Mleté maso s fazolemi v rajčatové omáčce: chutné a rychlé

Obsah:

Mleté maso s fazolemi v rajčatové omáčce: chutné a rychlé
Mleté maso s fazolemi v rajčatové omáčce: chutné a rychlé
Anonim

S fazolemi a mletým masem lze připravit jednoduchá, ale chutná jídla. Často se k nim přidávají omáčky. Nejjednodušší, ale neméně chutné rajče. Tyto recepty z mletého masa s fazolemi v rajčatové omáčce vám mohou pomoci, když potřebujete uvařit něco vydatného, ale rychlého. Některé recepty navíc pomáhají získat originální jídlo.

Navy Green Beans

Tento recept vám umožní rychle připravit přílohu i hlavní jídlo. K vaření zelených fazolek s mletým masem v rajčatové omáčce potřebujete:

  • 300 gramů mletého masa;
  • cibulová hlava;
  • 500 gramů zelených fazolí;
  • 4 polévkové lžíce rajčatového protlaku;
  • pár špetek cukru;
  • 1 bobkový list;
  • půl sklenice vody nebo vývaru.

Vezměte si také sůl a svůj oblíbený druh pepře. Pokud je to žádoucí, používá se také koření na maso. Ale neměli byste se jimi nechat unést.

fazole s mletým masem
fazole s mletým masem

Proces vaření

Fazole jsou umyté, odříznutéculíky. Vařte trochu vody, přidejte ji. Namočte do ní fazole. Vařte asi pět minut a poté ingredience vhoďte do cedníku. Čeká se, až odteče přebytečná vlhkost.

Cibule je oloupaná, nakrájíme ji dostatečně jemně. Smažte ho na pánvi s trochou rostlinného oleje. Když zelenina změní barvu, přidá se mleté maso. Smíchejte přísady. Vařte dalších deset minut. Víko není zakryté, aby se mleté maso opeklo.

Přidejte koření podle chuti. Přidáme rajčatový protlak a trochu cukru, vše ještě pár minut dusíme. Poté přidejte fazole, zalijte vodou a vložte bobkový list. Mleté maso s fazolemi dusíme v rajčatové omáčce dalších patnáct minut, dokud lusky nezměknou. Toto jídlo se podává horké.

zelené fazolky s mletým masem v rajčatové omáčce
zelené fazolky s mletým masem v rajčatové omáčce

Výborné jídlo z fazolí z konzervy

Toto jídlo osloví všechny milovníky pikantního. Pro něj musíte vzít:

  • 600 gramů mletého masa;
  • dvě plechovky červených fazolí;
  • dvě plechovky sekaných rajčat;
  • cibulová hlava;
  • jedna pálivá paprika;
  • tři stroužky česneku;
  • půl lžičky cukru;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • 70 gramů tvrdého sýra;
  • trochu rostlinného oleje a čerstvých bylinek.

Nejprve oloupejte cibuli a česnek, obě ingredience nakrájejte nadrobno. Z papriky se odstraní semena a také se jemně nasekají. Na oleji nejprve orestujeme cibuli a poté přidáme papriku. Po minutě přidejte česnek. Ingredience promíchejte.

Po vložení mletého masa ihned promíchejte. Pečený pokusaby nebyly žádné hrudky.

Poté přidejte nakrájená rajčata a cukr. Přidejte sůl a oblíbený druh pepře. Míchat. Tekutina se vypustí ze sklenice fazolí a luštěniny se v případě potřeby promyjí. Přidejte je ke zbytku ingrediencí. Přidejte najemno nakrájenou zeleninu.

mleté fazole v rajčatové omáčce
mleté fazole v rajčatové omáčce

Mleté maso s fazolemi dusíme v rajčatové omáčce dalších deset minut. Víko není zavřené, aby se mohla odpařit přebytečná vlhkost.

Vložíme ingredience do zapékací misky, posypeme strouhaným sýrem. Mleté maso s fazolemi pečte v rajčatové omáčce dvacet minut při střední teplotě.

Existují chutné a jednoduché recepty, které vždy pomohou nasytit hosty rychle, aniž byste museli trávit spoustu času a úsilí. Právě k takovým lze přičíst mleté maso s fazolemi v rajčatové omáčce. Připravuje se jak se zelenými fazolkami, smažením na pánvi, tak s fazolkami z konzervy. Ten lze dusit a poté péct v troubě. Pak dostanete vynikající kastrol.

Doporučuje: