Dezert z tvarohu bez pečení: recepty s fotografiemi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Je těžké přeceňovat přínosy tvarohu, stejně jako kulinářských pokrmů využívajících tento produkt pro lidské tělo. Proto je pro mnoho lidí téměř denně přítomen na stole. Ale kromě toho, že tvaroh může být obyčejné jídlo, dají se z něj vytvořit i velmi chutné dezerty. To je výhodné zejména pro ty rodiče, jejichž děti odmítají konzumovat mléčné výrobky.

Abyste mohli připravit lahodný a zdravý dezert pro svou rodinu, není nutné trávit mnoho času ve vaší kuchyni. Koneckonců, dá se vytvořit velmi rychle a bez použití trouby, protože z tvarohu existují sladkosti, které se nemusí péct.

Snadno a rychle

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak vyrobit nepečený tvarohový dezert - vyrobit z něj tvarohové kuličky. Doba přípravy tohoto pokrmu trvá pět až deset minut. Zajímavé také je, že může mít různé chutě. Zvažte, jak to správně vařit.

Produkty:

• 500 gtučný tvaroh;
• 30 g másla;
• 150 g cukru;
• coconut;
• 1 sáček vanilky.

Tvarečník musí být smíchán s máslem, cukrem a vanilkou. Ingredience musí být důkladně prohněteny, aby nebyly hrudky oleje. Ze vzniklé tvarohové hmoty vyválíme kuličky vhodné velikosti a každou posypeme kokosovými lupínky. Hotový dezert dejte na pár minut do lednice nebo mrazáku.

Tento recept je základem pro přípravu tohoto pokrmu, ale na přání jej lze doplnit dalšími přísadami. K tvarohu přidejte například nadrobené křehké sušenky, oříšky nebo čokoládové lupínky. Kuličky tak získají různé chutě.

Ovocné potěšení

Velmi chutný a zdravý je dezert z tvarohu a ovoce bez pečení. Je to dobré, protože pro jeho přípravu mohou být vhodné absolutně jakékoli ovoce a bobule. V našem případě to bude jahoda. Zvažte tedy recept na jídlo s názvem „Jahodové potěšení“.

Složení:

• 100 g cukru;
• 0,5 kg plnotučného tvarohu;
• 150 g smetany (jakýkoli tuk);
• jahoda;
• strouhanka z hořké čokolády;
• 1 sáček vanilinu (vanilkový cukr).

Všechny přísady, kromě jahod a čokoládových lupínků, důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Poté do ní přidejte čokoládu a znovu promíchejte. Vzniklou směs je nutné dát do skleněných kelímků popřkremanki. Na krémovou hmotu naaranžujte jahody. Podávejte pochoutku na stůl by měla být mírně chlazená, takže po vaření by měla být vložena do chladničky po dobu asi 15-20 minut. Na přání lze tvaroh ozdobit malými lístky máty.

Banánový luxus

Jakýkoli vařený tvarohový dezert (bez pečení) umožňuje nejen vychutnat si nepřekonatelnou chuť pokrmu, ale také zachovat všechny živiny, které se ztrácí při tepelném zpracování produktů. Umožňuje tedy často si vychutnávat dezerty a zároveň dodat svému tělu užitečné látky, což se při použití jiných druhů sladkostí stává jen zřídka.

Další zdravý dezert, který si děti určitě zamilují, je mini banánová sýrová rolka.

Složení:

• 200 g čerstvého tvarohu;
• 20 g másla;
• 100g křehké pečivo;
• 50g krupicového cukru;
• vanilkový cukr (podle chuti);
• 1 velký banán;
• 100 g čokoládových lupínků;
• 1 polévková lžíce lžíce kakaa.

Kakao smícháme s vanilkovým cukrem, krystalovým cukrem a přidáme k tvarohu. Vše dobře promíchejte. Poté do hmoty vložte sušenky rozemleté v mixéru a také máslo. Vše znovu důkladně promícháme. Banán oloupejte od slupky a začněte kolem něj tvořit tvarohovou vrstvu. Chcete-li to provést, musíte na banán položit hmotu tvarohu ve vrstvách a svinout, aby dezert získal tvar role. Hotovou roládu ozdobtečokoládové lupínky a mírně vychladnout.

Takto připravený dezert z tvarohu a banánů (bez zapékání) může být pro děti nejen každodenním jídlem, ale i výbornou pochoutkou na svátečním stole.

Potěšení pro mlsouny

Velmi často, jak je vidět z výše uvedených receptů, se do pokrmů používají křehké sušenky. Pomáhá nejen dát pokrmu zajímavou chuť, ale také ho dělá plastičtějším a tlustším. Zpravidla do dezertů používají drobky ze sušenek, ale neméně chutné jsou sladkosti, kde se používají celé. Například dezert ze sušenek a tvarohu bez zapékání, který má původní název "Curd Bread".

Na jeho přípravu budete potřebovat:

• 0,5 kg tvarohu;
• 400g křehké pečivo (čtvercové);
• 100 g krupicového cukru;
• 100 g čokoládových lupínků;
• 300 g hořké čokolády;
• 100 g rozinek.

