2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Každý ví, co je krupice. Matka jí vařila k snídani, ve školce a v nižších ročnících byla nucena jíst. O tom, jak je chutné a zdravé, bzučely doslova všechny uši od raného dětství. Ale všechna tato slova byla rozbita na gumovém dortu, předvádění na talíři nebo na hrudkovitém nepořádku, který je dokonce nechutný vzít do úst.
Bylo to tak často, ale to vše nemá nic společného se skutečnou krupicí. Než si začneme povídat o tom, jak uvařit krupici v mléce, řekneme si něco málo o tom, o jaký druh obilniny jde tak tajemně a zda to má něco společného se samotnou mannou z nebes, kterou Židé v čele s Mojžíšem poušť, jedl 40 let. nemá. Krupica se získává drcením zrn tvrdé pšenice. To znamená, že můžeme říci, že tato obilovina je nemletá mouka. Nebudeme mluvit o užitečných vlastnostech, protože každý si je vědom od raného dětství. A my vám řekneme, jak vařit krupici v mléce.
Především se zaměřme na proporce. Mnoho nezkušených kuchařů se snažíuvařit kaši, skončí buď monolitem, který nelze propíchnout lžící, nebo kaší. To naznačuje, že vzali špatný poměr mléka a obilovin. V ideálním případě si na každou polévkovou lžíci krupice musíte vzít jednu sklenici mléka (200 ml). To není dogma, ale jen přibližný poměr. Poté, co si naplníte ruku a důkladně se naučíte vařit krupici v mléce, můžete tento poměr změnit podle svého vlastního vkusu. Pro prvních pár případů je však nejlepší se toho držet.
Mléko však musí být čerstvé, stejně jako všechny přísady. Krupicová kaše má také svou trvanlivost, takže na ni při nákupu dávejte pozor a o másle není co říct.
Jak vařit krupici s mlékem
Odměřte správné množství obilovin a mléka. A začněte vařit. Špetka soli, vanilin zlepší chuť krupice. Nezanedbávejte je.
Jsou dva způsoby, jak vařit kaši. V první z nich za stálého míchání vsypte cereálie tenkým pramínkem do vroucího mléka. Zvládnout toto umění není snadné. Téměř každý dostane kaši poprvé s hrudkami. S náležitou péčí si však osvojíte umění vařit krupici v mléce, ale výsledky tréninku budete muset vstřebávat sami.
Není to tak špatné. Existuje i jednodušší způsob. Všechny cereálie nasypete do studeného mléka, kastrol postavíte na oheň a mícháte, dokud se nezačne vařit. Je to nudné, ale ve výsledku nenenajdete jedinou hrudku. to vám garantuji. Mimochodem, vůbec nejste povinni být těch 5-10 minut připoutaný ke sporáku, než se kaše odhodlá vařit. Nicméně je nejlepší ji nenechávat bez dozoru déle než minutu.
Teď si řekněme, jak moc uvařit krupici v mléce. K vaší velké úlevě můžete do minuty po uvaření sporák vypnout. Do hotové kaše přidáme cukr a máslo dle chuti, přikryjeme pokličkou a necháme 20 minut „dojít“. Nyní víte, jak vařit krupici v mléce bez hrudek, a můžete potěšit své blízké, dopřát si lahodnou kaši. Jen se nenechte příliš unést, nezapomeňte na velikost pasu.
Doporučuje:
Krupicová kaše na vodě: jak ji uvařit chutně a bez hrudek
Krupice se tradičně vaří v mléce. Tato skutečnost je natolik zakořeněna v našem podvědomí, že nepřipouští jiné možnosti. Existují však okolnosti vyšší moci: tělo nepřijímá mléčné výrobky, dítě prostě nemá rádo chuť mléka, na dvoře je půst (a my to dodržujeme), pokyny výživové poradkyně přeškrtly výrobek z seznam povolených … V takové situaci je na čase si připomenout, že na vodě je na světě krupicová kaše. A není tak špatná, jak si o ní lidé myslí
Co uvařit k večeři rychle a jednoduše? Nejlepší recepty pro dítě a manžela
Téměř každá hostitelka má dříve nebo později potíže s výběrem jídel, která lze připravit k večeři. A nejde o neochotu nebo neschopnost vařit, ale o to, že chcete něco nového, ale nepříliš nákladného a dlouhého na přípravu. Čím tedy chutně a rychle nakrmit rodinu k večeři?
Jak poznat palmový olej v mléce? Jak zjistit přítomnost palmového oleje v mléce doma?
Napadlo vás někdy, že výrobci mohou do jednoduchých a známých potravin přidávat různá plniva ve formě rostlinných tuků, aby zvýšili výtěžnost hotového výrobku? Dnes se to děje všude a sehnat přírodní produkty je čím dál těžší. Dnes si povíme, jak poznat palmový olej v mléce a mléčných výrobcích
Cointreau doma? Jednoduše a jednoduše
Chcete ozdobit svůj čokoládový dezert? Přidejte k němu trochu pomerančového likéru a jeho chuť se rozzáří novými tóny. Zajímavé je, že tento nápoj se sám o sobě připravuje docela jednoduše. Jedná se o brandy, která je naplněna pomerančovou kůrou a cukrovým sirupem. A odtud může vyvstat zcela logická otázka: je možné si Cointreau vyrobit doma sami? No pojďme to zjistit
Co uvařit k večeři rychle, jednoduše a levně: recepty
Oběd je hlavní jídlo, které se koná mezi 12. a 15. hodinou. Mnozí z nás jsou od dětství zvyklí, že zahrnuje první, druhou a dezert. Ne každá moderní hospodyňka má ale možnost strávit půl dne, aby vydatně nakrmila celou svou rodinu. Stále více pracujících žen proto nedobrovolně přemýšlí, co rychle a chutně uvařit k večeři. V tomto článku budou zveřejněny ty nejlepší recepty na jídla, která nemusí dlouho stát u sporáku
