Kuřecí stehna pečená v troubě v rukávu: chutná večeře pro celou rodinu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Někdy je těžké něčím překvapit rodinu nebo hosty. Ne každá hospodyňka si může dovolit trávit spoustu času vařením. Existuje jednoduché řešení – experimentování s kuřecími stehny pečenými v troubě v rukávu. Stačí přidat nové ingredience a chuť se rozzáří novými barvami.

S hotovým kořením

Není nutné používat čerstvou zeleninu a bylinky: nejsou vždy po ruce. Kuřecí stehna v rukávu můžete vařit v troubě přidáním hotového koření. Na pultech obchodů je snadno najdete. Následující koření se také běžně používá:

• červený a černý pepř;
• bazalka;
• rozmarýn;
• tymián;
• oregano;
• paprika;
• sůl.

Abyste neztráceli čas přípravou omáčky na kuřecí stehna v rukávu, můžete použít již hotové. Například barbecue, chilli, sója, sýr, česnek a další produkty od známých výrobců. Na jídlo budete muset namazat stehna omáčkou, posypat kořením podle chuti,dát do rukávu. V případě potřeby přidejte trochu vody, zajistěte okraje a vložte do trouby předehřáté na 180-200 stupňů na 45 minut.

Kuře s oblohou

Výborným řešením na večeři, dokonce i gala, budou dušená kuřecí stehna v rukávu. V troubě je lze vařit spolu s přílohou. Na první verzi pokrmu budete potřebovat: cibuli, kuřecí maso, mrkev, rajčata, brambory, koření podle chuti, sůl, vodu.

Kroky vaření:

1. Dejte si boky do rukávu.
2. Rozdělte brambory na 4 části.
3. Nakrájejte mrkev na plátky.
4. Nakrájejte cibuli.
5. Pošlete všechny ingredience kuře.
6. Nalijte trochu vody nebo vývaru.
7. Přidejte koření a sůl.
8. Pečeme při 180-200°C asi 45 minut.

Na druhou verzi kuřecích stehen v troubě v rukávu budete potřebovat: rýži, kuřecí maso, mrkev, papriku, cibuli, vodu, sůl a koření podle chuti. Proces vaření:

1. Nastrouhejte mrkev na jemném struhadle.
2. Nakrájejte cibuli na malé kostičky.
3. Bulharský pepř nakrájený na tenké proužky.
4. Dejte do rukávu rýži.
5. Zalijte vodou v poměru 1:2 jako u kaše.
6. Přidejte kuře, zeleninu, sůl a koření.
7. Pečeme při 180-200°C po dobu 45 minut.

Tento recept na kuřecí stehna v nálevu v troubě je velmi snadný. A jídlo je velmi chutné a zdravé. Skvělé na oběd nebo večeři.

S jemnou omáčkou

Pro ty, kteří chtějí maso roztékající se v ústech, je tu skvělý recept na pečená kuřecí stehna v rukávu pod měkkým kožichem. Pro recept budete potřebovat: zakysanou smetanu a majonézu ve stejném množství, kuřecí maso, snadno tavitelný sýr, pár stroužků česneku, kopr, koření a sůl. Fáze:

1. Nasekejte stroužky česneku.
2. Nasekejte kopr.
3. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
4. Smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, česnek, kopr, sůl a koření do hladké konzistence podobné omáčce.
5. Dejte si boky do rukávu.
6. Přelijte omáčkou.
7. Navrch posypte sýrem.
8. Pečeme při 180-200°C dozlatova (40-45 minut).

Alternativní možnost, když se rajčatový protlak používá jako omáčka místo majonézy a zakysané smetany. V tomto případě budete muset také vyloučit sýr, ale přidejte papriku nakrájenou na tenké proužky a trochu mleté červené papriky. Tato možnost je ideální pro ty, kteří mají rádi pikantní.

Pro recepty se doporučuje použít takové množství produktů, které by stačilo pro všechny, kteří budou hotové jídlo ochutnat.