Pomeranč: příznivé vlastnosti pro tělo, složení vitamínů, kalorie, kontraindikace
Pomeranč: příznivé vlastnosti pro tělo, složení vitamínů, kalorie, kontraindikace
Anonim

Pomeranče jsou pravděpodobně jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce na světě. Jen je jíme, pijeme balené pomerančové šťávy a čerstvě vymačkané šťávy, přidáváme je do různých pokrmů. Jaké užitečné vlastnosti ale pomeranč obsahuje a co o něm obecně víme? Tyto a další otázky budou zodpovězeny v tomto článku.

Krátká poznámka o pomerančích

Pomeranč je ovocný strom z rodu citrusů (jako např. citrony, grapefruity, limetky a mandarinky), který je součástí čeledi rue. Může dosahovat výšky až 12 metrů, malé, tzv. zakrslé odrůdy, až 4-6 metrů. Plody se objevují jako citrín ve formě vícepaprskové hvězdy a v závislosti na odrůdě oranžové se mohou lišit barvou slupky (od světle žluté po oranžovou s červenou), tvarem a velikostí plodů, v barva dužiny a její chuť (sladká a sladkokyselá). Dužnina zralého ovoce je velmi šťavnatá.

nakrájené pomeranče
nakrájené pomeranče

Mnoho lidí nazývá Čínu jeho domovinou, takžeprotože název je odvozeninou dvou slov z německého jazyka: Apfel - jablko a Čína - Čína. Jiní říkají, že pomeranče rostly na Sicílii a v Pyrenejích v době, kdy tam vládli arabští šejkové.

pomerančovník na ulici
pomerančovník na ulici

Odrůdy pomerančů

V dnešní době existuje velké množství odrůd, které se dělí do následujících skupin odrůd:

  • obyčejné - jejich dužina je žlutá, plody šťavnaté, slupka světle oranžová, mnoho semen;
  • Korolki jsou drobné plody, na slupce a v dužině jsou skvrny tmavě červené barvy, oproti jiným odrůdám je šťavnatost těchto plodů průměrná, ale chuťově velmi sladké;
  • pupeční - velmi sladké a šťavnaté plody, jejich dužina je jasně oranžová, velmi často mají malý druhý plod (základní);
  • Plody Jaffa jsou velmi velké, jejich slupka je silná a hrbolatá, ale loupat se dá docela snadno.

Různé pomeranče mají různé prospěšné vlastnosti a závisí na odrůdě a zralosti ovoce.

Jaké ovoce je nejlepší jíst?

Podle osobní zkušenosti az mnoha zdrojů používají pomeranče v Číně a Turecku mnoho škodlivých hnojiv a chemikálií. To značně ovlivňuje nejen chuť – v tomto případě není dostatečně sytá a připomíná spíše trávu. Tato chemie také ovlivňuje blahodárné vlastnosti pomerančů a má vážný dopad na člověka. V případech, kdy je tělo dostatečně čisté od toxinů a toxinů, použití citrusových plodů pěstovaných na škodlivéhnojiva a chemikálie ve velmi krátké době způsobuje závratě, slabost, celkový špatný zdravotní stav. Tento efekt mohou velmi dobře pociťovat lidé, kteří jsou na zdravé stravě: vyznavači syrové stravy a jedlíci ovoce.

krvavě červená oranžová
krvavě červená oranžová

Pomeranče z Maroka, Argentiny, Španělska a Egypta jsou větší než ty z Číny, Turecka a také se radikálně liší jak v chuti (jsou sladší a šťavnatější), tak v účinku na tělo. Všem milovníkům tohoto ovoce, ale i těm, kteří pro sebe hledají toho nejlepšího výrobce, lze proto poradit, aby si v sestupném pořadí podle chuti a šťavnatosti vybrali následující: Španělsko, Maroko, Argentina, Egypt.

Pomeranče v hotelu
Pomeranče v hotelu

Rychlá sestava

Jak již bylo zmíněno výše, pomeranče jsou plné užitečných látek a mají velké množství vitamínů A, B, C, D, P, dále obsahují měď, železo, draslík, sodík, vápník, hořčík, fosfor, fluor, který pomáhá tomuto ovoci plnit jeho blahodárné vlastnosti a přenášet člověku velké množství energie.

Pomeranče také obsahují fruktózu, kyselinu citrónovou, listovou a salicylovou a organické soli. Bílá část obsahuje pektiny, které příznivě působí na střevní motilitu a snižují hnilobné procesy v trávicí soustavě. Hlavní výhodou je vysoký obsah vitamínu C: přibližně 80 miligramů kyseliny askorbové na 150 gramů ovoce.

velké pomeranče
velké pomeranče

Oranžové kalorie

Pomeranče jsou klasifikovány jako dietnía nízkokalorické ovoce. 100 g obsahuje přibližně 36 kcal. Čerstvě vymačkaná šťáva má také přibližně 36 kalorií.

Jaké jsou výhody a škody?

Nejčastěji většina „odborníků“, lékařů a jen znalých lidí vyzdvihuje následující užitečné vlastnosti:

  • Lahodné ovoce jako náhrada vařených dezertů.
  • Obecné tonikum, zvláště v zimě zlepšuje imunitu.
  • Nasycení vitamínem C.
  • Vynikající lék na prevenci nachlazení, srdce a oběhového systému, jater.
  • Obsahují obrovské množství bioaktivních látek, které mají hojivý a regenerační účinek na lidský organismus a zároveň aktivují eliminaci škodlivých látek a toxinů, což ovlivňuje délku života.
  • Skvělý zdroj energie.
  • Nízkokalorické pomeranče.
  • Aktivujte očistu těla, odstranění toxinů a odpadních látek z těla.
  • Snížit cholesterol.

U pomerančů je složení vitamínů poměrně rozsáhlé, což je samo o sobě vynikající užitečná vlastnost. Toto ovoce má ale i další výhody, o kterých bude řeč níže.

Navzdory skutečnosti, že bylo uvedeno velké množství užitečných vlastností, existují lidé, kteří považují konzumaci pomerančů za nezdravou. Například se nedoporučuje používat tyto plody při žaludečních vředech, při problémech v trávicím systému a zvláště je zakázáno je jíst pro ty, kteří trpí cukrovkou kvůli přítomnosti velkéhomnožství přírodních cukrů ve složení.

Zubní lékaři se například domnívají, že při konzumaci pomerančů dochází k narušení struktury zubní skloviny, a aby se tak nestalo, doporučuje se po snězení byť jednoho plátku důkladně vypláchnout ústa. Pro mnoho lidí je také velký strach, že pomeranč je alergen. A pro ty, kteří chtějí zhubnout, neměli byste je jíst vůbec a pít z nich šťávu.

pomerančovník ve městě
pomerančovník ve městě

Pod většinu těchto tvrzení můžete vložit otazník-vykřičník! Proto budeme mluvit trochu více o pomerančích, výhodách a škodách těchto plodů. Pro mnoho lidí mohou být objevy následující užitečné vlastnosti:

