Jak vařit cuketový koláč v troubě: recept s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Recept na cuketový koláč v troubě přijde vhod každé správné hospodyňce. Tato příjemná pochoutka vám pomůže prožít dlouhý zimní večer s rodinou nebo bude nádhernou ozdobou na slavnostním stole. Níže nabízíme několik možností vaření. Každý z nich si zaslouží vaši pozornost.

Ingredience na toskánský koláč

Cuketový koláč vařený v troubě jistě ocení celá rodina. Jemně nastrouhaná zelenina se po smíchání s těstem stane zcela neviditelnou. A chuť získává nové neobvyklé odstíny.

Složení:

• cuketa – 350 gramů;
• tvrdý sýr – 80 gramů;
• zelená cibule – 4–5 kusů;
• česnek - jeden stroužek;
• vejce - tři kusy;
• mléko – 100 mililitrů;
• voda – 80 mililitrů;
• mouka – 160 gramů;
• sůl - podle chuti;
• rostlinný olej - podle chuti.

Tajemství toskánského koláče

Nejprve musíte dát do miskyrozbít vejce. Poté je třeba je prošlehat se solí. Dále smícháme mléko a vodu. Poté tuto tekutinu smíchejte s vaječnou hmotou.

Poté musíte do směsi přidat prosátou pšeničnou mouku. Poté do těsta nalijte nakrájenou zeleninu a nastrouhaný česnek. Poté musí být cuketa nakrájena na tenké plátky a spojena s celkovou hmotou. Dále je třeba nastrouhat tvrdý sýr na jemném struhadle a přidat ke zbytku ingrediencí. Poté vymažte zapékací mísu máslem a vložte do ní těsto.

Poté musíte cuketový koláč zapéct v troubě asi půl hodiny. Teplota vaření – 180 stupňů.

Takže naše lahodná pochoutka je připravena. Může být podáván studený nebo teplý.

Základní ingredience s masovým koláčem

Cuketový koláč vařený v troubě je nejen lahodný, ale také krásný pokrm. Dá se péct na muffinové pánvi s otvorem uprostřed. To mu dodá slavnostní vzhled. Nikdo takovou lahůdku neodmítne.

Složení:

• mleté maso – 400 gramů;
• rýže – 200 gramů;
• cuketa - jeden kus;
• cibule – jedna hlava;
• paprika (sladká) - jeden kus;
• rajče - jeden kus;
• zakysaná smetana – 100 gramů;
• česnek - tři kusy;
• kopr - jedna větev;
• černý pepř (mletý) – tři gramy;
• slunečnicový olej – dvě polévkové lžíce (lžíce);
• jedlá sůl – pět gramů.

Postup vaření masového koláče

Nejprve musíte rýži uvařit, scedit tekutinu a propláchnout pod studenou vodou. Poté vložte mleté maso do hluboké mísy. Poté je třeba smíchat s rýží, solí a pepřem. Poté hmotu promíchejte rukama a dejte na pár hodin do lednice.

Poté musíte připravit zeleninu. Cuketu je třeba umýt, oloupat a nakrájet na dlouhé plátky a trochu osolit. Cibuli je nutné zbavit slupky. Poté musí být nakrájen na poloviční kroužky. Sladká paprika by měla být omyta, očištěna od semen a nakrájena na plátky. Z rajčat oloupejte slupku. Poté je třeba je nakrájet na plátky. Poté je třeba v malé misce smíchat zakysanou smetanu, nasekaný kopr, prolisovaný česnek a vše dobře osolit. Poté do pánve nalijte jednu lžíci slunečnicového oleje, rozehřejte ho a orestujte na něm cibuli do světle zlatého odstínu.

Poté můžete začít sestavovat koláč. Nejprve dáme cuketu do pekáče na muffiny. Poté je třeba dát navrch mleté maso s rýží. Dále položte vrstvu smažené cibule do kruhu a poté - papriku. Poté na papriku dejte rajčata a promíchejte je se zakysanou smetanou a směsí česneku. Poté musíte budoucí koláč pokrýt okrajem cukety, namazat majonézou nebo omáčkou ze zakysané smetany.

Pak by se měl dát do trouby. Doba vaření je čtyřicet minut. Teplota pečení – 200 stupňů.

Nyní vyndejte dort z trouby a nechte ho mírně vychladnout. Pak to musí být opatrněotočte, ozdobte plátky rajčat a podávejte.

Cuketový koláč, vařený v troubě, lze podávat s čerstvými bylinkami a zeleninou. Toto jídlo osloví malé i velké členy vaší rodiny.

Snack Pie ingredience Seznam ingrediencí

Tento recept nám pomůže odpovědět na otázku, jak udělat snadný cuketový koláč v troubě. Je perfektní jako předkrm. K vaření jsou potřeba dostupné a levné produkty:

• cuketa - jeden kus;
• cibule - dva kusy;
• mrkev - jeden kus;
• sójová omáčka – pět polévkových lžic (lžící);
• máslo - poloviční balení;
• pšeničná mouka – tři šálky;
• stolní sůl – jedna lžíce (čajová lžička);
• mléko – půl sklenice;
• soda - jedna lžíce (čajová lžička);
• jablečný ocet – jedna polévková lžíce;
• česnek - tři kusy;
• čerstvá zelenina - tři větve.

Metoda svačinového koláče

Nejprve si musíte připravit těsto. K tomu prosejte dvě sklenice mouky a smíchejte ji se solí. Poté se má potřít máslem. Dále nalijte mléko do mísy s moukou a máslem. Poté musí být přísady smíchány s hasenou sodou.

