2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Není známo, co by se v Rusku dělalo bez brambor, protože dnes se tomuto produktu říká „druhý chléb“. Receptů na jeho přípravu je spousta, ale dušené brambory patří k těm nejjednodušším a nejchutnějším.
Brambory můžete dusit s dušenou konzervou. K tomu je třeba vzít hovězí guláš, který má méně tuku než vepřové. Aby nedošlo k záměně s výběrem masové složky, je nutné zkontrolovat, že etiketa odkazuje pouze na GOST, v přísadách není sója a nebude tam ani zmínka o TU.
Brambory se berou podle ročního období, ale někteří tvrdí, že nejchutnější jídlo se získává s odrůdou „modrooký“, která se vyznačuje drobivostí.
Jak brambory dusit, aby získaly určitou sofistikovanost? K tomu se nakrájí na čtvrtiny, kromě toho se nakrájí cibule a mrkev. Zelenina se vloží do hrnce tak, aby ji voda pouze zakrývala, a vaříme, dokud nejsou brambory napůl uvařené. Dále se do pánve přidá sůl, dusí se z plechovky, miska je připravena. 6-7 minut před koncem vaření přidáme nakrájenézelení, bobkový list a pepř. Dušené brambory můžeme ozdobit lžící zakysané smetany.
Pro ty, kteří chtějí vědět, jak dusit brambory bez dušení, informujeme, že existuje skvělý recept na dušené brambory se zeleninou. Budeme potřebovat následující suroviny: cuketu, brambory, cibuli, mrkev, rajčata, rajčatový protlak, bylinky, pórek, česnek, papriku, trochu vroucí vody nebo vývaru.
Proporce volí každá hospodyňka individuálně.
Mrkev je nastrouhaná. Brambory, cibuli, rajčata, cuketu a papriku nakrájíme na malé kostičky.
Na pánvi se orestuje cibule, pak se k ní přidají brambory s paprikou. Směs se lehce osmaží.
Zalijte horkým vývarem nebo vodou a pokrm několik minut poduste.
Poté se přidají rajčata, cuketa a zelenina se dusí asi 7 minut do měkka. Pár minut před koncem vaření dejte rajčatový protlak, pórek, bylinky, česnek.
Mnoho řemeslnic také ví, jak dusit brambory s houbami. Toto jídlo je často označováno jako „jarekha“. Pro něj vezmou kilogram hub, 0,6 kg brambor, 0,3 kg zakysané smetany, pár malých cibulek, máslo, sůl, bylinky (kopr, petržel). Vaření začíná sekáním hub, cibule a brambor. Dále se na másle asi 4-5 minut orestuje cibulka, přidá se k ní plátky hub. Směs se smaží do měkka. V jiné pánvi se brambory smaží do poloviny vaření a poté se přidají k houbám.spolu se zakysanou smetanou, kde se dusí do měkka.
Dokonce i pro začínající kuchaře nebude těžké dát brambory s kuřecím masem. Chcete-li to provést, musíte si vzít 0,4 kg kuřete, 7–8 brambor, pár malých cibulí a mrkve, máslo, pár lžic zakysané smetany, zelené cibule, česnek, koření, vroucí vodu. Kuře se nakrájí na malé kousky a lehce se smaží. Současně se tře mrkev, nakrájí se cibule a brambory (střední kostky). Kuře se vyjme, na vzniklé omáčce se orestuje cibule a mrkev. Kuřecí maso s bramborami je položeno na smažení, vše je posypané zelenou cibulkou. Zakysaná smetana se smíchá s malým množstvím česneku, přidá se k ní horká voda, brambory a kuře se nalijí touto směsí. Směs se dusí do měkka.
Nyní víte, jak dusit brambory s hlavními přísadami. Dobrou chuť!
Doporučuje:
Jak dusit brambory s masem a zeleninou
No, pojďme se podívat, jak dusit brambory. Všimněte si, že existuje mnoho receptů na toto jídlo. My se zaměříme na ty, které nejsou náročné na domácí použití
Kalorické dušené brambory. Dušené brambory s masem. Kalorické dušené brambory s vepřovým masem
Dobře se najíst není jen potřeba, ale také potěšení, zvláště pokud je jídlo připravováno s láskou a fantazií. Dokonce i z těch nejjednodušších produktů můžete skutečně uvařit jídlo bohů
Jak dusit brambory s masem na pánvi?
Mnoho hospodyňek se zajímá o to, jak dusit brambory s masem, když chtějí k večeři uvařit něco lehkého a jednoduchého. A ve skutečnosti zde není nic složitého. Stačí jen vybrat ty správné produkty a připravit je, zbytek je už jen otázkou technologie
Jak dusit brambory s kuřecím masem? Krok za krokem recept na vaření s fotografií
Jak dusit brambory s kuřecím masem? Recepty na tento lahodný pokrm si můžete prohlédnout v tomto článku. Dušené brambory nabízíme vařit v několika verzích, každá je dobrá svým vlastním způsobem. Brambory s kuřecím masem můžete dusit jako první i druhý chod, vše záleží na hustotě. Toto jídlo je velmi chutné a uspokojující, bude se líbit každému
Mladé brambory: kalorie a užitečné vlastnosti. Nové brambory, pečené ve slupce v troubě. vařené mladé brambory
Draslík, který je součástí mladých brambor, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Proto by tento produkt měli používat ti, kteří jsou náchylní k otokům. Bramborová šťáva léčí gastrointestinální onemocnění, stejně jako kožní onemocnění, jako jsou řezy a škrábance, popáleniny. Tato šťáva má hojivé a obalující vlastnosti
