Černý čaj se zázvorem: recept, užitečné vlastnosti, kontraindikace

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Černý čaj se zázvorem je tradiční nápoj na východě. Relativně nedávno se takový nápoj stal populárním po celém světě a stojí za to vzdát hold kořeni zázvoru. Tento produkt je pro tělo velmi užitečný: povzbuzuje, tonizuje, má pozitivní vliv na metabolické procesy a mnoho dalšího. Dnes je zázvor oblíbeným prostředkem pro lidi, kteří chtějí zhubnout! V tomto článku zvážíme výhody a poškození kořene rostliny a také se podělíme o recepty na černý čaj se zázvorem.

Co je užitečný zázvor

Medicína již dlouho uznává výhody tohoto kořene. Pro dosažení největšího účinku se doporučuje používat méně koření ve formě prášku jako infuze a odvary. V černém čaji se zázvorem bude také mnoho výhod. Kořen obsahuje esenciální aminokyseliny pro tělo, silice, vitamíny B1 a B2, A, C,draslík, železo, hořčík, zinek, vápník a sodík. Černý čaj se zázvorem funguje třemi způsoby:

• genitourinární systém;
• kardiovaskulární systém;
• trávicí systém – zlepšený metabolismus.

Zázvor obsahuje obrovské množství hořčíku a draslíku a tyto látky jsou prostě nezbytné pro naše srdce a cévy. Zázvor posiluje stěny cév, samotný srdeční sval a také čistí krev od špatného cholesterolu, odbourává ho a odstraňuje z těla.

Mohou se zázvorový nápoj podávat pacientům s hypertenzí? Nejen možné, ale nutné. Kořen této rostliny je schopen snižovat krevní tlak, má příznivý vliv na srdce. Pokud káva není povolena kvůli nemoci, můžete ji nahradit černým čajem se zázvorem, který povzbuzuje o nic hůř.

Urychlení produkce potravinářských enzymů je způsobeno zázvorem. Tento kořen stimuluje slinivku, játra a žaludek, aktivuje proces trávení. Pokud chcete zhubnout nebo zastavit přibírání, pak zrychlete metabolismus pomocí zázvoru. Tuky, které jste zkonzumovali s jídlem, se tedy nebudou ukládat v pase, ale budou rozděleny.

Černý čaj se zázvorem bude užitečný pro lidi, jejichž práce souvisí s duševní prací. Kořen této rostliny aktivuje mozkovou činnost, podporuje nervový systém.

Od starověku se zázvor používá k odstranění bolesti při PMS u žen, k léčbě impotence u mužů. K tomu si uvařili čaj, přidali pouze zázvor nebo nějaké další přísady a nápoj vypili. Doporučená denní dávka- do dvou litrů.

Kontraindikace zázvoru

Zázvor se v čaji kombinuje s mnoha dalšími kořeními, bylinkami a přísadami. Když se přidá jakákoli další složka, hořkost zázvoru není cítit tak silně, získá se silnější nápoj, který bojuje s hypotermií, nachlazením. Zázvor se ideálně kombinuje s mátou, meduňkou, skořicí, citronem, česnekem, medem, kardamomem, černým pepřem a tak dále. Nedoporučuje se však k přípravě jednoho nápoje používat více než tři přísady současně, může to velmi poškodit žaludek.

Zázvor doslova „zrychluje“krev, takže teplý čaj s přídavkem této přísady by se neměl pít, když:

• bleeding;
• teplo během nemoci;
• těhotenství v posledním trimestru.

Stejnými kontraindikacemi pro užívání zázvoru jsou tvořené kameny ve slinivce a ledvinách, žaludeční vředy.

Zázvorové kalorie

V dietologii je toto koření velmi žádané pro svůj nízký obsah kalorií. Sto gramů obsahuje:

• čerstvý zázvor – 80 kcal, marinovaný – 51 kcal;
• čerstvý zázvor – 1,8 gramu bílkovin, nakládaný – 0,2 gramu;
• čerstvý kořen – 15,8 gramů sacharidů, marinovaný – 12,5 gramů.

Jak vidíte, nakládaný produkt má mnohem nižší energetickou hodnotu. Ale v této podobě se kořen nepoužívá k výrobě čaje.

