2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Určitě si každá hostitelka pravidelně klade otázku: co uvařit k večeři? Člověk totiž chce pořád něco nového. Zároveň by pokrm měl být chutný a uspokojující, aby nasytil celou velkou rodinu. Brambory a maso. Tyto produkty má snad každá hospodyňka na skladě. Z tohoto článku se dozvíte, co vařit z mletého masa a brambor. Ve skutečnosti existuje obrovské množství receptů na pokrmy z těchto jednoduchých a cenově dostupných surovin.
Draniki s masem
Toto chutné jídlo vaří s velkým potěšením běloruské hostesky. Draniki jsou velmi chutné, jemné a neuvěřitelně uspokojující. Podávají se u stolu se zakysanou smetanou nebo mlékem. Hlavní ingredience tohoto pokrmu jsou mleté maso a brambory. Co vařit, už jsme se rozhodli. Pojďme tedy začít. Kromě hlavních složek potřebujeme dvě cibule, 30 gramů mouky, rostlinný olej, dvě vejce, sůl. Mleté maso bude potřebovat asi 500 gramů a brambory - 1 kilogram.
Recept
Brambory a cibuli oloupejte. Suroviny dobře omyjte ve vodě a poté je nastrouhejte na jemném struhadle. ProPro tyto účely je nejlepší použít kombajn. Ve výsledné hmotě rozklepněte jedno vejce, přidejte trochu soli a požadované množství mouky. Dobře promíchejte. Pokud chcete, můžete přidat trochu koření. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem. Velkou lžící naberte směs a vložte ji do pánve. Měli byste mít tři až čtyři malé palačinky. Na ně dejte mleté maso. Pak - opět bramborová hmota. Počkejte, až palačinky z jedné strany zhnědnou, a poté je obraťte na druhou. Stejným způsobem připravte druhou, třetí, čtvrtou várku. Recepty na mleté maso a brambory jsou velmi jednoduché. Jídlo se ukáže být obzvláště chutné a jemné, pokud se dusí asi půl hodiny v troubě při maximální teplotě. Do pekáče nebo jednoduché žáruvzdorné formy s poklicí je přitom třeba přidat trochu vody. Dobrou chuť.
Pie
Složení: 350 mletého tuku, dvě cibule, černý pepř, tři hlízy brambor, čtyři hrnky mouky, paprika, 250 ml vody, rostlinný olej (sklo), vejce a sůl.
Recept
Smíchejte vodu, sůl, vejce a rostlinný olej. Přidejte mouku. Mělo by to být čerstvé, téměř listové těsto. Zab alte ho do potravinářské fólie a dejte na patnáct minut do lednice. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ponořte ji na několik minut do vroucí vody. Brambory se tak budou lépe vařit. Cibuli oloupeme a poté nakrájíme na malé půlkroužky. Přidejte ji do mletého masa a promíchejte. Dejte tam brambory, bylinky a koření. Ještě jednou dobře promícháme. Můžete přidat trochu rozpuštěného másla. Vyjměte těsto z lednice a rozdělte na dvě části. Jeden rozválíme na tenkou vrstvu a přeneseme na dno formy. Navrch položíme mleté maso s bramborami. Náplň uzavřeme druhou vrstvou. Okraje dobře přitiskněte. Uprostřed koláče propíchněte díru a na okrajích udělejte několik zářezů, aby se uvolnila pára. Dort můžete dokonce libovolně ozdobit. Jídlo pečte v troubě při střední teplotě. Doba pečení - 50 minut. Když koláč vychladne ve formě, nakrájíme ho na kousky. Pokrm je velmi šťavnatý a chutný. Dobrou chuť.
Roast
Co vařit s mletým masem a bramborami? Další možností je pečené maso. Ukázalo se, že je to velmi chutné nezávislé jídlo, které lze podávat se zeleninou.
Složení: 1,5 kg brambor, cibule, 500 g mletého masa, sůl a rostlinný olej, můžete použít i bylinky a koření dle libosti.
