Mohu jíst meloun s peckami? Užitečné vlastnosti a poškození semen melounu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Prakticky všichni lidé rádi jedí sladkou šťavnatou dužinu tak známé bobule, jako je meloun. Často vyvstává otázka, zda je možné jíst meloun s kostí? Zpravidla je všichni vyhodí, což, jak se ukázalo, dělají zbytečně. Koneckonců, prospěšné a škodlivé vlastnosti semen melounu zůstávají pro mnohé neznámé. Ve skutečnosti se již dlouhou dobu používají k léčbě mnoha nemocí, od běžného nachlazení až po vážné diagnózy.

Semena melounu: užitečné vlastnosti, poškození

Lehce usušená semínka melounu tvoří z jedné třetiny bílkoviny, proto obsahují dostatečný obsah aminokyselin, které hrají důležitou roli při růstu a tvorbě svalové tkáně. Podílejí se také na syntéze energie nezbytné pro tělo. Hlavní roli mezi aminokyselinami obsaženými v semenech hraje arginin. Je nezbytný pro normální činnost srdce, reguluje krevní tlak a snižuje riziko srdeční ischemie.

Pro ostatníMezi důležité aminokyseliny, které se nacházejí v semenech vodního melounu, patří tryptofan, kyselina glutamová a lysin. Sto gramů semínek obsahuje přibližně 30 gramů bílkovin, což je 61 % požadované denní potřeby člověka. Dalším úžasným zdravotním přínosem semínek je navíc to, že obsahují tuky. Ve 100 gramech semen melounu - 51 gramů. Mezi těmito tuky stojí za vyzdvihnutí omega-6. Tento nasycený tuk snižuje vysoký krevní tlak.

Semena melounu navíc obsahují vitamíny skupiny B, které hrají důležitou roli při přeměně potravy na energii nezbytnou pro člověka. Sto gramů semínek melounu obsahuje 3,8 miligramu niacinu, což je 19 % požadované denní hodnoty. Niacin podporuje nervový systém, má pozitivní vliv na lidský trávicí systém a má také pozitivní vliv na zdraví pokožky.

Velké množství užitečných vlastností semen vodního melounu je spojeno s jejich bohatým minerálním složením. Sto gramů semínek obsahuje 556 miligramů hořčíku, což je 139 % denní hodnoty člověka. Hořčík se podílí na regulaci krevního tlaku, napomáhá vstřebávání sacharidů a snižuje hladinu cukru v krvi.

Mezi další užitečné látky semen melounu patří draslík, měď, zinek, fosfor, mangan, železo. Zinek je důležitý pro imunitní systém těla. Jeho nedostatek může vyvolat vypadávání vlasů a snížení obranyschopnosti organismu. Denní potřeba zinku je 15 miligramů. Například 100 gramů semínek vodního melounu obsahuje dvě třetinypožadovaná denní dávka zinku.

Další užitečnou vlastností semen je vláknina, která má pozitivní vliv na zdraví trávicího systému člověka.

Kontraindikace použití semen melounu

Mohu jíst meloun s peckami? Ano, ale ne všechny. Kontraindikace pro použití semen melounu zahrnují citrulin v nich obsažený. Tato aminokyselina při rozkladu v lidském těle uvolňuje amoniak, který naše tělo nepotřebuje. Zdravý člověk vyloučí čpavek bez poškození těla spolu s močí, ale při poruše ledvin nebo močového měchýře může mít citrulin negativní vliv na lidské zdraví. V této souvislosti jsou semena melounu kontraindikována pro lidi, kteří trpí onemocněním ledvin a citrulinémií. Semínka by neměly konzumovat těhotné ženy, kojící ženy a děti do tří let.

Kalorie

Mohu jíst pecky z melounu? Semena tohoto bobule mohou být konzumována sušená, smažená a dokonce i syrová. Jeden 100 gramový šálek obsahuje 557 kalorií. To je čtvrtina potřebné denní dávky člověka v energetice. Ti, kteří vedou neaktivní sedavý životní styl, by neměli zneužívat semena melounu, protože jejich příjem lze považovat za samostatné jídlo. Pro lidi zapojené do sportu nebo těžké fyzické práce jsou semena melounu nepostradatelnou energetickou podporou.

Jak smažit semínka melounu?

Je možné spolknout kosti melounu syrové, my už?zjistil. Nyní si povíme, jak je smažit. Pražená semínka melounu mají atraktivní vzhled a příjemnou chuť. K jejich přípravě je nutné semena opláchnout a vysušit pomocí čistého, suchého ručníku. Po vysušení semen je nutné připravit fyziologický roztok. Použijte jednu čajovou lžičku na čtvrt šálku vody. V budoucnu se zapálí suchá pánev a přidají se semínka melounu, která se na ní smaží asi šest minut, dokud neztmavnou. Poté nalijte připravený fyziologický roztok do pánve a pokračujte v smažení semen melounu, dokud nezmizí veškerá voda. Poté jsou semena ochlazena a připravena ke konzumaci.

Olej z melounových semínek

Mohu spolknout semínka melounu? Ano, a jsou užitečné nejen k jídlu. Olej získaný ze semen melounu je široce používán v lidovém léčitelství a kosmetologii. Používá se k péči o mastnou pleť, obnovuje rovnováhu tuku a vody v tkáních, čímž zbavuje pokožku mastného lesku. Olej lze také použít v péči o pokožku hlavy a vlasy. V lidovém léčitelství se používá jako antiparazitární anthelmintikum.

Olej má navíc pozitivní vliv na činnost ledvin, srdce, žaludku, odvádí z těla toxiny. Při použití oleje je třeba pamatovat na to, že se nezalévá vodou a doporučená dávka je 1 čajová lžička denně. Olej se nedoporučuje lidem se zvýšenou srážlivostí krve. Může také býtpoužívá se jako přísada do jídla, například jako dresink na salát.

Využití semen melounu v lidovém léčitelství

Mohu jíst meloun s peckami? Ano, mnoho výzkumů dokazuje jejich příznivé vlastnosti. Prášek ze semínek melounu může prospět i lidskému organismu. Působí příznivě na normalizaci krevního tlaku a vrací jej do normálu. Pro jeho přípravu je nutné použít sušená semínka a slupky melounu. Rozdrtí se na prášek a konzumují se dvakrát denně. Kurz trvá měsíc, denní sazba je půl čajové lžičky. To vám umožní udržovat požadovaný krevní tlak na požadované úrovni bez použití léků.

Závěr

Je tedy možné jíst meloun s kostí? Na závěr je třeba říci, že meloun a jeho semena, i přes řadu omezení pro určité kategorie lidí, mohou být široce používány pro potraviny, protože mají mnoho užitečných vlastností. Podporuje zdraví organismu a zvyšuje jeho ochranné vlastnosti. Může být také použit při léčbě, prevenci a prevenci různých onemocnění a neduhů. A k tomu potřebujete znát jen malá tajemství a triky, když jíte meloun a jeho semena.

Mohu jíst meloun s peckami? Pokud nejsou žádné kontraindikace, samozřejmě ano. Ale pamatujte, všeho by mělo být s mírou! Zůstaňte zdraví!