Čaj z černého draka se zázvorem

Zázvor lze přidat nejen do černého čaje. Zelená odrůda je odedávna proslulá svými blahodárnými vlastnostmi – je zásobárnou vitamínů, éterických olejů, nejsilnějším antioxidantem. Pokud do takového nápoje přidáte léčivý kořen zázvoru, pak to nebude mít cenu! Pro snadné použití se doporučuje kupovat hotové čaje, které stačí uvařit. Jedním z nich je zelený čaj Černý drak se zázvorem.

Ve složení materiálu pro vaření není nic nadbytečného, pouze přírodní dlouhé listy zeleného čaje a hobliny zázvoru.

Čaj Černý drak se zázvorem má jemnou, příjemnou kořeněnou chuť, vůně je jemná, nevtíravá. Nápoj je třeba uvařit podle klasického schématu: 1 čajová lžička čajových lístků na sklenici vroucí vody, počkejte 3-5 minut, můžete pít!

Jak si vyrobit vlastní zázvorový čaj

Jak jsme řekli, čerstvý kořen je mnohem zdravější než sušený. To je důvod, proč mnoho lidí dává přednost výrobě vlastních nápojů s přídavkem zázvoru.

Zde nejsou žádné potíže, musíte strouhaný kořen několik minut povařit ve vodě s přidáním dalších přísad, pokud je to nutné. Tento vývar bude muset být filtrován a nalit s obvyklými čajovými lístky. Abyste neztráceli spoustu času vařením, můžete si udělat odvar pro budoucnost, více.

Existují i rychlé recepty na čaje, stačí dát nastrouhaný zázvor nebo pár jeho plátků do sklenice, trochu rozmačkejte lžící a pak 3-5 minut louhujte s čajem.

Dále vás zveme, abyste publikaci dále sledovali a četlis nejzdravějšími recepty na černý čaj z kořene zázvoru.

Zázvorový čaj s kořením

Tento nápoj vás zahřeje v chladném zimním večeru, usnadní dýchání v případě nachlazení a pomůže v boji proti rýmě. Povinné:

• litr vody;
• dvě čajové lžičky pyré zázvoru;
• dva karafiáty;
• čtvrt lžičky kardamomu;
• vaření černého čaje – lžička do sklenice.

Příprava nápoje je velmi jednoduchá. Všechny ingredience je nutné umístit do kovové nádoby, postačí rendlík, nalijte vodu. Nasaďte plyn a přiveďte k varu. Vše vařte tři minuty.

Nápoj se musí scedit a nalít do hrnků. Pro zjemnění hořké chuti koření se doporučuje přidávat do čaje cukr. Pokud držíte dietu, přidejte lžíci medu.

Povzbudivý ledový zázvorový čaj

Toto je letní verze nápoje. Pomůže vám ráno se probudit, dodá sílu na celý den. V horku takový čaj ideálně zažene žízeň, tonizuje celé tělo! Povinné:

• 20 gramů čerstvého zázvoru;
• černý čaj;
• máta - pár lístků;
• citron.

Zázvor a mátu je třeba rozdrtit. Do sklenice dejte lžičku lístků černého čaje, nasekanou mátu a zázvor, zalijte vroucí vodou. Po pěti minutách musí být nápoj filtrován, přidejte vroucí vodu na úroveň. Přidejte citron, odstraní hořkost a nemusíte přidávat cukr, což je dobře, protože po sladkém nápoji chcete pít více. Před pitím čaj chlaďte.můžete přidat drcený led.

Čaj na nachlazení

Pokud si uvaříte běžný čaj s mlékem, dostanete jen klasický nápoj. Přidáte-li do zázvorového čaje mléko, získáte vynikající lék na nachlazení. Kombinace mléka a koření působí protizánětlivě na horní cesty dýchací, pomáhá při ředění hlenu a jeho odstraňování. Tento čaj posiluje imunitu a je také výborným prostředkem pro zdravý spánek. Povinné:

• dvě sklenice vody;
• sklenice mléka;
• lžička lístků černého čaje;
• 50–60 gramů čerstvého zázvoru;
• špetka kardamomu;
• cukr nebo med podle chuti.

Čajové lístky spolu se zázvorem zalijeme vodou, povaříme. Dále se nalije mléko, přidá se kardamom. Nápoj vařte na mírném ohni pět minut. Po přecezení ihned nalijte do hrnků, můžete přidat cukr nebo med.

Studený čaj s medem

Další skvělý nápoj ke zmírnění příznaků nachlazení je černý čaj se zázvorem a medem. Sladká přísada nepoškodí postavu, ale dá nápoji příjemný odstín a téměř úplně přehluší hořkou chuť zázvoru. Takový čaj lze podávat dětem starším tří let, ale čajových lístků a zázvoru by mělo být poloviční množství, než je uvedeno v receptu.

Čajové přísady:

• 20 gramů zázvoru;
• jeden a půl sklenice vody;
• 50 gramů medu;
• lžička lístků černého čaje.

Zázvor oloupaný, nakrájený na jemném struhadle. Přidejte čajové lístky, zalijte vodou a vařtepo dobu 5 minut. Dále je třeba přidat med, nalít nápoj do termosky nebo zabalit konvičku do ručníku, aby byl vyluhován. Po 30 minutách nápoj přecedíme, nalijeme do hrnků. Čaj se doporučuje pít třikrát denně.

Čaj na akutní respirační infekce, SARS a chřipku

Jakmile zaznamenáte první příznaky onemocnění, nespěchejte do lékárny pro léky, které jsou dnes drahé. Bylo prokázáno, že v raných stádiích onemocnění, jako je chřipka a SARS, lidové metody léčby nepomáhají o nic horší než lékárny. Mezi tyto recepty patří černý čaj se zázvorem a citronem. Nápoj má protizánětlivé, antimikrobiální a tonizující účinky. Čaj zlepšuje imunitu, a tím pomáhá tělu bojovat proti patogenním virům.

Složení:

• 20 gramů zázvoru;
• středně velký citron;
• půl litru vody;
• dvě čajové lžičky lístků černého čaje;
• med – volitelné.

Kořen se musí oloupat a nakrájet. Vymačkejte šťávu z citronu. Vařte vodu, vložte čajové lístky, zázvor a polovinu citronové šťávy. Nádoba musí být zabalena do hustého ručníku, aby se udržela v teple, nechte nápoj vařit 20 minut. Dále otevřete, nalijte zbývající šťávu, podle potřeby přidejte med. Takový čaj je potřeba pít během dne v hrnku, po malých doušcích.

Zázvorový čaj s citronem na hubnutí

Pro zrychlení metabolismu se zbavte pár kilo navíc bez příšerných diet, postačí denně pít zázvorový čaj. Chcete-li pomoci kořenu, přidejte citrusové plody a získejte silnýnápoj na hubnutí.

Složení:

• 20–25 gramů kořene zázvoru;
• půl litru vody;
• 70ml citronové šťávy a 50ml pomerančové šťávy;
• špetka kardamomu;
• čerstvé lístky máty – 50 gramů.

Zázvor oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle. Lístky máty je také potřeba rozdrtit. Rostliny rozmixujeme, přidáme kardamom, zalijeme vroucí vodou. Musíme nechat vylouhovat, nepotřebujeme tepelné ztráty, takže nádobu zabalíme do ručníku nebo obsah nalijeme do termosky. Po 20 minutách musíte nápoj otevřít, nalít do něj citronovou a pomerančovou šťávu a rozdělit na tři části. Pijte třikrát denně. Pijte tento nápoj na týden.

Zázvorový čaj na hubnutí se skořicí

Toto je klasický recept na černý čaj se zázvorem a skořicí. Takový nápoj pomůže nejen znatelně zhubnout, ale také posílí imunitní systém, nasytí tělo vitamíny a dalšími užitečnými látkami.

Teplý čaj se zázvorem a skořicí bude skutečnou spásou, až se vrátíte domů z chladné ulice. Takový nápoj pomůže rychleji se zahřát, zabrání rozvoji nachlazení po hypotermii. Příjemná vůně skořice vás uklidní po náročném dni v práci, můžete se uvolnit a klidně usnout.

Složení:

• jeden kořen zázvoru – asi 30–35 gramů;
• lžička mleté skořice;
• lžička černého čaje;
• půl litru vody.

Zázvor oloupejte a nakrájejte. Smícháme se skořicí, zalijeme vroucí vodou. Dále musíte trvat na nápoji v termosce nebo zabalené v ručníku po dobu půl hodiny. Dále se kapalina filtruje a přivede k varu. Nyní si můžete uvařit čaj. Nápoj nechte 3-5 minut louhovat a poté nalijte do hrnků. Pokud chcete zhubnout, doporučuje se pít tento čaj alespoň dvakrát denně, a to nejlépe 20-30 minut před jídlem.