Jak dlouho vařit vejce: užitečná fakta o jednoduchém jídle

Jak dlouho vařit vejce: užitečná fakta o jednoduchém jídle
Jak dlouho vařit vejce: užitečná fakta o jednoduchém jídle
Anonim

Zdá se, že by to mohlo být jednodušší než vařit vařená vejce? Jednoduché, dokonce základní jídlo, které nevyžaduje žádné speciální znalosti ve vaření. Ale jak ukazuje praxe, otázka, jak moc vařit vejce, je často obtížná. Pokusme se mít jasno – zapamatujte si to a zapište si to.

jak dlouho vařit vejce
jak dlouho vařit vejce

Jak vařit vejce?

Před vařením slepičí vejce je nutné vložit do hrnce se studenou vodou. Mnozí v této fázi dělají tu chybu, že je ponoří do již vařící vody, což vede k tomu, že skořápka praskne. Aby vejce během vaření nepraskla, přidá se do vody jedna polévková lžíce obyčejné kuchyňské soli. Voda musí výrobek zcela pokrýt. Vaření se musí provádět na středním ohni. Jak dlouho by se tedy měla vejce vařit? Na tuto otázku existuje několik odpovědí najednou. A ten správný bude záviset na tom, jaké jídlo jako výsledek plánujete získat. Například, jak dlouho musíte vařit vejce, pokud je chcete uvařit natvrdo? Takový produkt se používá k přidávání do různých salátů. Nebo si možná chcete uvařit vejce naměkko nebo v sáčku? Průměrná doba vaření je tedy 3-10 minutokamžik vařící vody. Současně, abyste získali vejce natvrdo, budete muset počkat celých 10 minut. Je třeba si uvědomit, že pokud se v procesu objeví, znamená to, že je produkt poškozen. Jak dlouho trvá uvaření vajíčka naměkko? Obvykle ne více než 3 minuty od začátku varu.

jak dlouho trvá uvaření vajíčka
jak dlouho trvá uvaření vajíčka

Užitečné tipy

Teď, když víte, jak dlouho vejce vařit, zde je několik užitečných tipů, které vám ušetří čas a pomohou vám dosáhnout ještě lepších výsledků. Pro rovnoměrný var před zahájením procesu musíte produkt položit na stůl. Aby se slepičí vejce lépe vyčistila, po uvaření umístěte pánev na 3-4 minuty pod tekoucí studenou vodu a okamžitě odstraňte skořápku. Předpokládá se, že by se neměly vařit déle než 20 minut, jinak takové jídlo poškodí tělo. Kromě tradičních metod přípravy tohoto jednoduchého pokrmu existují také možnosti, které mohou proces značně usnadnit a učinit výsledný produkt originálnějším. Můžete si uvařit například sázené vejce. Francouzský klasický recept vám pomůže dopřát svým blízkým lahodnou a neobvyklou snídani. Okamžitě se zeptáte: kolik potřebujete vařit vejce na toto jídlo? Odpověď závisí na tom, jak dobře je žloutek vařený. Recept je jednoduchý. Do kastrůlku nalijeme vodu, přidáme sůl a trochu octa a přivedeme k varu (nenecháme však přejít varem). Lžící udělejte ve vodě nálevku a po rozbití vejce do ní opatrně nalijte (důležitou podmínkou je, že výrobek musí být výjimečně čerstvý, jinak nicpovést se). Po 2-4 minutách bílek ztuhne a žloutek bude měkký a krémový.

jak dlouho trvá uvaření vajíčka
jak dlouho trvá uvaření vajíčka

Sázená vejce opatrně vyjměte děrovanou lžící a položte na papírové ubrousky, aby vytekla přebytečná voda. Hotové dejte na talíř, ozdobte čerstvými bylinkami. Vaše snídaně je hotová - dobrou chuť.

Doporučuje: