit velké škody. Také to nepřehánějte a nepřesycujte jimi svůj jídelníček. Přestože vejce obsahují málo nasycených tuků a jejich vliv na hladinu cholesterolu v krvi je považován za zanedbatelný, nezapomínejte na riziko vysoké hladiny cholesterolu, pokud se budete pravidelně přejídat.
Závěr
Když nyní víme o vlastnostech a hmotnosti vejce C1, můžeme dojít k závěru, že to není nic moc, ale užitečnějšítakový, který odpovídá charakteristikám vyšších kategorií („CB“nebo „C0“). Je to proto, že obsahuje více živin.
Tato vejce mohou být bílá nebo hnědá. Absolutně to nemá vliv na kvalitu. Obecně platí, že aby bylo vejce „C1“prospěšné a nezpůsobilo otravu jídlem, je důležité pamatovat si pravidla pro výběr tohoto produktu v obchodě a způsob, jak si vhodnost ověřit doma.
Doporučuje:
Vejce: vitamíny a minerály, nutriční vlastnosti, výhody a škody
Vejce jsou považována za referenční zdroj bílkovin, podle kterého jsou posuzovány všechny ostatní potraviny. Vaječný protein se vstřebává téměř úplně, proto je často používán ve stravě profesionálních sportovců a kulturistů. V tomto článku se dozvíte o vitamínech obsažených ve slepičím vejci, o nutriční hodnotě tohoto produktu a také o zajímavých faktech
Výhody a poškození máku. Mák: výhody a škody. Sušení s mákem: výhody a škody
Vlčí mák je úžasně krásná květina, která si získala kontroverzní pověst díky svým kontroverzním vlastnostem. Už ve starověkém Řecku lidé milovali a uctívali tuto rostlinu pro její schopnost uklidňovat mysl a léčit nemoci. Výhody a poškození máku byly studovány po staletí, takže dnes o něm bylo shromážděno tolik informací. Naši vzdálení předkové se také uchýlili k pomoci těchto tajemných květin. Bohužel dnes málokdo ví o léčivých účincích, které tato rostlina na lidský organismus má
Jednodenní půst: výhody a škody, vlastnosti a pravidla
Jednodenní půst: výhody a škody. Jak přistupovat k jednodennímu odmítání jídla? Kdy může být účinný?
Pštrosí vejce: hmotnost, velikost, srovnání se slepičím vejcem, možnosti vaření
Vejce různých ptáků se liší tvarem, velikostí, barvou a dalšími ukazateli, které závisí na druhu ptáka, jeho podmínkách a místě snůšky. Samozřejmě, že pštros vyniká na obecném pozadí, ze kterého farmáři dostávají nejen maso a peří, ale také vejce. Cena pštrosího vejce může "kousnout". Je to dáno tím, že většina z nich je posílána do inkubátorů k dalšímu chovu. Pro stolní účely se používají neoplozená vajíčka snesená mladými samicemi
Vařené vejce: výhody a škody. Výhody a poškození vařených kuřecích a křepelčích vajec
Výživoví poradci se neustále dohadují o tom, co dává tělu vařené vejce. Výhody a poškození tohoto produktu jsou relativní: vše závisí na zdravotním stavu a množství spotřebovaného produktu. Dnes podrobně popíšeme zdravotní přínosy, nutriční hodnotu a dietní varování, která je třeba mít na paměti. Tak
