Restaurace "Mamalyga" - nebeské místo pro gurmány

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Pro většinu lidí se návštěva restaurace rovná dovolené. Množství stravovacích zařízení, kterých v posledních letech přibývá jako hub po dešti, však výběr značně ztěžuje. Jak najít místo, kde si můžete pohodlně odpočinout, dát si chutnou večeři, a pokud si přejete, skvěle se pobavit?

Při výběru restaurace byste se měli nejprve rozhodnout podle svých kulinářských preferencí. Pokud se považujete za fanoušky kavkazské kuchyně, nezklame vás Mamaliga - restaurace, jejíž fotografie výmluvně svědčí o útulné atmosféře.

Pár slov o projektu Ginza

Stálí hosté restaurací dobře znají název tohoto podniku. Jedná se o značku, která má mezinárodní uznání. Jeho stravovací zařízení se nacházejí v největších městech světa. Lze je nalézt v ulicích New Yorku a Londýna, Moskvy a Petrohradu.

Všechny projekty restaurací Ginza Project jsou rozpoznatelné. Vyznačují se nejen vysokou úrovní služeb, ale také koncepčním interiérem. Design všech provozoven se vyznačuje odlišnou stylizací a osobitostí. Na designu prostor pracují nejlepší mistři svého řemesla.

Zařízení projektu Ginza jsou také známá svýmivýborná kuchyně. Na projekty holdingu můžete slyšet různé názory. Najdou se mezi nimi i negativní. Nikdy ale neuslyšíte stížnosti na kvalitu pokrmů podávaných v podnicích.

Restaurace Mamaliga je také součástí projektu Ginza. Už jen tato skutečnost svědčí o jeho postavení.

Mamaliga na Kazanskaya

V St. Petersburg jsou 2 podniky s tímto názvem. Jedna z restaurací se nachází na ulici Kazanskaya. Je to co by kamenem dohodil od Něvského prospektu, který je považován za křižovatku všech turistických cest. To je důvod, proč restauraci "Mamalyga" milují nejen místní obyvatelé, ale také hosté severního hlavního města.

Interiér podniku působí skromnou nenáročností, ale zároveň působí aristokraticky. Samotný ručně vyrobený nábytek něco stojí. Nepůsobí však pateticky a pompézně. Komfort v místnosti vytvářejí tkané koberečky a svérázný doprovod - starodávné hliněné nádoby. Zdá se, že taková atmosféra vás zavede do tichých kavkazských dvorů s hlučnými hostinami a veselými setkáními.

Z oken instituce můžete vidět majestátní kolonády kazaňské katedrály, které můžete obdivovat donekonečna.

"Mamalyga" na Engels

Obyvatelé čtvrti Vyborgsky města na Něvě mají také možnost vychutnat si všechny pochoutky kavkazské kuchyně, aniž by ztráceli čas výletem do centra Petrohradu. Nedaleko náměstí Světlanovskaja je další restaurace "Mamalyga", která je známá svou klidnou, domáckou atmosférou. Vytvoření takového prostředísklenice džemů a zavařenin, umístěné podél stěn, přispívají hodně. Člověk má dojem, že jste nepřišli do restaurace, ale přišli na návštěvu k laskavé babičce, jak tomu bylo v dětství. A do toho se valí příjemné vzpomínky, vládne nostalgie, která vás nutí zapomenout na problémy a vychutnat si vynikající jídlo.

Kulinářské speciality "Mamaliga"

Kuchyně restaurace je doménou šéfkuchaře Izy Zandzawy. Osobně přijala tým specialistů. Snad proto jsou zdejší pokrmy obzvláště chutné, protože jsou vždy ochuceny dovednostmi kulinářských odborníků, láskou k návštěvníkům a jsou připravovány s ohledem na dávné gastronomické tradice.

Mamaliga je restaurace, jejíž menu je určeno pro gurmány, kteří oceňují kavkazskou kuchyni. Zde můžete ochutnat různé pokrmy. Například chakupuli, na které se používá pouze jehněčí maso v páře, a také čerstvý estragon. Návštěvníci mají rádi i šťavnaté khinkali, které je potřeba držet za ocas, abyste si mohli zakousnout a hned usrkávat vývar. Dolma a chačapuri, pkhali a kebab - celou řadu lahůdek nabízí restaurace Mamalyga.

Restaurace nabízí také evropskou kuchyni. Například mramorovaný hovězí steak nebo pusinky s omáčkou z bobulí. Mimochodem, takové gastronomické potěšení není tak drahé. Průměrný šek, s výjimkou nápojů, bude stát pouze 1 000 rublů.

Pravda ve víně…

Pravděpodobně měli staří Římané pravdu, když vyslovili tuto svátostnou frázi. Začnete chápat jeho pravdu, stojí to za tostačí otevřít vinný lístek v "Mamalyga" a objednat dobré víno. Podávají se zde nápoje pro každý vkus. Sortiment zahrnuje vína z Krymu, Moldavska a Abcházie. Tam je také chacha, kde na Kavkaze bez ní?! A pro ty, kteří nemají rádi alkohol, jsou na výběr čaje a limonády, džusy a různé kompoty z feijoa a dřínu, trnky a třešňové švestky.

Pro mladé gurmány

Mnoho lidí přitahuje restaurace Mamalyga. Recenze říkají, že si zde můžete domluvit romantické rande, setkat se s obchodními partnery a odpočinout si s celou rodinou. Neváhejte vzít své děti s sebou a buďte si jisti, že se zde vašemu dítěti bude líbit.

Restaurace má speciální dětské menu. Mladí návštěvníci si mohou vychutnat úžasnou chuť vícevrstvého sýrového koláče, kterému se na Kavkaze říká achma. Určitě také ocení domácí řízky a chačapuri, pilaf a paštiky. A kostelík, ovocný salát a čerstvě vymačkaná šťáva se stanou jejich oblíbenou pochoutkou.

Zábava zahrnuje místnost, kde můžete sledovat kreslené filmy, a obývací koutek s králíky, papoušky, želvami a slavíky.

Restaurace "Mamalyga" je volbou těch lidí, kteří oceňují pohodlí, chutné jídlo a skvělý odpočinek.