2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Navzdory tomu, že toto exotické ovoce v našich klimatických podmínkách neroste, v Rusku je již dlouho známé. Ale mnoho lidí neví nic o jeho výhodách, nebo jeho neobvyklé chuti, nebo jak ho používat. Pojďme diskutovat o problematice avokáda – jak ho jíst, jak vybrat to správné při nákupu a mnoho dalšího.
O výhodách avokáda
Toto je jedno z nejzdravějších druhů ovoce, díky čemuž je v mnoha zemích základní potravinou. Obsahuje spoustu látek nezbytných pro lidský organismus (vitamíny A, E, B). Podle obsahu draslíku, který zlepšuje činnost mozku, předčí avokádo i banán. Ovoce má vysoký obsah zdravých tuků, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi a přispívají ke správné činnosti srdce. Avokádo je chutné a navzdory vysokému obsahu kalorií je avokádo často vybíráno pro dietní výživu. V kosmetologii využívají jejích vlastností proti stárnutí a obnově krásy.
Jak vybrat avokádo
Jak to jíst, probereme trochu později. Teď trochupromluvme si o tom, jak vybrat správná znamení, abychom nezískali nezralé nebo naopak přezrálé ovoce (to může způsobit zklamání v jeho chuti). Stupeň zralosti lze určit tak, že ovoce vezmete do ruky a jemně ho vymačkáte. Pokud je měkký, pak je přezrálý, pokud je velmi tvrdý, naopak. Ideální produkt pro výživu - elastický, lehce se mačká při stlačení. Vzhled avokáda (jeho barva a tvar) vypovídá pouze o příslušnosti k určité odrůdě. Výrazně se od sebe liší vzhledem: zelené, černé, kulovité, hruškovité. Zralý plod se snadno krájí, má šťavnatou žlutou dužinu, blíže k okraji nazelenalou. Pokud avokádo ještě nedosáhlo stavu, můžete ho dát na tmavé a suché místo zabalené v novinách, aby dokonale „dozrálo“.
Jak jíst avokádo
A teď se dostáváme k hlavní otázce o avokádu – jak ho jedí. Toto ovoce je opravdu chutná a voňavá pochoutka, kterou lze použít jak jako součást komplexních pokrmů, tak i samotné, podávat jej jako přílohu k masu nebo rybám. Dužinu potřete na chleba nebo křupavé toasty a vytvoříte vynikající sendvič.
Když jsme se rozhodli, jak uvařit avokádo tak, jak je, musí se ovoce oloupat. To se provádí velmi jednoduše. Nařízněte ho ostrým nožem, když narazíte na kost, otočte půlky mírně v opačných směrech a snadno se od sebe oddělí. Odstraňte kost. Slupku mírně nařízněte, naberte nožem a zatáhněte. Pokud nepoužijete celé ovoce, lze jej skladovatnějaký čas v lednici: dokud je v ní pecka, ovoce zůstane čerstvé.
Vaření pokrmů s avokádem obvykle nezabere mnoho času, protože tento nádherný výtvor přírody se nejčastěji konzumuje syrový a nepodléhá tepelné úpravě – tak je dosaženo zachování užitných vlastností a chuti. Existuje mnoho receptů na avokádo. Jak to jíst, to je otázka, která by neměla způsobovat potíže. Podělím se o jeden z mých oblíbených druhů rychlého občerstvení - Avokádo plněné krevetami. Ovoce nakrájíme, odstraníme pecku, odstraníme slupku. Dutinu, která zůstala po kosti, vyplňte vařenými krevetami. Zalijte omáčkou Thousand Island nebo čímkoli, co máte rádi. Ozdobte petrželkou a čerstvou okurkou. Velmi chutné!
Doporučuje:
Mandle: jak jíst a kolik jíst, užitečné vlastnosti a obsah kalorií
Mandle mají vysoký obsah živin, a proto jsou dobré pro zdraví. Pomáhá odbourávat stres a uklidňovat nervy, snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, čímž předchází rozvoji aterosklerózy a cukrovky. Zvažte, jaké jsou výhody a poškození mandlí a jak je správně konzumovat
Šproty v rajčatové omáčce: jak si vybrat, vařit a jíst
Snad nejvýhodnější rybí konzervou na domácím trhu jsou šproty v rajčatové omáčce. V době úplného nedostatku z něj mohly sovětské hospodyňky uvařit 1000 a 1 vynikající jídlo. Dnes se na tyto konzervy poněkud zapomnělo. A je to úplně marné
Jak oloupat avokádo a jak ho správně jíst
Při prvním nákupu zeleného ovoce ve tvaru hrušky v zámoří nás možná napadne: "Jak oloupat avokádo?", "Jak ho jíst?" a "Mohu zasadit avokádo doma?". Odpovědi na všechny tyto otázky jsou velmi jednoduché a jsou uvedeny v našem krátkém článku
Jak jíst avokádo? Musím oloupat avokádo? Avokádové pokrmy
Avokádo je unikátní exotické ovoce, které je velmi prospěšné pro lidský organismus. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů
Jak jíst mango – se slupkou nebo bez? Jak správně jíst mango?
Mango je šťavnaté tropické ovoce, které však pro mnohé Rusy přestalo být exotické. Dnes v každém větším supermarketu koupíte voňavé zářivě žluté plody téměř po celý rok. V našem článku vám řekneme, jak jíst mango - se slupkou nebo bez ní, navíc uvedeme několik způsobů, jak jej podávat a podávat, a také poskytnout další užitečné a zajímavé informace