Nyní musíte uhníst husté těsto. Měl by se rozdělit na dvě části, jednu větší a druhou menší, zakrýt potravinářskou fólií a umístit dovnitřdo lednice na půl hodiny. Poté je třeba připravit cuketovou náplň. K tomu je třeba zeleninu umýt a vysušit. Poté je nutné z něj odstranit slupku a odstranit jádro. Dále by se mělo nastrouhat.

Poté musíte nastrouhat mrkev, nakrájet cibuli na kostičky a prolisovat česnek. Poté je třeba na pánvi osmažit cibuli a česnek a přidat k ní několik bobkových listů. To poskytne houbovou chuť.

Pak musíte poslat mrkev a cuketu do pánve. Zelenina by měla být důkladně promíchána a vařena na středním plameni po dobu 8-10 minut. Poté, co produkty změknou, je třeba je ochutit pepřem a česnekem a solí. Kromě toho se do pánve musí nalít sójová omáčka nebo kečup. Neuškodí ani čerstvé bylinky. Další 2-3 minuty – a náplň může být odstraněna ze sporáku.

Teď se musíme vrátit k testu. Nejprve musíte z lednice dostat větší kus. Mělo by se vyválet a přenést na vymazaný plech, rozprostřený po celém povrchu.

Poté je třeba rozetřít náplň a přikrýt ji druhým kouskem těsta. Je lepší ho nejprve nastrouhat a vzniklými kadeřemi posypat celý povrch dortu. Tato vrstva by měla zcela pokrýt náplň. Na pečivo posypte moukou.

Nyní byste měli poslat dort do trouby. Musí se péct při teplotě 180-200 stupňů. Doba vaření – 15–20 minut.

Jakmile pamlsek zhnědne, lze jej vytáhnout z trouby.

Takže náš strouhaný squashový koláč je připraven v troubě. Pomůže recept s fotografiízvládnout jeho přípravu bez velkých potíží.

Pospěšte si koláč: jaké ingredience potřebujete?

Cuketový koláč se želé, vařený v troubě, určitě byste ho měli vyzkoušet. Dá se tomu říkat kastrol, ale svým složením stále připomíná spíše pečivo.

Složení:

• cuketa (cuketa) – 500 gramů;
• smetana – 200 mililitrů;
• cibule – jedna hlava;
• mouka – 140 gramů;
• sýr – 100–120 gramů;
• vejce – 4–5 kusů;
• sůl, pepř, koření - podle chuti;
• máslo– 30 gramů;
• rostlinný olej – 30 gramů.

Postup výroby želé

Nejprve musíte oloupat cibuli ze slupky. Poté je třeba nakrájet na tenká kolečka. Poté by se zelenina měla na pánvi lehce osmahnout.

Poté se musíte vypořádat s cuketou. Měly by být mladé - s tenkou slupkou a minimálním počtem semen. Musí být důkladně omyty a nakrájeny na úhledné plátky silné tři milimetry.

Pak rozšleháte vejce se smetanou, máslem a kořením. Poté je třeba do hmoty jemně nalít mouku a vše znovu pečlivě promíchat. Dále musíte do budoucího koláče vložit cuketu a smaženou cibuli.

Poté by mělo být těsto rozděleno do pekáče. Nejprve se musí namazat olejem. Poté je třeba nastrouhat sýr a posypat jím náš přepychový a snadno uvařitelný pokrm.

V této fázi troubamusí být zahřátý na 180 stupňů. Do něj musíte umístit nádobí s těstem. Doba tepelného zpracování - 35-60 minut. Vše závisí na výšce nádoby. Čím je pečivo tlustší, tím déle se vaří.

Tímto způsobem můžete v troubě upéct neobvykle lehký, voňavý a velmi zdravý cuketový koláč. Toto skvělé jídlo se vám bude hodit při nečekaném příchodu hostů.

Seznam jídel s plněnými koláči

Budete potřebovat následující ingredience:

• cuketa (malá) - dva kusy;
• kuřecí vejce - tři kusy;
• prášek do pečiva – 10 gramů;
• mouka - podle chuti;
• rajčata - jeden kus;
• česnek - dva stroužky;
• olej – dostatek k promazání formy;
• náplň (klobása, šunka, žampiony) - podle chuti;
• sýr – 100 gramů.

koláč s náplní – jak vařit?

Nejprve je třeba nastrouhat cuketu na středním struhadle. Poté je třeba rozšlehat tři vejce, osolit a opepřit podle chuti. Dále do směsi prolisujeme dva stroužky česneku, nasypeme do ní prášek do pečiva a přidáme mouku. Konzistence těsta by měla připomínat hmotu na palačinky.

Pak je třeba zapékací mísu vymazat olejem a položit na ni pečící papír. Poté je třeba nalít těsto do nádoby a dát náplň nahoru. Jakékoli produkty budou dělat, hlavní věcí není přehánět to šťavnatou zeleninou. Mohou způsobit, že těsto bude příliš tekuté. Jako výplň by se například nemělo používat více než jedno rajče.doporučeno.

Poté je třeba budoucí koláč vložit do trouby předehřáté na 180 stupňů. Doba vaření je asi půl hodiny. Připravenost se musí zkontrolovat párátkem.

Nakonec horké pečivo posypte strouhaným sýrem a vraťte na deset minut do trouby.

Pokrm je připraven! Recept na cuketový koláč-kastról v troubě vám pomůže zvládnout tajemství jeho přípravy. Fotografie jasně ukáže očekávaný výsledek. Věřte, že stráveného času nebudete vůbec litovat. Vaše úsilí se bohatě vyplatí.

Teď už víte, jak upéct cuketový koláč v troubě. Nalaďte se do pracovní nálady a připravte se na vytvoření kulinářského mistrovského díla. Koneckonců, cuketa je levná, ale zároveň má jedinečnou vlastnost - dokonale spojuje produkty dohromady. Proto vyrábí úžasné koláče a kastrol. Dobrou chuť!