Recept
Oloupejte a poté nakrájejte cibuli na kolečka. Do kotlíku nalijte rostlinný olej, přidejte cibuli a opékejte ji asi pět minut. Poté přidáme mleté maso. Vše dobře promícháme a ingredience dusíme dalších patnáct minut. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Mleté maso promíchejte stěrkou. Nalijte brambory do kotlíku. Přidejte potřebné koření, sůl a zalijte trochou vody. Zavřete víko a vařte dalších 50 minut, na závěr můžete přidat nakrájenou zeleninu. Pokrm z mletého masa a brambor je připraven. Dobrou chuť.
Pies
Složení: 10 bramborových hlíz, vejce, sůl, cibule, 500 g mletého masa, dvě lžíce mouky a slunečnicový olej.
Recept
Brambory uvaříme v osolené vodě. Odstraňte z něj kůži a rozmačkejte na kaši. Do výsledné hmoty přidejte vejce, sůl a mouku. Vše dobře promíchejte. Smažte nakrájenou cibuli s mletým masem, dokud se nevaří na pánvi. Z bramborové hmoty vytvořte koláče. Doprostřed dejte trochu masové náplně. Koláče obalíme ve strouhance a smažíme na slunečnicovém oleji. Dobrou chuť.
Pots
Co vařit s mletým masem a bramborami? Ideálním řešením jsou hrnce. Tento lahodný pokrm lze podávat jak na slavnostním stole, tak na obvyklé rodinné večeři.
Ingredience (na dvě porce): 200 gramů mletého masa, cibule, čtyři brambory, 150 g mraženého zeleného hrášku s mrkví, 100 g žampionů, sůl a bylinky. Na dresink budete potřebovat zakysanou smetanu (čtyři lžíce), 50 g strouhaného sýra a trochu mléka.
Recept
Jak vařit brambory s mletým masem? Nejprve si nakrájejte cibuli nadrobno. Brambory oloupejte. Poté nakrájejte na kostičky. Přidat sůl. Část cibule smícháme s bramborami, zbytek s mletým masem. Maso také osolte a okořeňte. Vezměte hrnec. Na dno dáme mleté maso, poté brambory. Nahoru dejte houby, mrkev a hrášek. Poté znovu nasekejte. Suroviny zalijeme zakysanou smetanou s mlékem a posypeme sýrem. Vložte hrnce do trouby na hodinu. Dobrou chuť.
Brambory po-Francouzská s mletým masem
Velmi jednoduchý recept na vynikající jídlo. Na jeho přípravu budete potřebovat 500 g mletého masa, 200 g sýra, cibuli, sáček majonézy, kilogram brambor, tři rajčata.
Recept
Oloupejte a poté nakrájejte cibuli na kolečka. Mleté maso osolíme a okořeníme kořením. Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky. Zapékací mísu vymažte olejem. Navrch dáme brambory – maso. Namažte misku majonézou. Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky a opatrně položíme na mleté maso. Kastrol posypeme strouhaným sýrem. Pokrm pečte v troubě do měkka (asi hodinu). Dobrou chuť.
Originální svačina
Složení: šest středních brambor, tři cibule, 200 gramů mletého masa, 50 gramů másla, paprika, 250 gramů zakysané smetany, bylinky, mrkev, koření, sůl.
Recept
Hlízy oloupejte a nožem do nich opatrně vyřízněte otvor. Nakrájejte 2 cibule a přidejte je spolu s kořením k mletému masu. Dobře promíchejte. Brambory naplňte masem. Na dno pánve dejte máslo a poté položte brambory. Zbývající cibuli nakrájíme na půlkolečka a mrkev a papriku na kolečka. Posypte předkrm zeleninou, přidejte nakrájenou zeleninu. Do pánve nalijte vodu tak, aby byly brambory lehce zalité tekutinou. Naplňte misku zakysanou smetanou. Vařte jídlo, dokud nebude hotové.
Casery
Recepty na mleté maso a brambory jsou tak rozmanité, že i ten nejzkušenější kuchař si může najít nové a zajímavé jídlo.
Složení: cibule, tři lžíce rajčatového protlaku, 4 stroužky česneku, sůl, rostlinný olej, 200 g sýra. Dále budete potřebovat 300 gramů mletého masa a kilogram brambor.
