Pepř - recept na alkohol, vodku, měsíčky
Pepř - recept na alkohol, vodku, měsíčky
Anonim

Jak vyrobit kuličky pepře? Tato otázka je zajímavá pro mnoho milovníků nápojů, kteří si ji chtějí vytvořit vlastníma rukama, a ne ji koupit v obchodě. Zrnka pepře je docela možné vyrobit doma. Ingredience seženete buď na zahrádce, nebo v nejbližší prodejně. A my vám v článku nabízíme recepty na jeho přípravu.

Pepř na vodce: recept na vaření

S přípravou zrnek pepře nejsou žádné zvláštní problémy. Potřebujete malé množství ingrediencí a to vše nezabere mnoho času. Pojďme si tedy připravit potřebné:

  • 0, 5 litrů vodky;
  • 3 hřebíček;
  • 3 lžíce medu (mimochodem, nejlepší je pro náš recept zvolit buď pohankový nebo květový med);
  • lusk červené papriky;
  • čtyři zrnka černého pepře.
recept na pepř
recept na pepř

Teď je čas přejít k samotnému vaření. Nejprve je třeba nalít vodku do litrové nádoby. Poté se do ní vloží pepř, med a hřebíček.

Malá odbočka k medu. Mnozí radí zředit med v teplé vodě nebo vodce, protože se díky tomu lépe rozpouští. Ale ve skutečnosti je lepší se takovým postupům vyhnout, a to vše proto, že při zahřívánímed téměř úplně ztrácí své nejužitečnější vlastnosti a pepř není jen nápoj, ale také lék.

A teď k receptu. Když jsou všechny ingredience přidány, je třeba vše dobře promíchat. Poté se sklenice umístí na úplně tmavé místo na celých pět dní. Stojí za zmínku, že obsah musí být protřepán první tři dny a poté ponechán sám. Po pěti dnech se paprika přefiltruje a nalije do předem připravených nádob.

Další recept na kuličky pepře s vodkou

Pepř na vodce, jehož recept byl probrán výše, má jiný způsob vaření. Chuť tohoto nápoje je intenzivnější. Prvním krokem je výběr ingrediencí. Budete potřebovat:

  • jeden litr vodky;
  • dvě polévkové lžíce suché papriky;
  • dvě polévkové lžíce medu;
  • pět středně velkých červených chilli papriček;
  • citrónová kůra;
  • peppercorns;
  • skořice a vanilkový cukr.

Stejně jako v první možnosti je třeba nalít vodku do jakékoli čisté nádoby a přidat všechny ingredience. Poté se vše dobře promíchá a umístí na nejtmavší místo. Po pěti dnech se tinktura přefiltruje a nalije do nádob.

Za zmínku stojí, že sediment lze opět plně využít při vaření, stačí přidat výše uvedené ingredience, i když v menším množství.

recept na kuličky pepře doma
recept na kuličky pepře doma

Pepř, jehož recept byl probrán výše, lze snadno připravit doma. Pro tohlepotřebujete jen litr vodky a pár dalších ingrediencí. Nápoj ale potěší svou skvělou chutí a pomůže chránit vaše zdraví.

Pepř: recept v ukrajinštině

Tato zrnka pepře je jedinečným prostředkem pro prevenci vzniku tak hrozné nemoci, jako je rakovina, a je také ideální pro boj s nachlazením. Pepř, jehož recept bude diskutován níže, má malé množství přísad na vaření. Všechny jsou levné a můžete je snadno najít v každém obchodě. Takže budete potřebovat:

  • 0, 5 litrů měsíčního svitu;
  • 3 kvítky karafiátů;
  • tři polévkové lžíce medu;
  • jeden malý lusk červené feferonky;
  • pět kuliček černého pepře.
recept na pepř na vodce
recept na pepř na vodce

Domácí kuličky pepře se připravují následujícím způsobem. Nasypte červený a černý pepř do láhve moonshine. Vše se dobře promíchá a přidá se med a hřebíček. Poté se nádoba uzavře a umístí na nejtmavší místo na dva, nejlépe na tři dny.

Před pasením zrnek pepře je třeba lahvičku dobře protřepat. Sediment lze zcela znovu použít, ale je třeba si uvědomit, že tento nápoj bude vyluhován po dobu pěti dnů. Dalším rozdílem je jemnější chuť ve srovnání s pepřem, který byl vyroben poprvé.

Pepř na měsíčním svitu

Pepř z měsíčku, jehož recept vám dáváme do pozornosti, nezabere mnoho času. Je to velmi užitečné a chutné. Ingredience pro tento nápojnásledující:

  • pálivá paprika;
  • pět polévkových lžic medu;
  • půl lžičky papriky;
  • dva litry měsíčního svitu;
  • sedm gramů citronové kůry;
  • jeden a půl sáčku vanilkového cukru;
  • dva gramy propolisu;
  • 3 gramy skořice;
  • deset kuliček pepře.

Pálící se zrnka pepře jemné chuti, jehož recept je uveden v tomto článku, je velmi oblíbený. Způsob vaření se mírně liší od ostatních. Nejprve se paprikové lusky podélně rozříznou, aby lépe předávaly svou chuť a vůni. Zrnka pepře musí být dobře rozmačkaná nožem.

recept na měsíční pepř
recept na měsíční pepř

Med musí být zahřátý do tekutého stavu. Když jsou všechna koření připravena, musíte je nalít do sklenice a poté do ní nalít měsíční svit. Dále byste měli vše dobře promíchat, dokud se med zcela nerozpustí.

Obsah se vyluhuje po dobu jednoho týdne. Stojí za zmínku, že v této době je třeba obsah láhve pravidelně míchat. A třetí den byste měli zkusit tinkturu podle chuti. Pokud je hodně pepře, můžete přebytek odstranit. Po uplynutí týdne je nutné tinkturu scedit a opět nechat asi dva týdny na tmavém místě. A teprve potom můžete pít kuličky pepře.

Takže takto připravená paprika (doma je recept snadná na realizaci) je ideální pro každého fajnšmekra. Kromě toho existuje další velmi jednoduchý a rychlý recept na přípravu tohoto velkolepého a chutnéhoměsíční nápoj. O něm a bude projednáno níže.

Pepř: recept s kmínem a muškátovým oříškem

Tento měsíční pepř, jehož recept vám nabízíme, se vyznačuje vůní a jemností. Je v něm mnohem více ingrediencí než v předchozích receptech, ale i tak se za ně vyplatí utratit peníze. Koneckonců, na oplátku můžete získat skvělý nápoj v chuti a kvalitě. Ingredience na vaření jsou následující:

  • jedna lžička skořice;
  • čtyři hřebíček;
  • dvě polévkové lžíce medu;
  • lžička kmínu;
  • tři chilli papričky;
  • lžička muškátového oříšku;
  • deset nového koření;
  • tři litry měsíčního svitu;
  • lžička černého pepře.
recept na pepř v ukrajinštině
recept na pepř v ukrajinštině

Když jsou všechny ingredience připraveny, můžete se pustit do přípravy tohoto nápoje. Nejprve musíte vzít sm altovaný kastrol a nalít do něj všechno potřebné koření, dát med. Poté se k tomu přidá měsíční svit. Poté se nádoba umístí na velmi pomalý oheň a obsah se musí neustále míchat a přivést k dobrému varu. Nápoj se louhuje 10 minut.

Když čas zcela uplyne, pánev se stáhne z plotny a nechá se vychladnout. O třicet minut později se odstraní veškerý pepř. Samotný nálev se přelévá přes banky. Pepř se louhuje tři nebo i pět dní, poté je nutné scedit a nechat louhovat další tři dny. Nyní je nápoj zcela připraven k pití.

Recept na kuličky pepře na alkoholu

Kromě vodky,lze použít alkohol. Chuť bude stejná. Navíc stojí za zmínku, že příprava pepře na alkohol a vodku je naprosto podobná. Proto nebudeme celý proces přepisovat. Ingredience ale pro každý případ opět stojí za zmínku. Takže potřebujete:

  • alkohol – 0,5 litru;
  • 1 červená paprika;
  • sedm kuliček černého pepře;
  • tři hřebíčky;
  • tři polévkové lžíce medu.