Polovinu sušenek prohněteme a smícháme s tvarohem, cukrem, vanilkovým cukrem, čokoládovými lupínky a rozinkami. Hmotu důkladně promíchejte. Zbytek sušenek rozdělte na polovinu. Vezměte čtvercovou nebo obdélníkovou formu na dezerty a na její dno vložte sušenky. Navrch - tvarohová hmota. Udělejte to, dokud se forma nenaplní a nechte 30 minut. do lednice. Po uplynutí času bude nutné jej vyjmout a výsledný bochník polijte rozpuštěnou čokoládou.

Želatina na pomoc

Některé originální nepečené tvarohové dezerty, jejichž recepty jsou velmi jednoduché, vyžadujípoužití želatiny. S pomocí této přísady mohou pokrmy z tvarohu získat požadovaný tvar a lahodnou chuť. Vrcholem chuťového požitku, který má ohromující vzhled, je dezert vyrobený z tvarohu a želatiny s názvem „Tangerine Paradise“.

Na jeho přípravu budete potřebovat následující ingredience:

• 250 g tvarohu;
• 100 g cukru;
• 200 g mléka;
• 200 g zakysané smetany;
• 20 g želatiny;
• 1 balíček vanilkového cukru (vanilin);
• 2-3 ks mandarinky.

Želatinu zalijte mírně ohřátým mlékem a nechte 15-20 minut nabobtnat. Nabobtnalou směs nalijte do hrnce a dejte na mírný oheň, dokud se želatina úplně nerozpustí. Dále je třeba do tvarohu přidat cukr, zakysanou smetanu a vanilkový cukr a vše rozmixovat (nebo vyšlehat mixérem). Poté do tvarohové hmoty přidejte směs mléka a želatiny a znovu vše promíchejte. Výsledný krém je třeba nalít do forem bez dna na vrstvu mandarinek. Citrusy se předem oloupou a smíchají s malým množstvím cukru a poté se dusí na mírném ohni. Hotový pokrm ochlaďte v lednici a poté vyjměte formu.

Tento lahodný nepečený tvarohový a želatinový dezert lze dodatečně dobarvit potravinářským barvivem, i když ve své přirozené podobě vypadá úžasně.

Berry Fantasy

Tvarohové dezerty nemůžou nikoho nechat lhostejným, protože se stačí podívat na uvařený pokrm az jednohojeho vzhledu se budou sbíhat sliny. Zpravidla nejjasnější a nejchutnější jsou lahůdky, ve kterých se používá hodně ovoce nebo bobulové náplně. Pojďme se podívat, jak udělat další exkluzivní nepečený tvarohový dezert, s fotkou, jak by to mělo dopadnout.

K tomu budete potřebovat následující ingredience:

• 300 g tvarohu;
• 150 g černého rybízu;
• 150 g moučkového cukru;
• 100 g mléčné smetany;
• 50 g cukru;
• 250–300 g křehkého pečiva nebo sušenek (ve tvaru prstu);
• bobule na ozdobu (maliny, jahody, červený rybíz), lístky máty.

Černý rybíz nakrájejte a smíchejte s moučkovým cukrem. Vzniklou kašičku pak smícháme s tvarohem (nastrouhaným) a vanilkovým cukrem. Z tvarohové hmoty stáhněte malé válečky na výšku - pár centimetrů pod sušenky. Rohlíky položte svisle na misku a každou zakryjte sušenkami do kruhu. Na rohlíky je potřeba vymačkat šlehačku s cukrem, to se musí udělat pomocí cukrářského sáčku. Dezert je téměř připraven, zbývá jej pouze ozdobit bobulemi a lístky máty. Před podáváním je třeba pochoutku mírně vychladit v lednici.

Úžasná zmrzlina

S pomocí tvarohu uvaříte nejen dorty, pěny a další pochoutky, ale také různé druhy zmrzlin. K přípravě tvarohového dezertu bez pečení, ale se zmrazením, potřebujete minimumingredience a málo času:

• 250–300 g tvarohu (šťouchaný);
• 250 g smetany (plná);
• 1 balíček vanilkového cukru;
• jakýkoli džem z bobulí;
• 150–200 g moučkového cukru.

Všechny ingredience prošlehejte mixérem. Výsledná hmota musí být nalita do forem a vložena do mrazničky na několik hodin. Na přání lze vychlazený dezert posypat trochou čokoládové polevy.

Wow dort

Vaflovo-tvarohový dort se ukazuje jako extrémně chutný a zdravý. Je velmi snadné vařit a nemusíte dlouho a zdlouhavě stát u sporáku. Takový dezert z tvarohu bez pečení bude vynikajícím pokrmem pro nečekaný příchod hostů. K jeho přípravě budete potřebovat hotové vaflové koláče a jakoukoli tvarohovou směs z výše uvedených receptů.

Dortíky je vhodné potřít vybraným tvarohovým krémem a ozdobit libovolnými sladkostmi, protože jakékoliv ingredience se spojují s tvarohem. Uvařený koláč je potřeba trochu vychladit přirozeným způsobem v lednici. Pokud však vůbec není čas, mělo by se použít dodatečné chlazení. K tomu musí být dezert držen v mrazničce po dobu 5-10 minut. Dobrou chuť!