2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Vařená makrela má nízký obsah kalorií a spoustu užitečných vlastností. Na jeho základě můžete vařit spoustu úžasných salátů nebo podávat ryby jako zcela nezávislé jídlo.
Výhody pro postavu
Obsah mikroelementů, vitamínů a mastných kyselin užitečných pro tělo v této rybě je nadprůměrný. Jeho použití je výhodné pro děti i dospělé. Je žádoucí, aby byla přítomna v nabídce alespoň jednou týdně. Zvláště užitečná je vařená makrela. Má středně kalorický obsah, ale hlavní roli zde hraje způsob jeho přípravy.
Výživoví odborníci doporučují dušenou nebo vařenou verzi z následujících důvodů:
- optimální obsah kalorií pro postavu;
- zachovává výhody produktu;
- vhodné pro všechny věkové skupiny.
Příprava produktu
Aby byla vařená makrela lahodná, musíte přísně dodržovat následující pokyny:
- Ryba by se měla nakrájet: oddělit hlavu, odstranit šupiny, opatrně vykuchat, nezapomeňte odstranit vnitřní filmy, které dodají hotovému produktu hořkost, odřízněte ocas a ploutve, rozdělte na stejné části.pohodlí při vaření.
- Předem postavte na oheň správné velikosti nádobu s mírně osolenou vodou a nechte ji ohřát, vložte do ní ryby.
- Zkušené hospodyňky přidávají do vody trochu omyté cibulové kůry a lžíci čerstvé citronové šťávy, aby zlepšily její chuť a vnější vlastnosti.
- Dvacet minut na mírném ohni vyžaduje k plnému uvaření vařenou makrelu, její obsah kalorií se po tomto způsobu zpracování prakticky nemění, čerstvá je 181 kcal / 100 g a vařená - 211 kcal / 100 g.
Tento způsob zpracování ryb otevírá bohatý prostor pro kreativitu. Vařená makrela není ve své chuti vůbec horší než maso a kromě toho podporuje hubnutí, zlepšuje kvalitu pokožky a vlasů. Tato ryba má spoustu užitečných vlastností, hlavní věcí je vybrat pro ni správné ingredience.
Čerstvý jarní salát
Jedna z nejužitečnějších a nejbarevnějších možností. Připravuje se výhradně na bázi čerstvého ovoce, zeleniny a bylinek a na zálivku je lepší použít kvalitní a aromatický rostlinný olej.
Doporučujeme rybu předem pokapat malým množstvím octa a nechat v něm nasáknout, salát s vařenou makrelou tak nasytí.
K přípravě takového pokrmu si můžete vzít libovolné ovoce a zeleninu podle své chuti, jablka, celer, čerstvé okurky a ředkvičky se k sobě hodí. Nakrájejte je na malé plátky.
Aby jídlo vypadalo krásně, rozložte všechny ingrediencenejlépe ve vrstvách, na závěr salát posypte bylinkami a ozdobte kousky vařené ryby.
Jako další barevné a užitečné komponenty zde můžete použít:
- paprika;
- zelený hrášek;
- kuřecí vejce;
- cibule.
Toto jídlo je vhodné podávat nejen k večeři, ale i na sváteční stůl. Plnit ho můžete majonézou, citronovou šťávou nebo oblíbeným za studena lisovaným olejem. A jeho neustálé používání bude mít rozhodně pozitivní dopad nejen na postavu, ale i na zdraví obecně.
Doporučuje:
Jak si vybrat správný koňak v obchodě: jak nekoupit padělek?
Koňak je považován za nejsofistikovanější silný nápoj na světě. Tento ušlechtilý alkohol má mnohostrannou chuť a vůni. Soudě podle recenzí se mnoho milovníků silného alkoholu zajímá o otázku, jakou brandy koupit. A není divu, protože na pultech obchodů je tento alkoholický výrobek prezentován ve velmi širokém sortimentu
Jak vybrat ten správný tomel?
Jak vybrat tomel, který neplete? Existuje několik jednoduchých tipů, které vám umožní vybrat si zralé ovoce. Pokud se vám ale přesto dostane nezralé ovoce, svíravosti se snadno zbavíte doma
Jak vybrat ten správný dort na 5 let?
Dětské prázdniny jsou pro dítě výjimečným okamžikem a ještě více narozeniny. Je důležité se nepřepočítat s výběrem dortu, protože dezert je vrcholem dovolené
Jak udělat koktejl? Jak udělat koktejl v mixéru?
Existuje mnoho způsobů, jak si doma připravit koktejl. Dnes se podíváme na několik receptů, které zahrnují jednoduché a cenově dostupné produkty
Vařená makrela: jak vařit?
Mořské ryby obecně jsou vynikajícím a velmi zdravým produktem pro lidské tělo. Ale může to být velmi odlišné - co se týče složení masa, obsahu tuku a každý je již zvyklý na hojnost mořských plodů na pultech supermarketů a specializovaných obchodů. Ale dnes navrhujeme, abychom si mezi touto oceánskou odrůdou dlouho nevybírali. Vařená makrela je jednoduchý recept, který může být dietní. Takové jídlo se stane oblíbeným v rodině, kde sledují své zdraví
