Restaurace "Belmesy", Jekatěrinburg: adresa, menu, recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Kde se mohou fanoušci uzbecké kuchyně dosyta najíst v Jekatěrinburgu? Restaurace "Belmesy" je ideální volbou pro gurmány. Zkušení kuchaři překvapí i ty nejnáročnější estéty. V článku najdete popis menu, interiéru a recenze skutečných návštěvníků.

Vizitka: předpokládaná faktura, otevírací doba, adresa

Průměrný účet na jednu osobu je 1000–1500 rublů. Náklady na pracovní oběd jsou od 350 rublů. Adresa restaurace "Belmesa": Jekatěrinburg, Lenina avenue, 69/1. Podnik je otevřen každý den od 12:00 do 24:00 od neděle do čtvrtka, od 12:00 do 2:00 v pátek a sobotu.

Zde podávají národní uzbecká jídla, je zde samostatné dětské menu. Je možné pořádat rauty, slavnostní rauty (sál pojme až 96 osob), svatby a firemní večírky. Pro hosty, kteří chtějí odejít do důchodu, je k dispozici samostatná VIP místnost.

Dodávka jídla: podmínky, pracovní rozvrh

V restauraci „Belmesy“v Jekatěrinburgu má každý možnost objednat si své oblíbené pochoutky domů nebo do kanceláře. Rozvoz jídelprobíhá každý den od 12:00 do 23:00 ve všední dny a v neděli od 12:00 do 00:00 - v pátek a sobotu.

Ve všední dny od 12:00 do 17:00 je bezplatné doručení 700 rublů, po 17:00 a v ostatní dny - 1 000 rublů. Kurýr doručí potřebné nádobí kamkoli ve městě. Pokud cena objednaného nádobí přesáhne 10 000 rublů, je vyžadována platba předem.

Co zkusit: podrobný popis položek menu

Čím se proslavila restaurace „Belmesy“v Jekatěrinburgu? Nabídka restaurace přitahuje každým dnem více a více gurmánů. V sortimentu jsou voňavé pekařské výrobky, pikantní pochutiny, masové a rybí pochoutky. Slouží zde:

1. Studené předkrmy: domácí klobásy z koňského masa, telecí jazyk s pikantním křenem, sledě s bramborem, nakládaná zelenina, různé sýry, lahůdky, čerstvá zelenina, bylinky, zámořský kaviár.
2. Manti: s nakrájeným lososem, kuřecím masem, jehněčím, hovězím; podáváme s jogurtovou omáčkou na bázi fermentovaného mléčného výrobku.
3. Polévky: lososová a candátová shurpa, jehněčí chuchvara, kharcho, telecí boršč, laguna s jehněčím masem a tenkými nudlemi, kuřecí osh, telecí cho-kharcho.
4. Dezerty: baklava s proteinovým krémem, čokoládový dort s rumem a sušenými švestkami, medový dort, "Napoleon" s máslovým krémem, tiramisu, chak-chak, jemná zmrzlina s vaflovou drobenkou.

Profesionální kuchaři připravují nejen dietní svačiny a lehké saláty, gurmáni v„Belmes“si bude moci pochutnat na masových a rybích dobrotách. V nabídce:

1. Masová jídla: medailonky z telecí svíčkové, shawarma (s jehněčím, kuřecím, telecím), uzbecký pilaf v kotlíku, smažená jehněčí játra, jehněčí dolma s kořením, domácí jehněčí nudle.
2. Pokrmy z ryb: mořský okoun na bílém víně, filet z lososa s drobivou rýží.
3. Pokrmy z grilu: kuřecí tavuk lula, telecí uch panja, kabob z jehněčích jater, kebab z tygřích krevet, lososový kabob, jehněčí jazyk tili kabob.

Navíc si můžete objednat nejen přílohy (zelenina, brambory, rýže), ale také semínka z granátového jablka, nakládanou cibuli, česnek. V recenzích hosté restaurace chválí pečivo:

• ploché koláče z tenkého těsta (Baron Khychin);
• khachapuri (magrelština, adjarianština);
• samsa s kuřecím, telecím, jehněčím;
• chebureks s telecím, jehněčím a kořením.

Chuťový potenciál tradičních uzbeckých jídel můžete uvolnit pomocí omáčky. V "Belmesy" si můžete objednat matsoni s česnekem a okurkou, sladké granátové jablko narsharab, pikantní adjika a tkemali.

Dětské menu restaurace Belmesy. Jekatěrinburg – město gurmánů

Děti nebudou hladovět! Zvlášť pro mladší hosty je připraveno samostatné menu. Mladí labužníci si budou moci dát lehké saláty, vitamínové polévky a výživné masové pochoutky. Kuchaři připravují pro děti:

• saláty s čerstvou zeleninou, mrkví ajablka;
• kuřecí vývar s písmenky, zeleninová polévka;
• těstoviny ve smetanové omáčce, špagety se sýrem;
• kuřecí karbanátky, mini knedlíky, domácí pizza.

Sladkosti si mohou vychutnat zmrzlinu, medový dort, chak-chak nebo mléčný koktejl. Od 13:00 do 20:00 bude malým hostům dělat společnost chůva nebo animátor, kteří vedou mistrovské kurzy a baví se hrami.

Smoky card: vodní dýmka a parní koktejly

Ti, kteří si chtějí odpočinout, si mohou otevřít speciální nabídku vodních dýmek. Pamatujte, že parní koktejl není tabákový výrobek, neobsahuje nikotin. Všechny informace si zákazníci mohou přečíst v koutku kupujícího. Co nabízí restaurace?

1. „1001 nocí“na misce pomeranče: báječný mix dochutí osloví milovníky starých pohádek. Tento koktejl má odvážnou kombinaci exotického liči, karamelu a koláčového kaktusu.
2. "Khan-hookah" na grapefruitové misce: harmonická kombinace hroznů, broskve a melounu je jemně doplněna vůní granátového jablka. Skutečná atmosféra východního Khanate!
3. "Kokořín-párty" na grepové misce: jemná a nevtíravá spolupráce chutí pomeranče, ananasu a ledové mučenky. Ideální pro relaxaci po náročném dni v práci.

Na přání návštěvníků připraví kouřový mistr unikátní parní koktejl z netabákových surovin. Chuť a misku si vybere každý sám, v sortimentu vodní dýmky na vodu, mléko, džus a víno.

Vnitřní prvky. Co přitahuje pozornost?

Jekatěrinburg je tak všestranný! Restaurace "Belmesy" překvapí hosty neobvyklým designem prostor. Toto je skutečný orientální domov: křesla a pohovky jsou čalouněny barevnými látkami, police jsou plné nádob s voňavým kořením.

Síně jsou slabě osvětlené, na pohovkách jsou rozházené měkké polštáře. Předkrmy, první a hlavní chody se podávají na bohatě zdobených talířích, původně malovaných etnickými vzory. Pro děti je k dispozici samostatný koutek, kde je mohou zabavit animátoři.

Mám jít do restaurace "Belmesy" v Jekatěrinburgu? Recenze od skutečných zákazníků

Více než polovina návštěvníků nadšeně popisuje své dojmy z útulné restaurace. Hosté podniku si pochvalují rychlou práci číšníků, vstřícnost personálu. Zvláštní pozornost si samozřejmě zaslouží kuchyně. Zákazníci mluví pozitivně o chuti podávaných pokrmů a velikosti porcí.

Negativní hodnocení jednotky, na každý komentář odpovídá administrátor. Vedení slibuje nápravu nedostatků, odstranění chyb. Číšníci vynahrazují nepříjemné situace komplimentem od šéfkuchaře nebo malou slevou.