Takto doma připravený pepř, jehož receptura je jako dvě kapky vody podobná receptuře s vodkou, udělá velkou radost i těm nejzaujatějším znalcům chutného a zdravého nápoje.

Jak pít kuličky pepře

Nestačí uvařit nebo koupit pepř, musíte také vědět, jak jej správně pít. Při podávání by na rozdíl od vodky neměla mít teplotu ne vyšší než pokojovou. Ostré masové pokrmy, stejně jako brambory, jsou výborným předkrmem ke zrnkám pepře. Skvěle se pije v mrazivém počasí, protože zahřeje a navíc zvýší chuť k jídlu.

Použití pepře v medicíně

Pepř je tinktura, která je jedinečná svými vlastnostmi. Je široce používán jak pro prevenci, tak pro léčbu běžného nachlazení. Pepř má navíc pozitivní vliv na stav celého imunitního systému člověka. Dobře rozšiřuje cévy, což zase zlepšuje průtok krve. Jak se tedy dá využít při nachlazení? Jaké jsou postupy? První věci jako první.

Tření a požití

První způsob, jak bojovat s nachlazenímpapriky - tření. Než se pustíte do tření, musíte tinkturu smíchat s vodou a jablečným octem. Tření by mělo být provedeno papírovou utěrkou. Obvykle se připravená kompozice aplikuje na podpaží, hrudník a záda. Je třeba poznamenat, že tento postup je povolen pouze pro dospělé. Takový postup může vážně poškodit děti, protože páry alkoholu a octa snadněji pronikají dětskou pokožkou.

domácí kuličky pepře
domácí kuličky pepře

Nápoj je navíc vhodné pít uvnitř po malých doušcích. Tato metoda pomáhá zbavit se bolesti v krku a také ucpaného nosu. Je třeba si uvědomit, že denně nemůžete vypít více než jednu sklenici nápoje. A nejlepší je to dělat v noci. Je zakázáno používat pepř pro pacienta s vysokou teplotou. Po konzumaci musíte na třicet nebo čtyřicet minut odmítnout jíst.

Kontraindikace pro použití zrnek pepře

Jak bylo zmíněno v tomto článku, pepře jsou dobré při nachlazení a infekcích. Je však třeba si uvědomit, že tento nápoj má stále kontraindikace. Musíte být opatrní u těch lidí, kteří mají vážná onemocnění gastrointestinálního traktu. A to vše proto, že tento nápoj je velmi pikantní. Nejlepší je, když se pacient před zahájením užívání tinktury poradí se svým lékařem, aby se předešlo nežádoucím účinkům.

Recenze lidí

Pepř je v Rusku docela populární. Recenze o ní a jejím působení během nemocí ukazují nepochybné výhody této tinktury. K velkému počtulidem pepř pomohl rychleji překonat i tu nejkrutější rýmu. Kromě toho mnozí zaznamenali zlepšení jejich celkového stavu, normalizace krevního tlaku, spánku a chuti k jídlu.

jak udělat pepř
jak udělat pepř

Pokud jde o samotný pepř jako nápoj, mnozí ho preferují, ne vodku. Rafinované aroma a nesrovnatelná chuť - to je to, pro co je tak milována. Samozřejmě, že lidé většinou raději kupují pepř v obchodě a stěžují si, že na vaření není čas. Kdo ale alespoň jednou vyzkoušel domácí nápoj, nikdy si pro něj nešel do obchodů, ale naopak si suroviny nakoupil a připravil si ho sám doma. A ti, kteří mají po ruce zahrádku a mají možnost si pepř sami vypěstovat, si zrnka pepře v obchodních domech vůbec nekupovali.

Výsledek

Je tedy čas shrnout, co bylo řečeno. Pepřová tinktura je jedinečný nápoj známý již od starověku. Jeho jemná chuť a bohaté aroma nenechají lhostejným žádného znalce silných nápojů. Skvěle chutná a pomáhá účinně bojovat proti nachlazení.

Existuje spousta receptů na výrobu tohoto lahodného nápoje. Bohužel je prostě nemožné popsat všechny. V našem článku jsou uvedeny nejoblíbenější recepty. Jejich příprava je snadná, protože vyžadují málo ingrediencí a času. A samotný nápoj je velmi chutný a zdravý.

Doporučuje: