Salát s kuřecí mozzarellou: Jednoduché a chutné jídlo za pár minut

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Saláty zaujímají významné místo v naší každodenní stravě. S příchodem léta a slunečných dnů se málokomu chce makat v kuchyni a péct maso, ryby a podobně. Nejjednodušší je připravit produkty a rychle nakrájet salát, který je zdravý, chutný a obsahuje spoustu vitamínů. Nezapomínejme však na svátky, kdy se bez tohoto jídla neobejde ani jeden stůl.

Dnes vám prozradíme, jak udělat salát s mozzarellou a kuřecím masem, co použít jako dresink a s čím pokrm podávat. Tyto zeleninové přesnídávky se hodí k bramborové kaši, pečeným bramborám s česnekem nebo přílohám k rybám a masu. Na ozdobu doporučujeme použít čerstvé bylinky, sezamová, lněná a slunečnicová semínka.

Jednoduchý a lahodný kuřecí salát

Požadované produkty:

• čerstvý špenát – 200 gramů;
• kuřecí prsa -250 gramů;
• sýr mozzarella – 125 gramů;
• s alt;
• sójová omáčka – 25 gramů;
• olivový olej na zálivku;
• papriky nebo rajčata - 2 ks

Věděli jste, že sójová omáčka zvýrazňuje stávající chuť a vůni potravin a činí je šťavnatějšími a pikantnějšími?

Postup krok za krokem

Vaření salátu s uzeným kuřecím masem a mozzarellou:

1. Papričce odřízněte stopku, vyřízněte jádřinec a oloupejte ji ze semínek.
2. Papriky nakrájejte na malé plátky.
3. Špenát omyjte pod tekoucí vodou a nakrájejte libovolným způsobem.
4. Nakrájenou papriku, špenát a sójovou omáčku nasypte do hluboké misky.
5. Kuřecí prsa nakrájená na kostky o tloušťce asi 5 mm.
6. Přidejte maso ke zbytku produktů, nakrájejte kuličky mozzarelly na polovinu a smíchejte ingredience.
7. Dejte špetku soli a zalijte trochou olivového oleje.

Salát podávejte na stůl v kombinaci s pokrmy z brambor, pečených ryb nebo kuřecího masa.

Kuřecí salát s avokádem a mozzarellou

Složení:

• cherry rajčata - 1 snítka;
• avokádo – 2 ks;
• mozzarella - 10 kuliček;
• sušená bazalka;
• s alt;
• hroznový olej;
• kuřecí prsa – 250 gramů;
• mletý černý pepř.

Salát s mozzarellou, kuřecím masem a avokádem je nejen vynikající, ale také zdravá svačina.

Postupné vaření

Naše akcejsou následující:

1. Kuřecí prsa zalijte teplou vodou, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na porce.
2. Zahřejte rostlinný olej a opečte kuře do zlatova.
3. Moje avokádo nakrájíme na dvě stejné části.
4. Opatrně vyjměte kost a nakrájejte ji na kostky.
5. Oddělte rajčata od větvičky, omyjte a rozdělte na čtvrtiny.
6. Nasypte smažený kuřecí řízek, avokádo a rajčata do samostatné misky.
7. Posypte ingredience solí, pepřem a sušenou bazalkou.
8. Nyní nakrájejte mozzarellu a přidejte ji do salátu.
9. Zalijte olivovým olejem a jídlo promíchejte.

Na ozdobu můžete přidat trochu pepře nebo sezamových semínek.

Salát s kuřecím masem, houbami a sýrem

Požadované produkty:

• žampiony – 175 gramů;
• kuřecí prsa – 250 gramů;
• sýr mozzarella – 100 gramů;
• zakysaná smetana 20% - 50 gramů;
• s alt;
• žitné krutony – 100 gramů;
• 1 svazek zelené cibule;
• rukola – 50 gramů.

Tento salát s kuřecím masem, mozzarellou a houbami je ideální k večeři s rodinou a přáteli. Díky kombinaci produktů se pokrm ukazuje jako poměrně pikantní, šťavnatý a má mírnou kyselost.

Metoda vaření

První věci, které je třeba udělat:

1. Houby nakrájejte na tenké plátky a smažte do měkka.
2. Nakrájejte nadrobno svazek zelené cibulky.
3. Uvařte kuřecí prsa a poté je rozdělte na vlákna.
4. Opláchněte rukolu pod studenou vodou a natrhejte rukama.
5. V hluboké misce smíchejte rukolu, kuřecí maso, houby a zelenou cibulku.
6. Sýr rozdělíme na malé plátky, nalijeme ke zbytku produktů a přidáme koření se zakysanou smetanou.
7. Salát zamíchejte a nakonec vsypte žitné krutony.

Podávejte se špagetami s pikantní česnekovou omáčkou.

Caesar salát s kuřecím masem a mozzarellou

Složení:

• kuřecí řízek – 500 gramů;
• s alt;
• pepper;
• salát;
• rostlinný olej;
• rajčata – 2–3 kusy;
• cibule – 1 ks;
• mozzarella – 125 gramů;
• česnek - 2-3 stroužky;
• hořčice – 1 lžička;
• okurka – 2 ks;
• krutony – 100 gramů.

Pokud chcete, přidejte trochu sójové omáčky.

Postup krok za krokem

Příprava ingrediencí na salát s kuřecím masem a mozzarellou:

1. Kuřecí řízek dobře omyjte a lehce osušte.
2. Pak to smažte z obou stran, dokud nebude hotové.
3. Jakmile maso vychladne, nakrájejte ho libovolným způsobem.
4. Nakrájejte okurky na tenké proužky.
5. Oloupejte cibuli z horní vrstvy a nakrájejte na půlkolečka.
6. Protlačte česnek speciálním lisem.
7. Rajčata se oloupou a rozdělí na čtvrtky.
8. Hlávkový salát omyjte ve studené vodě a natrhejte na malé kousky.
9. Nasypte okurky, rajčata, salát a kousky kuřete do mísy s vysokými stěnami.
10. Poté přidejte česnek, cibuli a sýr mozzarella.
11. Do misky nalijte olivový olej, hořčici a koření.
12. Smíchejte ingredience a ozdobte krutony.

Dobrou chuť!

Recept na rychlý kuřecí salát se sýrem

Požadované produkty:

• rajčata – 2 ks.;
• okurka - 1 kus;
• kuřecí prsa – 350 gramů;
• mozzarella - 12 kuliček;
• petržel - 1 svazek;
• balzamikový ocet;
• Pekingské zelí – 150 gramů;
• paprika - 1 ks;
• konzervovaná kukuřice – 1 sklenice;
• hroznový olej;
• rukola – 1 svazek.

Revnivets salát s kuřecím masem a mozzarellou je široce oblíbený díky své rychlosti přípravy a nezapomenutelné chuti.

Postupné vaření

Co děláme:

1. Nakrájejte rajčata na čtvrtky.
2. Okurky jsou rozděleny do kruhů.
3. Kuřecí prsa se opečou a poté nakrájí na malé kousky.
4. Mozzarella je rozdělena na polovinu.
5. Nakrájejte hromadu petrželky;
6. Nakrájejte čínské zelí nadrobno a rukolu natrhejte rukama.
7. Paprika nakrájená na půlkroužky.
8. Vypusťte přebytečnou tekutinu z kukuřice a smíchejte všechny produkty.
9. Přidejte ocet a olej.
10. Salát posypte kořeníma zamíchejte.

Na přání můžete ozdobit krutony a slunečnicovými semínky.