Vaření
Mleté maso okořeňte kořením a solí a smíchejte s rajčatovou pastou. Nakrájejte cibuli a česnek. Zeleninu přidáme k mletému masu a vše znovu dobře promícháme. Opláchněte ve vodě a oloupejte brambory. Nastrouháme na struhadle na bramboráky. Výslednou hmotu osolte. Formu, ve které budeme připravovat kastrol, přikryjeme alobalem a vymažeme olejem. Položte brambory a poté mleté maso. Další na řadě jsou brambory. Vrch posypeme strouhaným sýrem. Předehřejte troubu. Pokrm pečte čtyřicet až padesát minut. Dobrou chuť.
Khanum
Pro ty, kteří se nerozhodli, co vařit s mletým masem a bramborami, nabízíme následující recept. Toto orientální jídlo trochu připomíná každému známou manti. Khanum, svinutý do role, se však připravuje jako celek a ne lisuje se jednotlivě.
Složení: tři brambory, koření (bazalka, kmín), 1 kg mletého masa, tři cibule, sůl, slunečnicový olej, voda, mouka, vejce a máslo.
Recept
Oloupejte brambory a poté hlízy nakrájejte na malé kostičky. Do mletého masa přidejte koření a sůl. Odkapejte trochu rostlinného oleje, vložte nakrájenou cibuli. Dobře promíchejte. Poté vložte kousky brambor a zalijte trochou vody. Jídlo tak bude šťavnatější a křehčí. Náplň přikryjeme utěrkou a dáme stranou. Začněte připravovat těsto. Smíchejte 100 ml vody a jedno vejce. Přidejte trochu soli. Nalijte mouku (tolik, kolik potřebujete). Dobře promíchejte. Mělo by to být poměrně tuhé těsto. Rozdělte jej na čtyři části. Každý rozválíme na tenkou vrstvu. Na výsledný koláč dejte čtvrtinu mletého masa. Náplň uhladíme. Těsto opatrně sviňte do válečku a potřete jej rozpuštěným rostlinným olejem. Zbytek khanum připravte stejným způsobem. Spodní část parního hrnce namažte olejem. Zformujte do ruličky. Jídlo vařte v páře asi hodinu. Dobrou chuť.
Doporučuje:
Co vařit k večeři s kuřecím masem. Večeře z kuřete a brambor. Jak uvařit zdravou kuřecí večeři
Co vařit k večeři s kuřecím masem? Tuto otázku si kladou miliony žen, které chtějí potěšit své blízké chutným a výživným, ale zároveň lehkým a zdravým pokrmem. Koneckonců se nedoporučuje vařit těžké kulinářské výtvory k večeři, protože na konci dne potřebuje lidské tělo minimální množství kalorií. Právě této zásady se budeme v tomto článku držet
Plněné papriky: půlky v troubě s mletým masem nebo kuřecím masem
Jak vybrat správnou papriku do nádivky? Klasický recept na plněné papriky v troubě. Jak vařit plněné papriky v troubě s kuřecím masem a zeleninou?
Recepty na pečené brambory s mletým masem v troubě. Jak dlouho trvá vařit brambory s mletým masem v troubě?
Brambory a mleté maso jsou klasickou kombinací produktů, které rádi jedí velcí i malí milovníci. S těmito ingrediencemi můžete uvařit spoustu rozmanitých pokrmů, které dobře zapadnou do běžného i svátečního menu. Dnešní publikace obsahuje nejzajímavější recepty na brambory pečené s mletým masem v troubě
Co se dá vařit z brambor? Co rychle uvařit z brambor? Co vařit z brambor a mletého masa?
Mnoho hospodyňek každý den přemýšlí o tom, co se dá uvařit z brambor. A v tomto není nic překvapivého. Koneckonců, prezentovaná zelenina má relativně levnou cenu a je v naší zemi velmi žádaná. Kromě toho jsou pokrmy z takových hlíz vždy chutné a uspokojivé. Proto jsme se dnes rozhodli, že vám řekneme, jak a co si můžete z brambor uvařit doma
Výborný koláč z mletého masa a brambor: recept s fotografií
Masovo-bramborový koláč je u nás jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších jídel. Je to výživné, chutné a zdravé. Může být podáván jako samostatný pokrm nebo jako doplněk do polévek a vývarů. Vytvářejte z jakéhokoli masa a těsta podle svých potřeb a zvyklostí. Chcete vědět, jak ho vařit? Tak začněme