  • Toto je skvělý způsob, jak očistit tělo.
  • Skvělý způsob, jak se zbavit alergií, protože to není nemoc, ale způsob, jak se tělo očistí od toxinů a produktů rozkladu živočišných bílkovin. Pomeranče a další ovoce, které mu dodávají tolik potřebnou a potřebnou energii, spouští silné očistné procesy.
  • Skvělý způsob, jak se vypořádat s nachlazením. Pro mnohé jsou pomeranče antivirovým prostředkem proti nachlazení. Tento nástroj však není proti, ale pro. Vysvětlení: při konzumaci velkého množství ovoce v jídle se tělo naplní takovým nedostatkem energie a jak již bylo mnohokrát výše zmíněno, nastartuje očistné procesy. Vyžadují od těla obrovské množství energie. Proto, když je člověk již nemocný, pojídání pomerančů, odvarů a nálevů přispívá k prouděníčistící procesy rychleji, tj. nachlazení/virová onemocnění rychleji procházejí díky přítomnosti skutečné přirozené energie v těle, a nejen mizí nebo oslabují.
  • Pomeranče pomáhají gastrointestinálnímu traktu a chrání ho před vředy. To je způsobeno tím, že obsahují vlákninu. I jedna maličkost denně (nebo jiný citrusový plod) pomůže snížit riziko vředů na nulu.
  • Protože jsou pomeranče plné vápníku, pomáhají udržovat zdravé zuby a sklovinu. A pokud nepoužíváte přírodní vápník, který se nachází v ovoci a který je lehce stravitelný, ale prvek obsažený v produktech živočišného původu (zakysané mléčné výrobky, maso, mořské plody), pak s největší pravděpodobností zaznamenáte jeho nedostatek a problémy se zuby.
  • Pomáhá s nadváhou a hubnutím. Pomeranče jsou nízkokalorické ovoce, které tvoří vynikající šťávu, kterou lze také smíchat s jinými ovocnými šťávami. A protože toto ovoce obsahuje velké množství vlákniny, s malým množstvím pomerančů se můžete cítit plnější.

Jak jste již pravděpodobně pochopili, nebyla zjištěna žádná škoda a můžete bezpečně uvést prospěšné vlastnosti pomerančů se zaměřením na tento článek, když o tom řeknete svým přátelům a známým.

Jaké výhody mají pomeranče pro ženy?

Jakékoli ovoce je stejně užitečné pro muže i ženy. A výhody pomeranče pro ženské tělo lze snadno vysvětlit. Zejména proto, že pro ně je to také úžasnépsychologický faktor. Pojďme si vysvětlit proč.

Kromě argumentů, které byly uvedeny o pomerančích: výhodách a škodách, lze učinit následující závěry. Vzhledem k tomu, že většina žen tak či onak dbá na to, aby si ženskou krásu uchovala co nejdéle, pomeranče budou v tomto snažení skvělým pomocníkem. Antioxidanty, které jsou ve složení obsaženy, budou vynikajícím prostředkem pro zpomalení procesu stárnutí a udržení pokožky ve skvělé kondici: zůstane jemná a pružná. Zabraňují také rozvoji rakoviny. Například limonoidy obsažené ve složení zabraňují rozvoji volných radikálů a chrání ženy před rakovinou prsu, střev a žaludku.

Výhody pomerančů během těhotenství

Mnoho lidí si klade otázku: Je možné jíst pomeranče během těhotenství? Odpověď je jednoznačná: můžete! Za prvé jednoduše proto, že mají užitečné vlastnosti.

O alergických reakcích bylo řečeno a napsáno mnoho. Za zmínku však stojí, že alergii nezpůsobuje dužina pomeranče, ale olej obsažený v pomerančové kůře. A co se může stát s tělem po konzumaci tohoto ovoce ve velkém množství, si lidé mohou mylně splést s alergickými reakcemi, protože kožní vyrážky, sople, nachlazení atd. jsou nedílnou známkou očisty atd. Není v nich nic hrozného. Jen musíš být ve všem opatrný a poslouchat své tělo.

Během těhotenství byste si samozřejmě měli dávat pozor na všechno, pokud ovšem na své tělotahá a vyžaduje pomeranče a jiné citrusové plody, jezte s chutí a buďte zdraví! A sníst asi 3 kousky denně vašemu tělu jen zlepší náladu, získáte rostlinnou vlákninu, plný buket vitamínů a minerálů, energii a skvělou náladu. Ovoce můžete jíst buď samotné, nebo pít čerstvé, protože šťáva se do těla vstřebává mnohem lépe než ovoce.

Přítomnost kyseliny listové bude mít příznivý vliv na formování a vývoj dítěte a bude působit jako překážka pro rozvoj některých fyzických, nervových a psychických abnormalit již ve fázi formování. Vláknina pomůže střevům, vitamín C dodá sílu a energii a samotná vůně pomeranče dokáže zmírnit emocionální stres, pomůže vyrovnat se s ospalostí, dodá elán - to je přesně to, co každá žena potřebuje, vypěstovat si v sobě nový život. A přesto jsou tyto plody skutečně kouzelným prostředkem proti toxikóze. Užitečné vlastnosti pomerančů jsou v tomto případě nekonečné.

Je jen jedna věc, na kterou je třeba si dávat pozor: jaký druh ovoce jíte. Čínské a turecké citrusy se z výše popsaných důvodů nedoporučují nejen těhotným a kojícím matkám, ale ani zdravým lidem.

Takže obecně jsou výhody pomerančů pro těhotné ženy zřejmé.

Pokud máte cukrovku, můžete jíst pomeranče nebo ne?

Přínosy pomerančů při cukrovce nelze přeceňovat. Za prvé, sladkosti jsou diabetikům zakázány, protože při konzumaci cukru ve slinivce břišní se inzulín nevytváří v dostatečném množství, cožje zodpovědný za zpracování jeho doručení do buněk.

Pomeranč obsahuje asi 9 % sacharidů, ale jsou prezentovány ve formě fruktózy a sacharózy. Dávky tohoto cukru jsou pro tělo naprosto neškodné. Rozpustná přírodní vláknina (pektin) zároveň zpomaluje proces vstřebávání cukru v žaludku do krve a tím upravuje hladinu glukózy v krvi.

Je také možné poznamenat, že pomeranče mohou regulovat hmotnost osoby s cukrovkou a nepovedou k obezitě. To je způsobeno nízkým obsahem kalorií.

Existuje tedy jediný závěr: s cukrovkou lze pomeranče jíst, a dokonce je to nutné.

Pomeranč na lačný žaludek: jíst či nejíst?

Pokud napíšete do vyhledávače dotaz: „Je možné jíst pomeranče na lačný žaludek“, vyjede vám obrovské množství odkazů, že byste je nikdy neměli jíst nalačno.

Zodpovědně vám prohlašujeme, že to vše je naprostý nesmysl!

Faktem je, že lidé se bojí jíst ráno pomeranče a pít z nich šťávu, protože přispívají k produkci žluči, která nalačno může způsobit nevolnost nebo dokonce bolest. Proto další východisko, když už takový problém máte: snězte nějaké méně kyselé ovoce (například kousek banánu), ale nejlepší je prostě být tolerantnější k této dočasné nepříjemnosti, protože pomeranče a šťáva z nich prázdný žaludek zvýší hladinu hemoglobinu v krvi a pomůže udržet a upravit vaši váhu.

Pěstování pomerančů
Pěstování pomerančů

Výběr a skladování

Když budete sbírat pomeranče, nezapomeňte je nasbíratzkontrolujte, zda jsou měkké nebo tvrdé, zkuste zachytit zápach. Čím těžší je ovoce a čím silnější vůně, tím chutnější a šťavnatější bude jeho dužnina. Pokud narazíte na pupeční pomeranč (s rudimentárním druhým ovocem), můžete si ho téměř vždy bezpečně vzít bez kontroly, protože s největší pravděpodobností bude vždy sladký. V případě, že je ovoce měkké a nemá charakteristickou vůni, pak jste narazili na nezralé nebo již začínající se kazit.

Při nákupu byste měli také zkontrolovat promáčkliny a plíseň a suchá a scvrklá slupka bude známkou toho, že ovoce je buď vysušené, nebo již staré, a takové byste samozřejmě kupovat neměli.

Doma se pomeranče nejlépe skladují na suchém místě a při chladné teplotě. Může být i v lednici. Nejlépe ne v celofánu, aby se ovoce rychle nezkazilo.

Doporučuje: