Cafe "Mansarda", Petrozavodsk: popis, menu, recenze návštěvníků

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Kavárna "Mansarda" v Petrozavodsku je tím nejlepším místem pro pracovní oběd a romantickou večeři. Navíc v pátek a sobotu je zde otevřen taneční parket s živou hudbou, aby si hosté měli možnost pořádně odpočinout. V tomto článku vám podrobně povíme o této instituci, její nabídce, pracovní době a poskytneme zpětnou vazbu od návštěvníků.

O instituci

Cafe "Mansarda" v Petrozavodsku se nachází v samém centru města. Nachází se v 5. patře nákupního centra "Aura".

Tvůrci instituce tvrdí, že ideálním receptem na dobrou restauraci je klasický evropský interiér, který kombinuje japonskou a evropskou kuchyni. Mnoho lidí láká také to, že je zde jedinečná příležitost si naplno zatančit a večer rozmělnit signature a klasickými koktejly od místních barmanů.

V restauraci "Mansarda" v Petrozavodsku se nabízejí návštěvníkůmponořte se do atmosféry svých oblíbených chutí. Budou mezi nimi známé i zcela nové, které se pro mnohé stanou jedinečnými a na dlouhou dobu si je zamilují.

Zde si můžete dát vydatné a chutné jídlo sami nebo ve společnosti kolegů a přátel. Motto kavárny "Mansarda" v Petrozavodsku: "Město na dlani." Opravdu nabízí krásný výhled na regionální centrum.

Jak se tam dostat?

V samém centru města je "Mansarda" v Petrozavodsku. Adresa instituce: ulice Anokhin, dům 41. Nachází se v těsné blízkosti náměstí Nikolskaja a Gagarinova náměstí. Vlastním autem je nejpohodlnější dojet do nákupního centra Aura po Lenina Avenue nebo Krasnaya Street.

Vedle se nachází obchodní dům Central a pomník Petra Anokhina.

V instituci je vždy dost míst. Pokud zde ale chcete strávit večer v pátek nebo v sobotu, kdy je zde obzvlášť mnoho návštěvníků, doporučuje se předem zavolat do Mansardy v Petrozavodsku a zarezervovat si stůl ve vhodnou dobu. Pak se zaručeně dostanete do kavárny a užijte si čas zde.

Velkou výhodou je pracovní doba "Mansarda" v Petrozavodsku. Restaurace je otevřena 24 hodin denně. Práci přeruší pouze na technickou přestávku. Od pondělí do pátku jezdí od 7:00 do 8:00 a v sobotu a neděli od 9:00 do 10:00.

Snídaně

Instituce je známá svou pestrou nabídkou. Dokonce existujíspeciální nabídky v závislosti na denní době. Snídaně se podává v Mansarda Cafe v Petrozavodsku od 8:00 do poledne.

Návštěvníci mají možnost objednat si tři komba. První zahrnuje ovesné vločky s banánem, palačinky, bobulový sirup, zakysanou smetanu, kávu nebo čaj. Druhá kombinace obsahuje smažená vejce, sendvič se šunkou a sýrem, klobásy a hrášek, kávu nebo čaj. Konečně třetí možností je müsli s jogurtem nebo mlékem, tvarohové koláče, zakysaná smetana, čaj nebo káva.

Upozorňujeme, že instituce doporučuje varovat číšníky předem, pokud jste alergičtí na určité produkty. V takovém případě je budou moci vyloučit ze seznamu ingrediencí, aby nenastaly žádné problémy, a vy si užijete čas kontrolovaný v kavárně Mansarda v Petrozavodsku.

K snídani si také můžete samostatně objednat pokrmy obsažené v kombinaci. Navíc v ranním menu najdete:

• rýžová kaše;
• pohanková kaše;
• kuřecí sendvič;
• zrnný tvaroh s čerstvým ovocem a ovocem;
• míchaná vejce s cibulí a rajčaty;
• omeleta ze dvou vajec se smetanou;
• palačinky s rustikálním máslem, sýrem a šunkou, máslovým krémem, jemně soleným lososem.

Svačiny

Na jídelním lístku kavárny "Mansarda" v Petrozavodsku je velký výběr různého občerstvení. Mnoho návštěvníků láká například talíř s masem podávaným s hořčičnou omáčkou. Zahrnuje hovězí pečeně, vařené vepřové maso,hovězí jazyk a domácí sádlo. Doporučujeme objednat s vínem.

Návštěvníci si také mohou objednat různé sýry. Přinesou vám goudu, suluguni, brie a parmazán. Podáváme s hroznovým vínem, medem a vlašskými ořechy.

K vodce číšníci radí objednat si sledě s žitným toastem a vařenými bramborami. Kromě toho vám můžeme dovézt rozmanitou zeleninu a domácí kyselé okurky (nakládané a křupavé okurky, kysané zelí a rajčata).

Zvláštní místo mezi občerstvením zaujímá rybí talíř. Přivezeme makrelu s bylinkami, citron a žitnou bagetu. Ti, kteří již tuto kavárnu navštívili, radí:

• smažené lilkové závitky se sýrem feta;
• hovězí carpaccio;
• paštika z kuřecích jater;
• satsivi.

Speciální sada pivního občerstvení obsahuje cibulové kroužky, sýrové tyčinky, žitné krutony, kroužky olihně a paprikové lupínky.

