2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Zeleninu lze použít k přípravě široké škály jídel, včetně elegantních svačin. Zvláště dobrou možností, která se hodí jak na dovolenou, tak na rodinnou večeři, je plněná zelenina. Všechny níže uvedené recepty mají společné komponenty - houby, stejně jako rajčata a cukety. Ty i další zeleninu lze použít jako „nádobu“na mletou zeleninu nebo jako náplň. Nejprve naplníme žampiony a poté jimi naplníme rajčata a cuketu. A pokaždé dostanete nové, jiné gurmánské jídlo.
Perfektní houbová svačina
Houby jsou všestranný produkt, který se používá v obrovském množství různých receptů: od polévek po pizzu. Nádivku do hub ale nenapadne každého. Zároveň se takový předkrm ukáže jako velmi chutný a reprezentativní - to, co potřebujete pro krásnou večeři. Pro každého připravíme oblíbené a cenově dostupné žampiony. Nejprve se musí zbavit nohou a odstranit dužinu z klobouků a poté vařit 5 minut v osolené vodě. Lze použít jako náplňrůzné přísady. Zde je skvělá varianta: cibuli a nakrájené žampiony orestujte do zlatova, přidejte trochu česneku, smetany a bylinek. Touto směsí naplňte houby a upečte. Hotové žampiony posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme snítkou petrželky. Váš horký sváteční předkrm je připraven jít na stůl.
Čluny z cukety s houbami na palubě
V cuketové sezóně využijte příležitosti a uvařte s nimi co nejvíce jídel. K večeři podávejte například cuketu plněnou houbami. Nejprve se vypořádáme s náplní: smažte cibuli a jemně nakrájené houby na rostlinném oleji, trochu ochlaďte a přidejte k nim nakrájená vařená vejce, trochu zakysané smetany a zelení. Mladou cuketu oloupeme, podélně rozřízneme a zbavíme dužiny se semínky. Poté je třeba je mírně povařit a vychladit. Do každé cuketové "lodičky" dáme vaječně-houbovou náplň, přelijeme rajčatovo-zakysanou smetanou a pečeme do měkka. Při podávání můžeme posypat bylinkami a ořechy. Jídlo je velmi jednoduché, ale zároveň neuvěřitelně chutné a krásné.
Tomatové talíře plněné rýží a houbami
Rajčata, stejně jako houby, se při vaření používají velmi často. Jejich tvar zároveň umožňuje vytvořit z nich jedlý talíř pro lahodnou náplň. Navrhujeme, analogicky s pepřem a zelím, dělat rajčata plněná houbami a rýží. Chcete-li to provést, musíte vařit rýži, smažit houby s cibulí a mrkví, smíchat všechny ingredience. Směs rýže a hubosolíme, naplníme rajčaty, dříve oloupanými z dužiny. Na každé rajče dejte malý kousek másla – díky tomu bude náplň šťavnatější a křehčí. Dáme je na plech, přikryjeme naříznutými pokličkami a pečeme do měkka. Podávejte se zakysanou smetanou. Takovým jídlem se můžete nacpat, takže tento předkrm snadno nahradí hlavní chod v horkém letním dni.
Tři produkty – neomezený počet receptů
Houby, cukety a rajčata můžete nacpat jakýmikoli dalšími přísadami - vše je omezeno pouze vaší fantazií a dostupnými produkty. Navrhovaná jídla není nutné péct. Například rajčata lze podávat čerstvá. K tomu se hodí tvarohovo-česneková náplň s bylinkami a malým množstvím majonézy. Cuketu a houby je ale nejlepší nejprve upéct nebo uvařit a až poté naplnit. Navrhované recepty vám pomohou zpestřit letní nebo podzimní jídelníček zdravými a chutnými svačinami. Dobrou chuť!
Doporučuje:
Recepty na polévky s těstovinami, s bramborami i bez nich, s kuřecím masem nebo houbami
Receptů na polévky s těstovinami a bramborami je obrovské množství. Abychom nebyli neopodstatnění, nabízíme právě teď zvážit některé poměrně jednoduché na přípravu, ale vždy chutné polévky s těstovinami. Tyto recepty jsou zaslouženou úctou a stále častěji se objevují v kuchařkách moderních hospodyněk. Částečně proto, že polévka je považována za zdravou, a částečně proto, že se snadno připravuje a je cenově dostupná
Houby, jak vařit? Tipy, jak houby osolit, aby byly křehké a chutné
Houby nelze zaměnit s žádnou jinou houbou. A to se netýká ani tak vnějších jako chuťových vlastností. Ryzhiki jsou úžasné jak solené, tak nakládané, smažené a vařené
Kuřecí roláda s houbami a sýrem: recept s fotografií. Jak vařit kuřecí rolku s houbami a sýrem ve fólii v troubě?
Článek vypráví, jak správně vařit kuřecí rolku s houbami a sýrem. Na báječnou chuť tohoto okouzlujícího pokrmu budou všichni bez výjimky ještě dlouho vzpomínat
Kolik vařit houby před zmrazením. Jak vařit houby
Před zmrazením sklizených hub mají hospodyňky otázky: jak správně zpracovat houby, než je vložíte do mrazáku? Co je pro to potřeba udělat?
Houby, hřiby nebo žampiony. Jak smažit houby s bramborami? třemi způsoby
Nejchutnější houby jsou lesní houby, ale ty nejsou vždy dostupné. Kromě toho je lze vařit pouze tehdy, když existuje úplná důvěra v bezpečnost produktu. Z těchto důvodů musíte vědět, jak smažit houby s bramborem, pokud máte k dispozici pouze obyčejné žampiony z obchodu
