Mexická rýžová směs: Recepty na vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

V našem moderním světě plném povyku a spěchu někdy není čas na přípravu plnohodnotného jídla. Jídlo by přece mělo obsahovat vitamíny i minerály a zároveň nemělo být kalorické. Někteří lidé vaří dny předem, aby si zkrátili hodiny strávené u plotny. A mnozí dokonce hřeší rychlým občerstvením. Existuje z této situace cesta ven? Mražená zelenina přijde na záchranu.

Výhody mražených zeleninových směsí

Jedním z nejoblíbenějších je mexický mix. Vegetable Mix je nízkokalorické a přitom výživné jídlo. Například mexická rýžová směs obsahuje přibližně 150-160 kcal na 100 g. A doba vaření je pouze 10 minut.

Často můžete slyšet tvrzení, že mražená zelenina neobsahuje nic užitečného. Toto je zcela nesprávný názor. V dnešní době se zelenina zmrazuje rychlým zmrazením, které nedovolí, aby z ní zmizely cenné vlastnostiprodukty.

Jednou z hlavních výhod je, že při vaření nemusíte trávit čas čištěním zeleniny. Ve mražených směsích je veškerá zelenina připravena ke konzumaci. Existuje mnoho receptů na přípravu mexické rýžové směsi, pokrmu, který zvládne i ta nejnezkušenější hospodyňka. Přidáním určitých ingrediencí nebo koření můžete získat pokrmy zcela odlišné chuti, které potěší vás i vaše blízké.

Mexická rýžová směs je jedním z nejjednodušších pokrmů na přípravu s velmi svěží chutí, které si můžete vychutnat po celý rok. Složení směsi se může lišit výrobce od výrobce, ale základ vždy obsahuje mrkev, papriku, cibuli, zelené fazolky a cuketu.

Jak vybrat mraženou zeleninu?

Výrobci dělají maximum pro to, aby na našem stole měli kvalitní produkty. K tomu se používají nejnovější metody zmrazování. Jak ale vybrat ty správné zeleninové směsi, aby pokrm byl opravdu co nejužitečnější a zároveň působil esteticky?

- Zelenina musí být bez sněhu a ledu, jejichž přítomnost znamená opětovné zmrznutí.

- Nakrájená zelenina by měla mít přirozenou barvu, matná zelenina byla dlouho zmrazena při nesprávných teplotách.

- Zelenina by se měla tvarovat a neměla by se drolit na kousky.

Jak používat zeleninovou směs?

Mexická rýžová směs je všestranný pokrm vhodný provaření na všechny způsoby: vařit, dusit, smažit a dokonce i péct. Směs lze použít jako přílohu, která se velmi dobře hodí k masu, kuřecímu masu a zelenině, nebo jako samostatný pokrm smícháním s rýží, bramborami nebo masem. Zeleninová směs je velmi dobrá jako poleva na pizzu i jako náplň do omelety.

recepty na mexickou směs

Velmi snadná příprava rýže s mexickou směsí. Recept je velmi jednoduchý. Jeho velkým plusem je, že v závislosti na způsobu vaření zeleniny vzniknou různá jídla.

Nejjednodušší recept: nejprve musíte uvařit 150 g rýže. 200-300 g zeleniny můžeme také uvařit ve vodě nebo podusit, podle chuti přidat sůl a koření. Poté smícháme rýži a zeleninu. Pokrm je připraven! Tato metoda je velmi oblíbená u sportovců a dívek na dietě.

Mexická rýžová směs se připravuje velmi snadno podle následujícího receptu: směs dejte na pánev s olejem a smažte do měkka, přidejte koření a sójovou omáčku. Do připravené směsi vsypeme uvařenou rýži, vše promícháme a necháme na sporáku dalších 5-10 minut. Pokud máte rádi mořské plody, pak do stejné směsi můžete přidat krevety, předsmažené s česnekem. Pokrm tak získá úplně jinou chuť. Ochutnáte středomořskou kuchyni.

Rýži s mexickou směsí můžete vařit také v pomalém hrnci. V tomto případě se asi 400 g směsi přidá asi do sklenice rýže. Vše dejte do mísy, přidejte vodu, sůl a pepř. Zapněte funkci „Rýže“a nechte vařit. Po 10 minutáchzalijeme asi 150 g smetany. Vše promíchejte a vařte, dokud nebude hotové. V multicookeru není potřeba neustále sledovat obsah. Časté míchání se také nevyplatí, ze zeleniny se může stát nereprezentovatelná kaše.

Je snadné pochopit, že i dítě zvládne připravit rýži s mexickou směsí, jejíž recept je jednoduchý a nevyžaduje vysoké kulinářské dovednosti. Nechte proto vždy ve svém mrazáku balíček směsi, pak bude vždy po ruce téměř hotový chutný pokrm a nebudete se bát žádného nečekaného hosta na prahu.