Jak vařit salát s dušeným masem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Masový guláš je velmi zdravé a chutné jídlo, zvláště pokud se připravuje doma. Pokud ale hostitelka nemá volný čas na vaření guláše, vždy přijde na pomoc sklenice hotového produktu z obchodu.

Pro mnoho zaneprázdněných lidí je takový produkt skutečnou spásou. Koneckonců, s jeho pomocí můžete připravit vydatnou večeři doslova během několika minut a strávit volný čas rozhovorem s rodinou. Výrobek je kombinován s mnoha přílohami: cereálie, těstoviny, zelenina, některé ženy v domácnosti připravují saláty s dušeným masem, předkrmy a dokonce i polévky.

Našim čtenářům nabízíme několik zajímavých receptů na guláš. Nezapomeňte je vzít na vědomí. Přijdou na pomoc ve chvíli, kdy jsou hosté již na prahu a vy potřebujete honem něco uvařit.

Ananasový guláš

Tento recept na dušený salát je ideální pro ty, kteří rádi experimentují s produkty a kombinují nevhodné vaření.

K přípravě tohoto jídla budete potřebovat následující ingredience:

• plechovka kvalitního guláše;
• bulb;
• pár rajčat;
• konzervovaný ananas;
• olivy;
• sýrový sýr;
• rostlinný olej;
• vinný ocet;
• greens.

Technologie pro vaření salátu s dušeným masem:

1. Na pánvi se slunečnicovým olejem orestujeme na půlkolečka nakrájenou cibuli, přidáme masovou konzervu a dusíme, dokud se šťáva neodpaří.
2. Nakrájejte na kostky 3–4 kolečka ananasu, rajčata, sýr.
3. Vychladlý guláš dejte do salátové mísy, přidejte do něj zbytek ingrediencí, promíchejte.
4. Z vinného octa, soli, pepře, rostlinného oleje připravte dresink.
5. Salát přelijte dresinkem, ozdobte olivami a bylinkami.

Teplý salát

Navzdory tomu, že hlavní složkou tohoto salátu je dušené hovězí, má pokrm vynikající chuť a může být alternativou k jakémukoli druhému chodu.

Produkty, které budete potřebovat:

• 200 g dušené hovězí;
• 200 g brambor;
• čerstvá nebo nakládaná okurka;
• rajče;
• 100 g sýra;
• pár stroužků česneku;
• zakysaná smetana nebo majonéza.

Postup přípravy teplého salátu s dušeným masem:

1. Brambory uvaříme ve slupce, zbavíme slupky, nakrájíme na kostičky.
2. Dejte okurce slámový tvar.
3. Nakrájejte rajčata na tenké plátky.
4. Sýr (tvrdý) třený na hrubém struhadle.
5. Česnek nakrájejte na malé kostičky.
6. Dušené maso nakrájejte na malé kousky nebo rozdělte na vlákna,ohřejte ji s bramborami v mikrovlnné troubě nebo na pánvi.
7. Salát zalijte zakysanou smetanou (lze nahradit majonézou) a podávejte teplý.

Zimní dušený salát - recept s fotkou

Zcela neobvyklý salát. Mnoho žen v domácnosti poznamenává, že je docela chutné a jeho příprava zabere minimum času.

Osm základních ingrediencí na salát:

• mrkev - 1 kus;
• brambory – 1 ks;
• vejce – 2 ks;
• nakládaná okurka - 2 kusy;
• půl plechovky zeleného hrášku;
• půlka cibule;
• plechovka guláše.

Kroky vaření:

1. Mrkev a brambory uvaříme v osolené vodě, vychladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Vejce uvařte natvrdo, nakrájejte.
3. Ohřejte guláš na pánvi, slijte tekutinu a nakrájejte nožem na malé kousky.
4. Nakrájejte cibuli a okurky.
5. V hluboké misce smíchejte hrášek, vejce, cibuli a okurky s majonézou.
6. V samostatné misce smíchejte majonézu, brambory a mrkev.
7. Na rovnou misku pomocí formy dejte vrstvu vařené zeleniny, uhlaďte lžící.
8. Dále položte maso, podložte.
9. Navrch nalijte směs s hráškem, opatrně vyjměte formu.

Salát podávejte nejlépe s čerstvými rajčaty.

Slavnostní salát s jehněčím dušeným s bulgurem

Složení salátu:

• guláš z jehněčího masa;
• lilek;
• rajčata (třešeň);
• cucumber;
• bazalka;
• bulgur;
• olivy;
• listy salátu;
• semínka granátu.

Pro tankování:

• sladká hořčice;
• majonéza;
• citronová šťáva;
• olivový olej.

Technologický proces:

1. Olivy je potřeba trochu usušit v troubě a nakrájet nožem.
2. Lilek upečte, nechte trochu vychladnout, odstraňte slupku, dužinu nakrájejte na kostičky.
3. Vařte asi 30 g bulguru v osolené vodě do měkka.
4. Ohřejte dušené maso a nakrájejte.
5. Položte lilky na plochý talíř a zalijte je směsí majonézy a hořčice.
6. Navrch dejte guláš, posypte ho bulgurem a olivami.
7. Poté rozložte na povrch salátu nakrájené okurky a rajčata.
8. Posypte misku kousky salátu a semínky granátového jablka.
9. Hotový salát přelijte směsí olivového oleje a citronové šťávy.

Jak vidíte, vše je docela jednoduché a rychlé. Ano a je vyžadována minimální sada produktů z toho, co je po ruce.