Vietnamská vodka: názvy, hodnocení, složení a síla

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Cestování je nejlepší příležitostí, jak poznat nejen okolní svět, ale také nahlédnout hluboko do sebe a najít ty struny, na které duše nejvíce reaguje.

Existuje mnoho způsobů, jak porozumět a cítit cizí život: místní jídlo, tradice a zvyky. Ale jasným představitelem každé kultury byl a zůstává alkohol, který pomůže lépe porozumět nové zemi a jejím původním obyvatelům. Každý zná například německé pivo, jamajský rum, skotskou whisky a francouzské víno. Jak by se vám líbila exotika? Například vietnamská vodka.

Nuance, které je třeba si uvědomit

Pro místní je pití alkoholu samostatnou událostí. Zde si nápoje vychutnáte při rodinných setkáních nebo intimních rozhovorech s přáteli.

Vietnam je země, která je pod vlivem Číny tisíc let a dalších sto – ovládla ji ruka francouzského státu. Nic z toho nemohlo projít beze zbytku a nemělo dopad na všechny sféry společenského a kulturního života. Například Číňané předložili koncept jídla anápoje jako lék, což se dodržuje dodnes. Francouzi sem přinesli kávu a proměnili ji v nedílnou součást života místního obyvatelstva a zároveň kultivovali další oblasti neznámého východu.

Pozoruhodný odstín: Vietnam je jednou z mála zemí v Asii, kde se nemusíte starat o led, který se vyrábí v hygienických podmínkách z filtrované vody – dědictví francouzské nadvlády. S ledovou tříští ale radíme opatrně. Pochází z továrny jako celý blok, ale je ručně mletý některými Vietnamci, pro které hygiena nebude prvořadá.

Obecně se zde trh s alkoholem vyvíjí zvláštním způsobem, protože reklama na vysoce kvalitní produkty je v zemi zakázána a byla zavedena vysoká dovozní daň a zvláštní spotřební daň. Z těchto důvodů se rozšířila výroba místních nápojů, které se podrobněji budeme věnovat níže, stejně jako poradíme, jak vybrat kvalitu bez hazardování se zdravím.

vietnamská vodka

Tento druh alkoholu je na trhu prezentován jak manufakturní výrobou, jejíž produkty jsou dodávány včetně na export, tak místními výrobci pro domácí spotřebu.

Vodka v klasickém slova smyslu je zde zastoupena dvěma velkými státními podniky: Hanoi Alcohol Company a Binh Tai, alkoholovou společností se sídlem v Ho Či Minově Městě. Cena výrobků je však pro většinu místních obyvatel nedostupná, takže prodej je převážně exportně orientovaný a na prodej jakosuvenýry.

Alkohol domácí, „řemeslné“výroby je nedílnou součástí vietnamské chuti. Staletý vliv Číny zanechal nesmazatelnou stopu, protože kvalitní nápoje jsou zde spíše lékem a přidané koření, bylinné přísady, plazi a dokonce i pavoukovci odhalují své blahodárné vlastnosti na maximum. Takže ve Vietnamu můžete bezpečně říci: „Bůh ví, nepijeme, ale léčí nás!“.

Had v láhvi

Jedná se o jeden z nejznámějších nápojů, který se již stal charakteristickým znakem zemí jihovýchodní Asie. Slyšet jste ho mohli i pod názvem Hadí víno nebo Hadí víno, i když síla se pohybuje od 30 % do 40 % obratu. Nejznámější provincií, kde se tento druh alkoholu vyrábí, je vesnice Vinh Son.

Exotická vodka se získává takto: celý had nebo jeho část se vloží do rýžového vína nebo obilného alkoholu. Je lepší, když je plaz jedovatý, protože tak podle postulátů starověké medicíny získáte z pití nápoje maximální užitek. Účinku jedu na organismus byste se neměli obávat – nehrozí, protože nebezpečná látka je ethanolem denaturována změnou struktury molekul nebo, nevědecky řečeno, ztrácí své přirozené vlastnosti.

Do vietnamské vodky s hadem se pro dosažení maximálního terapeutického účinku přidávají také léčivé byliny. Ale kromě plazů v konzervě existuje ještě jeden extrémní typ tohoto nápoje -smíšený. V tomto případě se čerstvá krev čerstvě poraženého hada přidá přímo do sklenice a vypije se jedním douškem. Místní věří, že tato metoda je velkým přínosem zejména pro muže, ale jen málo i zkušených extrémních lidí se odváží na tento prastarý rituál byť jen podívat.

Krotký Scorpion

Had není jediná věc, kterou můžete v láhvi vidět. Někdy se tento nebezpečný pavoukovec přidává vedle plaza nebo dokonce do jeho tlamy pro posílení vizuálního efektu - nejlépe také jedovatý. Mějte však na paměti, že nejsilnější je vietnamská vodka s hadem a štírem (až 76,7 % obj.), což je nezbytné pro zachování vzhledu, zvýšení trvanlivosti a maximalizaci denaturace jedů, aby se eliminovalo ohrožení lidského života.

Chutná jako běžný silný alkohol na obilném alkoholu, protože nečistoty neovlivňují strukturu. Ale pokud jste dostatečně ovlivnitelní, pak vám doporučujeme vyzkoušet právě rýžovou vodku. Pokud chcete, můžete najít doplňky ve formě léčivých bylin, abyste stále cítili orientální exotiku.

Nejen na talíři

Fakt, že nudle a rýže jsou v Asii základní potraviny, víme ze školy. Dá se celkem očekávat, že obilniny se zde začaly využívat nejen k jídlu, ale i k výrobě alkoholických nápojů. Proto dále budeme hovořit o běžné vietnamské rýžové vodce bez přísad, které jsou pro Evropana překvapivé. Z tohoto důvodu se státní výrobní podniky rozhodly pro exportVysoce kvalitní produkty jsou přesně takovým produktem: alkohol má vysokou poptávku a spotřebu a exotického efektu je dosaženo neobvyklými surovinami, ale ne děsivým vzhledem.

Základem nápoje je sladká lepkavá rýže a také voda z artézských studní. Na destilátoru běží pouze 3x, což umožňuje získat více chuti a vůně. Je pozoruhodné, že nebudete cítit jasný zápach alkoholu, který má často na svědomí většina i těch nejznámějších značek vodkových produktů. Na patře zaznamenáte mírnou sladkost, které je dosaženo použitím rýže, ale ne přísady pro zvýraznění chuti. Takový nápoj se používá nejen v čisté, neředěné podobě, ale jako základ pro přípravu exotických koktejlů.

Používání kultury

Musíte dávat pozor na stupně vietnamské vodky, zvláště pokud kupujete alkohol s plazy. Díky zvýšené síle alkoholu v takových nápojích dochází k neutralizaci nebezpečných účinných látek, ale pro nepřipravený organismus může zvýšená konzumace způsobit nepříjemné následky. Kromě toho bychom neměli zapomínat, že organismy obyvatel východních zemí jsou přizpůsobeny neobvyklým typům produktů, které mohou být pro Evropana obtížně stravitelné.

Méně extrémní rýžová vodka nebo víno také zvýrazní místní chuť, aniž by to byl gastronomický a vizuální šok.

Léčivé vlastnosti

Tady upřímně věří v léčivý účinekneobvyklý alkohol. Předpokládá se, že pití vietnamské vodky pomůže vyrovnat se s revmatismem a artritidou. Jejím hlavním trumfem je ale účinek na mužské tělo jako afrodiziakum nebo zvýšení síly a vytrvalosti. To vše je také ozvěnou čínské lidové medicíny, kterou podporují a obdivují Vietnamci a další obyvatelé jihovýchodní Asie.

Vytáhni a pochlub se

To může být složité. Jako dárek můžete přinést obyčejný rýžový alkohol. Jen se nenechte unést a nesnažte se propašovat celou krabici – celní služba vám nevyjde vstříc na půli cesty. S největší pravděpodobností však můžete mluvit pouze o léčivých vlastnostech těchto podivných léčivých nápojů - vietnamskou vodku s kobrou nebo jinými druhy hadů je do mnoha zemí zakázáno dovážet, protože se při jejich výrobě používají ohrožené druhy živých tvorů.

Co si vybrat

Oblíbené alkoholické nápoje, které zde můžete sdílet a prezentovat své rodině, jsou:

1. Vina Vodka (29% a 39% obj.) - vyrobena na zařízení a technologiích z Francie na bázi speciálního druhu rýže vařením, fermentací a destilací.
2. Vodka Hanoi (asi 33 % obj.) – nachází fanoušky mezi cestovateli a místními obyvateli. A produkce této společnosti se neomezuje pouze na klasický obilný líh, ale vyrábí experimentální likéry a likéry.

Názvy vietnamské vodky se zjevně nevyznačují originalitou, okázalostí aneuvěřitelný marketingový přístup, ale důraz je zde kladen na obsah.

Recenze očitých svědků

Vzhledem k zvláštní, ale nutné síle bude chuť nápoje pro obyčejné lidské tělo opaření, ale vášniví cestovatelé a extrémní lidé říkají, že to stojí za to alespoň vyzkoušet jako projev úcty k místním kultury a zvyků. Nejšokující vodka s čerstvou hadí krví však není zážitkem pro slabé povahy a ne pro slabé žaludky, takže tento rituál lze přenechat domorodcům.

Proto jsou recenze na vietnamskou vodku smíšené. Někdo to považuje za nezbytnou a zajímavou zkušenost, někomu nevadí vyzkoušet tradiční medicínu a neobyčejným způsobem si zlepšit zdraví, jiný řekne, že to je celý divoký východ a barbarství.

Každý z nás může mít svůj vlastní názor na to, zda takový nápoj považovat za přežitek minulosti, ale stojí za to uznat, že takový exot má právo existovat jako součást místní kultury, bez ohledu na to, jak cítíme to. V každém případě je na výběr: cítit zvláštní emoce a připojit se k orientálním tradicím, nebo se postavit na stranu sladké vietnamské rýžové vodky a jen si vychutnávat chuť bez zbytečných efektů se zaměřením na obsah.