Horké předkrmy

V nabídce v "Mansarda" v Petrozavodsku můžete ochutnat lahodné teplé občerstvení. Mezi možnostmi je mnoho jídel orientální kuchyně, které si naši krajané v poslední době tak oblíbili.

Můžete si například objednat:

• cheburek s masem;
• ajapsandal (guláš ze zeleniny);
• Adjarian khachapuri (otevřený nadýchaný koláč plněný sýrem suluguni s máslem a pečeným vejcem; jeho charakteristickým znakem je, že se vyrábí ve formě lodi);
• megrelské chačapuri se sýrem suluguni;
• dolma (tradiční jídlokavkazské národy, sestávající z hroznových listů plněných mletým masem);
• lobio (červené fazole dušené s cibulí, rajčaty, bylinkami a hovězím dušeným masem).

První kurzy

Pokud jste přišli do "podkroví" na plné jídlo, určitě si objednejte první chod. Číšníci vám určitě připomenou, že na jídelním lístku je mnoho položek, které souvisí nejen s evropskou, ale i japonskou, orientální kuchyní. Například thajská polévka tom yum. Podává se zde s kuřecím masem nebo krevetami.

Navíc nabídka obsahuje:

• shurpa;
• smetanová finská rybí polévka s lososem;
• lagman;
• kharcho (tradiční gruzínská pikantní polévka s hovězím masem, rýží, pikantním kavkazským kořením a bylinkami);
• houbová krémová polévka;
• sýrová krémová polévka;
• krémová květáková polévka;
• boršč se zakysanou smetanou;
• krémová lososová polévka;
• kuřecí vývar s krutony a vejcem;
• domácí nudle s kuřecími prsíčky;
• maso miškvorec.

Fast food

Navzdory tomu, že se instituce staví jako kavárna či dokonce restaurace, snaží se držet krok s módními trendy, aby uspokojila potřeby maximálního počtu návštěvníků všech chutí a věkových kategorií.

Právě z tohoto důvodu byly do nabídky zahrnuty různé hamburgery. Charakteristickým jídlem, které šéfkuchař doporučuje objednat, je Big Mac. Budou vám podávány dva sekané hovězí steaky v sezamové housce s nakládanou okurkou, čerstvý salát,rajče, bramborák, sýr Hochland a pikantní omáčka.

V této sekci menu je klasický burger (nakrájený hovězí steak v sezamové bulce s kousky čedaru, slaninou, smaženou a červenou cibulkou, nakládanou okurkou, rukolou, salátem, čerstvými rajčaty a speciální omáčkou). Můžete si také objednat:

• hamburger (nakrájený hovězí steak v sezamové housce se sázenými vejci, křupavou slaninou, nakládanou okurkou, čerstvým salátem, kousky čedaru, smaženou cibulkou, rajčaty a pikantní omáčkou);
• chickenburger (šťavnatá kuřecí placička v sezamové housce s červenou cibulí, křupavou slaninou, sýrem, čerstvým salátem, nakládanou okurkou, rajčaty a pikantní omáčkou);
• cheeseburger (nakrájený hovězí steak v sezamové bulce se sýrem Hochland, nakládanou okurkou, čerstvým salátem, plátky rajčat, červenou cibulí a tatarskou omáčkou).

Teplá jídla

Samostatnou chloubou instituce je sekce menu věnovaná teplým pokrmům. Specialitou šéfkuchaře je steak z ossobuco podávaný s bramborovou kaší. Manti a khinkali se zde ručně vyrábí a my jsme připraveni vám nabídnout kebab a pilaf v uzbeckém stylu.

Jídelní lístek občas zasáhne rozmanitými masovými pokrmy pro každý vkus:

• grilovaná kuřecí prsa s čerstvým hlávkovým salátem a rajčaty Baku;
• dusený kuřecí řízek s vařenou brokolicí;
• jehněčí roštěnec s čerstvou zeleninou;
• kachní prsa vařená pomocí speciálního su-zobrazit;
• vepřová panenka se zeleninou;
• konfitované kachní stehno;
• masové řízky s bramborovou kaší;
• kuřecí řízky na domácí způsob;
• vepřový steak s vařeným bramborem a houbovou omáčkou;
• hovězí stroganoff s houbami a bramborovou kaší;
• losos s květákovým krémem;
• steak z lososa na zeleninovém polštáři;
• cand na krémovém polštáři;
• dokonce i steak ze žraloka.

Recenze

Recenze na kavárnu Mansarda jsou velmi rozmanité. Zároveň stojí za to si uvědomit, že většina z nich je negativních.

Někteří návštěvníci dokonce tvrdí, že je to nejhorší místo v Petrozavodsku, jaké si kdy dokázali představit. Obsluha je tak pomalá, že bude rychlejší jít na oběd na jiné místo, než čekat, až vás obslouží číšníci v Mansardě.

Kuchyně, kterou mnozí uznávají jako nevýraznou a obyčejnou, si také zaslouží nízké známky. Kuchyně upřímně zklame gurmány. Tvrdí, že tady vás za slušné peníze nakrmí jídlem bez chuti. Zvláště člověk musí být zklamán ve steaku údajně z mramorovaného hovězího masa. Maso je zcela bez chuti, žvýká se s velkými obtížemi. Z plusů lze zaznamenat pouze dobrou vodní dýmku, příjemný interiér a nejvýhodnější polohu v samém centru města.

Nejvíc ze všeho jsou pobouřeny servírky, které se k zákazníkům dlouhou dobu nepřibližují, aby je obsloužily.