2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Často je délka a kvalita tréninkového procesu ovlivněna nedostatkem energie a dehydratací. Proto, aby se nasytili užitečnými látkami, profesionální sportovci používají sportovní nápoje, které obsahují všechny potřebné stopové prvky a vitamíny k obnovení funkcí těla. Lze je zakoupit hotové nebo si je sami připravit.
Sportovní nápoje nebo voda: co je lepší?
Patologický nedostatek tekutin v těle zpomaluje metabolické procesy a metabolismus bílkovin. Při cvičení se člověk hodně potí. Pocením odchází z těla tekutiny a minerály nezbytné pro činnost: hořčík, vápník, sodík a draslík (tzv. elektrolyty). A to zase vede k dehydrataci a zpomalení systému zásobování krví. Pro obnovení tělesných funkcí je nutné doplnit ztrátu tekutin a minerálů. Pokud tréninkový proces netrvá déle než hodinu, tak proregenerace je docela vhodná pro běžnou vodu. Pokud je silový trénink koncipován na delší dobu, člověk potřebuje používat speciální sportovní nápoje, rychleji nahrazují ztráty tekutin a obsahují také vitamíny a sacharidy podporující svalovou práci. Tento proces je zvláště důležitý pro tělo dítěte, protože na rozdíl od dospělého není schopno plně regulovat svou vodní a elektrolytovou rovnováhu.
Látky tvořící nápoje pro sportovce a jejich význam
Při fyzické námaze dochází k úbytku nejen tekutin, ale i látek nezbytných pro jeho správné fungování. Proto je třeba je doplňovat. Sportovní nápoje obsahují základní živiny, jako jsou elektrolyty a sacharidy.
Elektrolyty plní v těle tři důležité funkce:
- jsou esenciální minerály;
- účastnit se procesu jednosměrné difúze tekutiny mezi některými částmi těla;
- se podílejí na acidobazické rovnováze, bez které je normální fungování buněk nemožné. Seznam elektrolytů v lidském těle je následující: síran, fosfát, chlorid bikarbonátu, hořčík, draslík, sodík.
Sacharidy (což jsou glukóza) se nacházejí v těle ve svalech a v játrech. Jsou hlavním dodavatelem energie. Tréninkový proces odebere z těla asi 4 gramy sacharidů za minutu. A pokud je jeho trvání více než hodinu a půl, pak nezbývají žádné rezervy. Tělo vytvoří novou dávku glykogenu nejdříve o 48 hodin později. Proto sportovci potřebují během tréninku speciální nápoj. Zde je třeba si uvědomit, že čím vyšší je hladina sacharidů ve zkonzumované tekutině, tím pomaleji se bude žaludek vyprazdňovat.
Nápoje „sportovní“na cvičení s obsahem sacharidů do 8 % projdou žaludkem rychlostí čisté vody. Elektrolyty (zejména draslík a sodík) obsažené v nápoji snižují tvorbu moči, urychlují proces vstřebávání ve střevech a vyvolávají zadržování tekutin v buňkách.
Voda není optimálním nápojem pro sportovce pracující na dlouhém tréninku. Neobsahuje žádné elektrolyty, neposkytuje žádnou energii a způsobuje nadýmání.
Klasifikace nápojů pro sportovce podle obsahu živin
Existují tři hlavní typy nápojů, které se liší procentem sacharidů a elektrolytů:
- Izotonické nápoje (obsahují až 8 % sacharidů). Tento typ nápoje rychle doplní ztracené tekutiny a dodá energii tréninkem oslabenému tělu. Ideální typ nápoje pro běžce (dlouhé a střední tratě), kulturisty, pro účastníky týmových sportů.
- Hypotonické nápoje (nižší procento sacharidů). Obnovte tekutiny ztracené potem. Volí je sportovci, kteří nepotřebují zvýšené sacharidy, ale je potřeba doplnit ztracené tekutiny. Mohou to být například gymnastky.
- Hypertonické nápoje (mají vysoké procento sacharidů). Nutné doplnitglykogen ve svalové tkáni.
Klasifikace nápojů pro sportovce podle doby konzumace
Rozděleno do dvou kategorií:
- je určen k pití během cvičení;
- Navrženo k pití po tréninku.
Izotonické nápoje patří do první skupiny, stejně jako jejich analogy s antioxidanty. Jsou vyrobeny z cukru. Jsou bohaté na minerální komplexy a vitamíny.
Většina sportovních nápojů obsahuje přiměřené množství cukru (často až 10 %). Tak velké procento sacharidů (ať už je to sacharóza nebo glukóza) zvyšuje rychlost vstřebávání živin do krve. Dnes vědci prokázali, že vysoce koncentrované nápoje na bázi cukru zvyšují efektivitu a odolnost při zvláště dlouhodobé fyzické námaze. To je způsobeno zvýšeným přísunem sacharidů do svalové tkáně, poklesem hladiny glykogenu a udržováním kyslíkové rovnováhy pomocí antioxidantů.
Nápoje určené k pití po sportovních aktivitách jsou peptid a peptid-glutamin. Ty jsou obohaceny o sacharidy, antioxidanty, minerální komplexy a rostlinné hydrolyzáty. Tyto nápoje dokonale obnovují fyzickou formu sportovce.
Peptid však obsahuje sacharidy, jako je m altodextrin a pšeničné nebo sójové hydrolyzáty.
Nápoje jakékoli kategorie nutně obsahují vitamíny skupiny B, A, tokoferol, kyselinu askorbovou, zinek, železo, selen, hořčík adalší užitečné látky a prvky.
Jak si doma vyrobit sportovní nápoj?
Při přípravě nápojů tohoto typu můžete obměňovat různé ingredience, dokud nezískáte správnou chuť a dávku, abyste udrželi tělo aktivní.
Nejjednodušší recept na sportovní nápoj: zřeďte 100 gramů libovolné ovocné šťávy (nejlépe čerstvě vymačkané) vodou (350 gramů) a přidejte špetku soli. Pokud během tréninku účinek nápoje nestačí, můžete zvýšit množství cukru nebo šťávy, dokud nebude dosaženo optimálního poměru.
Existuje další recept, který je mezi sportovci velmi oblíbený. Pro domácí přípravu sportovního nápoje izotonické kategorie budete potřebovat: 20 gramů medu (lze nahradit cukrem), špetku (jeden gram) soli, 30 ml teplé vařené vody, 30 ml čerstvě vymačkaného citronu a pomerančový džus, dvě sklenice studené převařené vody. Smíchejte sůl a med (cukr) s teplou vodou. Zalijte studenou vodou a šťávou. Nechte 10-15 minut louhovat a můžete pít.
Závěr
Na závěr lze poznamenat, že izotonické nápoje by měli konzumovat všichni sportovci, jejichž silový trénink trvá déle než hodinu. Takový produkt si můžete připravit jak doma, zvolit správné proporce, nebo si koupit hotovou verzi v tekuté a práškové formě. Je důležité zředit prášek množstvím vody uvedeným výrobcem, abyste získali požadovanou koncentraci.látek. Takový produkt je nutné používat v teplé formě.
Doporučuje:
Proč se ke kávě podává voda: důvody a jak pít?
Káva je jedním z nejznámějších a nejstarších nápojů na světě. V každé zemi se vyrábí po svém, přidávají se do něj jen určitá koření, jeden trend však zůstává nezměněn – pít kávu s vodou. Ale proč je to nutné? Pojďme to zjistit
Povzbudivé nápoje. Čaj, káva, energetické nápoje – co je lepší?
V životě téměř každého z nás jsou nějak přítomni. Povzbuzující nápoje jsou určeny k povzbuzení organismu po ránu nebo při ztrátě sil. A to je jejich hlavní funkce. Energii na další pracovní den v sobě ale můžete probudit nebo po něm zmírnit únavu pomocí různých metod, takže jaký nápoj vás povzbudí nejlépe, budete muset rozhodnout sami podle doporučení uvedených v našem článku
Proč pít vodu po kávě aneb Kolik stojí nové ledviny?
Příjemná vůně kávy… Co může být v pondělí ráno lepšího než tohle? Každého z nás povzbudí, pomůže k probuzení, „nastartuje“. Ale pojďme zjistit, jak tento mechanismus funguje, kromě toho zvažte otázku, která je klíčem k našemu článku: "proč pít vodu po kávě?" Vědecký výzkum nám odhalí to, co jsme si nedokázali ani představit. O tom a mnohem více vám povíme v našem materiálu
Co je užitečný zelený čaj a proč byste ho měli pít
Věda poměrně hluboce a plně prostudovala, co je užitečný zelený čaj. Jeho extrakty jsou široce používány v různých nápojích, dietních potravinách, biologických doplňcích. V kosmetologii se čajové extrakty používají k výrobě masek, krémů, pleťových vod, šamponů a mnoha dalších produktů
Proč nemůžeš pít jídlo? Co můžete pít při jídle?
Není to tak dávno, co se odborníci začali dohadovat o tom, zda je možné pít jídlo. Někteří říkají, že je to škodlivé. Jiní jsou si jisti, že je špatné jíst suché jídlo. Budeme rozumět těmto problémům, stejně jako tomu, proč nemůžete pít jídlo, nebo naopak můžete
