Sezamové semínko: výhody a škody, složení a použití

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Sezam je bylinná rostlina, jinak se také nazývá Sesamum indicum (sezam). Vyrábí chutná a zdravá semena, jejichž léčivé vlastnosti poprvé objevili Egypťané již v roce 1500 před naším letopočtem. E. A to z dobrého důvodu, protože obsahují 25 % bílkovin, které jsou životně důležité pro regeneraci, růst a opravu tkání. Kromě toho je sezam bohatý na velké množství vitamínů a také na živiny, jako je draslík a hořčík, měď a zinek, fosfor a vápník. Ale všechny dohromady hrají důležitou roli v mnoha procesech probíhajících v těle.

Sezamová semínka. Výhody a škody

Nejdůležitější pozitivní vlastností sezamových semínek je, že obsahují hodně vitamínu E, o kterém je známo, že má omlazující účinek. Je také výborným dodavatelem vápníku do našeho těla. Pouze sto gramů sezamových semínek dokáže doplnit denní příjem vápníku. Ale takové množství se samozřejmě nedoporučuje konzumovat, užitečných je pouze 30 gramů sezamových semínek denně, zbytek už bude škodlivý. Semínko totiž obsahuje hodně oleje, který může způsobit nevolnost. Dobrou prevencí je zinek a fosfor, které jsou součástí tohoto úžasného produktuosteoporóza.

Semeno obsahuje obrovské množství vlákniny, která pečuje o trávicí systém, předchází různým nemocem. Polynenasycené tuky, které jsou součástí sezamových semínek, normalizují hladinu cholesterolu v krvi. Sezamové semínko, jehož výhody již známe, má také své kontraindikace. Neměli by jej užívat lidé, kteří mají špatnou srážlivost krve. Může být také odhalena jednorázová alergická intolerance na tento produkt. Jak vidíte, pokud zvážíme, jaké jsou výhody a škody sezamových semínek, pak se váhy nakloní směrem k výhodám - samozřejmě je to mnohem víc.

Použití v kosmetologii

Sezamový olej našel své uplatnění při výrobě kosmetiky. Odvar vyrobený na bázi listů této rostliny urychlí růst vlasů, zjemní je a trvale vás zbaví podráždění a lupů. Sezamový olej se také aktivně používá k masáži. Dokonale uvolňuje, neuvěřitelnou rychlostí hojí všechny rány a modřiny, praskliny a mozoly. Masky a pleťové krémy vyrobené na bázi sezamového oleje výrazně osvěžují barvu pleti, odstraňují na ní záněty a zužují póry. Všechny pozitivní vlastnosti a nevyjmenujte. Můžete mluvit donekonečna na téma "Sezamové semínko. Výhody a škody"!

Léčivé vlastnosti

Sezam dobře pomáhá vyrovnat se s různými nemocemi. Používá se především k léčbě nachlazení, usnadňuje dýchání při onemocněních průdušek a plic. TakyJe skvělý při zácpě a průjmu. Kromě toho přípravek posiluje imunitní systém a odstraňuje kameny z ledvin.

Použití při vaření

Sezamová semínka, o jejichž přínosech i škodách již víme, se také používají k ozdobení pokrmů a dodávají pečivu neobvyklou chuť. V Číně a Japonsku se již stalo zvykem sypat si jím saláty a různá zeleninová jídla. A v Koreji se používá jako sezamová sůl (směs soli a pražených mletých semen). Hodí se také k rybám, hovězímu masu a rýži. Nyní víte o sezamových semínkách, jejichž výhody a škody jsou podrobně popsány v tomto článku.