Hromady salátů - originální design a skvělá chuť

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Recepty na salát uvedené v tomto článku se mohou stát ozdobou i velmi chutným a výživným pokrmem na slavnostním nebo každodenním stole. Originalita těchto předkrmů spočívá v tom, že ingredience tvořící jejich složení nejsou smíchány, ale jsou naskládány odděleně od sebe na široké misce. Saláty zdobené v hromadách mají mnoho jmen: "Polokvět", "Heřmánek", "Duha". Princip jejich přípravy je ale stejný. Pojďme se tedy seznámit s možnostmi provedení tohoto pokrmu.

Heřmánkový salát: průvodce vařením

K přípravě tohoto předkrmu budete potřebovat následující sadu potravin:

• 400 g kuřecího masa;
• 250 g čerstvých hub (žampionů nebo hlívy ústřičné);
• 3 brambory;
• 1 plechovka konzervovaného ananasu;
• 100 g tvrdého sýra;
• 5 slepičí vejce;
• zelená (petržel, kopr, salát);
• středně tučná majonéza (40-45%);
• sůl podle chuti;
• rostlinný olej.

Salátyhromady těchto produktů se připravují podle následujícího popisu. Houby musí být nakrájeny na plátky a smaženy na pánvi s rostlinným olejem. Vařte maso, vejce a brambory. Po vychladnutí je nakrájíme na kostičky. Ananasy sceďte přes cedník. Pokud jsou ozdobené kroužky, nakrájejte je na malé talíře. Listy salátu položte na širokou mísu. Všechny ingredience na ně dejte do kruhu v hromadách. Střed talíře naplníme majonézou. Mohou také potřísnit místa, kde se jeden produkt dostává do kontaktu s jiným. Kolem okraje misky naaranžujte snítky petrželky a kopru. Heřmánkový salát, zdobený v hromadách, hotový.

Recept na vaření předkrmu "Rainbow"

Abychom připravili výživné a chutné jídlo, bereme tyto ingredience:

• 1 plechovka konzervovaného zeleného hrášku;
• 2 malé řepné vinaigretty;
• 2 mrkev;
• 200 g bílého zelí;
• 200 g vlašských ořechů (volitelné);
• 400g uzeného masa (klobása, maso, šunka);
• 1 velký sáček chipsů;
• 2 velké lžíce majonézy (45 %) a zakysané smetany (15 % tuku);
• sůl.

Jak vařit saláty v hromadách z takové potravinové sady je popsáno v následujícím návodu. Mrkev a řepa musí být nakrájeny na struhadle. Kdo nemá rád syrovou řepu, může si ji uvařit. Ořechy nakrájejte na malé kousky. Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Masné výrobky umelte na malé kousky. Přehoďte hrášek na síto, aby odešelkapalný. Do středu široké misky položte uzené maso a kolem něj na sklíčka - všechny ostatní ingredience. V omáčce smícháme sůl, majonézu a zakysanou smetanu a podáváme zvlášť. Salát s hranolky podáváme chlazený.

Předkrm z mořských plodů "Otevírání" - originální design a pikantní chuť

Složky potřebné k výrobě tohoto salátu jsou uvedeny níže:

• čerstvé okurky;
• sladká paprika;
• mrkev;
• bílá ředkev;
• pekingské zelí;
• sójová omáčka;
• nudle "Funchoza";
• plody moře (tuňák, chobotnice, "mořský koktejl");
• rostlinný olej.

Naučit se vařit saláty v hromadách těchto produktů podle popisu. Nudle uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Naplňte olivovým nebo slunečnicovým olejem a sójovou omáčkou. Zelí nakrájíme, papriku nakrájíme na nudličky a zbytek zeleniny nakrájíme na struhadle. Na misku doprostřed dejte vychladlé nudle a na ně mořské plody. Umístěte zeleninu na samostatné sklíčka. Pokapejte předkrm omáčkou.

Hromady salátů připravených podle těchto receptů jsou velmi kalorické, takže mohou sloužit jako plnohodnotná nezávislá jídla.