Naklíčená slunečnicová semínka: výhody a škody, složení, pravidla použití

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Lidské tělo přijímá většinu látek, které potřebuje pro zdravé fungování, z potravy. Proto je velmi důležité doplňovat stravu o zdroje cenných prvků. Mimochodem, mezi ně patří naklíčená slunečnicová semínka, o jejichž výhodách a škodách bude nyní řeč.

Složení

Rád bych začal s jeho diskuzí. Když znáte složení produktu, je snazší posoudit jeho výhody a škody. Naklíčená slunečnicová semínka obsahují lehce stravitelné organické sloučeniny a mnoho multivitamínů.

Nemají příliš vysoký obsah kalorií a díky přítomnosti velkého množství antioxidantů je tento produkt doporučen pro pacienty s rakovinou a také pro lidi, kteří chtějí vědět, co jíst, aby rakovině zabránili.

Látky nalezené v naklíčených semenech mohou být uvedeny takto:

• Sacharidy, bílkoviny a asi 50 % tuku.
• Fosfor, selen, fluor, jód, draslík a hořčík.
• Vláknina.
• Vitamíny skupin B, E aS.
• Nasycené mastné kyseliny (olejová, linolová a palmitová).

No, obsazení je působivé. Můžete uhodnout, že používáním dotyčného produktu nebude vůbec žádné poškození. Výhody naklíčených slunečnicových semínek a jejich účinek na tělo nelze přeceňovat. To však již lze říci samostatně.

Obecná výhoda

Předpokládá se, že semena v této formě obsahují rostlinné bílkoviny v nejvhodnější formě pro vstřebávání lidským tělem. Při konzumaci tělo okamžitě obdrží více než dvě desítky enzymů, aminokyselin a organických sloučenin.

Vědci tvrdí, že z hlediska rozmanitosti živin a složení jsou naklíčená semena téměř 100krát užitečnější než obvyklá kuchyňská zelenina. Takže stimulace vstřebávání vitamínů a minerálů je nesrovnatelná.

Systematické používání naklíčených slunečnicových semen přinese hmatatelné výhody. Jíst i malé porce pomůže udržet a posílit imunitní systém, urychlí metabolické procesy a dodá tělu tonus.

Mastné kyseliny

Jak bylo uvedeno výše, jsou obsaženy v naklíčených semenech ve velkém množství. Více než 80 % složení tvoří mastné kyseliny. Tady je to, k čemu jsou dobré:

• Tonizace těla.
• Zlepšit reprodukční funkci.
• Posílení kardiovaskulárního systému.
• Tvorba buněčných membrán.
• Zlepšit syntézu hormonů, regulaci tkání.
• Aktivace generovánítestosteron u mužů.
• Zlepšete vstřebávání vitamínů K, E, D a A.
• Vytvoření tukové vrstvy, která chrání vnitřní orgány.
• Normalizace menstruačního cyklu u žen.
• Ochrana těla před podchlazením.

Pokud lidskému tělu chybí mastné kyseliny, signalizuje to zhoršením paměti, chronickou únavou, přibíráním na váze a častým nachlazením.

Vliv na nervový systém

Protože mluvíme o prospěšnosti a škodlivosti naklíčených slunečnicových semínek, je nutné studovat jejich vliv na jednotlivé tělesné systémy. A stojí za to začít s nervózním.

Dokonce i psychologové dokázali, že semena mají příznivý vliv na centrální nervový systém. Za prvé, obsahují ve velkém množství vitamíny B a hořčík. A nedostatek těchto látek negativně ovlivňuje zdravotní stav.

Obzvláště špatné, pokud tělu chybí vitamín B1 (thiamin). Koneckonců, je to on, kdo se podílí na energetických procesech, které se vyskytují v nervových buňkách, a také na regeneraci poškozených nervových vláken.

Za druhé, samotný proces konzumace semen má uklidňující účinek na nervový systém. Monotónní čištění klíčků ze slupky podporuje relaxaci, pomáhá rozptýlit. Napětí a podrážděnost se vyřeší samy.

Účinky na srdeční systém

Již bylo řečeno výše, že složení naklíčených slunečnicových semínek je činí mimořádně užitečnými pro cévy a srdce. Ve skutečnosti jde o kombinaci nenasycených mastných kyselinkyseliny s vitamíny B, E, C a A působí blahodárně na organismus.

Zde je účinek, který může přinést systematické používání naklíčených semen:

• Snížit vstřebatelný cholesterol
• Zvýšení elasticity a pevnosti cévních stěn.
• Snížení koncentrace lipoproteinů s nízkou hustotou v krvi.
• Minimalizace rizika krevních sraženin a tvorby plaku.
• Prevence aterosklerózy, koronárního onemocnění a hypertenze.

Naklíčená semena navíc mají vysoký obsah draslíku a hořčíku. A tyto látky přispívají k práci převodního systému srdce, udržují normální krevní tlak a také zlepšují procesy nervosvalového přenosu.

Gastrointestinální výhody

Pokračování v mluvení o výhodách naklíčených slunečnicových semen, musíme prodiskutovat jejich účinky na gastrointestinální trakt a trávicí systém jako celek.

Jejich pravidelné používání v malých množstvích má následující účinky:

• Normalizace acidobazické rovnováhy. V klíčcích, jak již bylo zmíněno, je k tomu optimální obsah sacharidů, tuků a bílkovin.
• Stimulace trávení.
• Čištění žlučových cest.
• Zlepšit funkci jater.
• Ztráta chuti k jídlu (podporuje hubnutí).
• Urychlení detoxikace a snížení cholesterolu (to je způsobeno vysokým obsahem vlákniny vsazenice).

Jíst klíčky za účelem hubnutí by však mělo být obezřetné. Nemohou být nazývány nízkokalorickými - ve složení je spousta tuků. Proto musí být počet použitých sazenic přísně omezen. Je nutné je jíst jako svačinu k ukojení hladu a pak proces hubnutí nebude poškozen.

Pro ženské tělo

Naklíčená slunečnicová semínka dívkám rozhodně neublíží. Naopak lze očekávat, že z toho budou mít jen prospěch! Koneckonců, jsou bohaté na „vitamíny krásy“, mezi které patří C, E a A. Hrají zásadní roli při udržování dobře upraveného a zdravého stavu vlasů, pokožky a nehtů.

Co se děje s ženským tělem při pravidelném používání semen:

• Výskyt změn souvisejících s věkem se zpomaluje.
• Zlepšete tón a texturu pleti, redukujte jemné linky.
• Pigmentové skvrny mizí.
• Zánět je odstraněn.
• Poškozené dermální buňky jsou obnoveny.
• Vodní bilance se normalizuje, suchá pokožka se stává mnohem příjemnější a jemnější.
• Elasticita je obnovena.
• Reliéf obličeje je vyrovnán.
• Zvyšuje odolnost pokožky vůči negativním vnějším vlivům.
• Epiteliální buňky jsou obnoveny a posíleny.
• Růst vlasů je stimulován.
• Kudrliny se stávají pružnějšími, lesklejšími, objemnějšími a pevnějšími.
• Mazkové žlázy jsou normalizovány.

Ukázat prospěšné vlastnosti naklíčených slunečnicových semínekco nejvíce sobě, vyplatí se je používat nejen k jídlu, ale také z nich vyrábět kosmetiku. Můžete je například rozemlít a připravit si pleťový peeling, masku. Vyplatí se zkusit vymačkat šťávu z klíčků a vetřít je do pokožky hlavy, rozetřít po pramenech a koncích nebo otřít obličej jako tonikum.

Klíčky proti onkologickým útvarům

Za produkt se velmi často považují lidé, kteří bojují se zhoubnými nádory. Opravdu pomáhají naklíčená slunečnicová semínka při léčbě rakoviny?

Fytoterapeuti tvrdí, že tato rostlina bohatá na cenné látky je schopna odolat zhoubným novotvarům. ½ šálku denně stačí, aby produkt začal fungovat.

Co je ale samotný mechanismus? Volné radikály se tedy v lidském těle pravidelně vyskytují. A DNA buněčných jader jimi velmi trpí. Částice, které jsou poškozené, se přestávají plně podílet na normálním fungování těla. Ale dál se dělí a časem se hromadí ve formě mutací. V důsledku toho se tvoří rakovinná tkáň.

Tělo se v takových situacích potřebuje zbavit volných radikálů. A vitamín E a selen s tím mohou pomoci. A to jsou látky, které jsou v naklíčených semenech přítomny v dostatečném množství. Bylo prokázáno, že neutralizují radikály a podporují opravu DNA.

Pro léčebné účely se vyplatí využít všechny mleté části slunečnice. Klíčky jsou nejoblíbenější volbou. Fyzioterapeuti věříže absorbují maximum užitečných složek ze země.

Škody a kontraindikace

Na základě výše uvedeného můžeme dojít k závěru, že naklíčená slunečnicová semínka přinášejí při správném použití pouze výhody. Škodlivý však může být každý výrobek, i ten, který má nejhodnotnější složení.

Klíčky jsou kontraindikovány u lidí, kteří jsou alergičtí na semena nebo nesnášejí lepek. Také je neberte dětem do 12 let. V opačném případě existuje riziko vyvolání přetrvávající negativní reakce na jakoukoli látku, která je součástí semen.

Je také vhodné připomenout, že vláknina přítomná v klíčcích aktivně ovlivňuje trávicí trakt. A pokud člověk trpí nějakým druhem akutního onemocnění, pak sazenice vyvolají zácpu, zhorší perist altiku a průchodnost. Nemusíte je tedy jíst během období nemoci.

Jak správně brát semínka?

A na tuto otázku je třeba odpovědět. Obecně platí, že v ideálním případě byste měli probrat vhodnost konzumace klíčků s odborníkem na výživu. Ale málokdo to dělá. Proto standardní doporučení: musíte začít s malými porcemi. Tělo si musí na nový produkt zvyknout. Pokud okamžitě sníte talíř semínek, můžete vyvolat odmítnutí.

Také nemíchejte klíčky s mléčnými výrobky. Jinak hrozí silná tvorba plynu. Pokud je nechcete žvýkat jen tak, pak je lepší přidat do nich klíčkysalát se zeleninou. Cereálie dodají pokrmu nejen výhody, ale také ho učiní chutnější a aromatičtější.

Nejdůležitější je ale dodržet míru. Denně stačí půl sklenice naklíčených semen. A někdy stojí za to udělat si krátké přestávky – nahradit klíčky nějakým jiným zdrojem podobných látek.