Různá jídla z tuňáka v konzervě

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Konzervovaného tuňáka lze použít k přípravě různých lahodných jídel, od různých salátů až po slané koláče. Tato ryba je bohatá na esenciální mastné kyseliny, bílkoviny, hořčík a fosfor.

Pokud si dáte tuňáka z konzervy ve vlastní šťávě, a ne v oleji, můžete snížit obsah kalorií v salátech a přizpůsobit pokrmy z něj dietě na hubnutí. Kupte si pár plechovek a začněte experimentovat v kuchyni.

Konzervovaný tuňákový salát. Dvě možnosti

Nejprve si dáme složitější (vzhledem k velkému množství ingrediencí) recept. Pro něj budete potřebovat dvě stě gramů čerstvých nebo mražených fazolí chřestu, jednu okurku, jednu papriku, cibuli, dvě stě gramů cherry rajčat (nebo běžných), tucet křepelčích vajec, olivy podle chuti, konzervu tuňáka. Dresink lze připravit z olivového oleje, vinného octa, citronové šťávy, hořčice.

A můžete si vzít svou oblíbenou majonézu. Rozmražené fazole zalijeme vroucí vodou, osušíme. Okurky, rajčata, paprikastřih. Křepelčí vejce vařte (ne více než jednu a půl minuty ve vroucí vodě), oloupejte, ochlaďte a nakrájejte na polovinu. Olivy (místo nich můžete vzít kapary) dejte do salátu celé. Cibuli nakrájíme na peříčka. Všechny ingredience dejte do velké nádoby, přidejte konzervu tuňáka. Suroviny na zálivku smícháme a nalijeme na salát. Místo zelených fazolek lze použít čínské zelí.

Abyste hosty překvapili, můžete si uvařit avokádové lodičky plněné tuňákovým salátem. Vezměte jedno zralé tropické ovoce, jednu konzervovanou mexickou nebo fazolovou směs, citronovou šťávu, malou cibuli, plechovku tuňáka, omáčku Tabasco a čerstvě mletý pepř. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme střed, na talíři rozmačkáme vidličkou. Přidejte fazole, konzervovaného tuňáka (fotografie ukazují několik možností pro podávání tohoto salátu), nakrájenou cibuli. Nalijte citronovou šťávu, sůl. Směsí naplňte avokádové lodičky. Pokapejte Tabascem a podávejte.

Špagety se sýrem a tuňákem

Uvařte těstoviny, dejte na talíř, přidejte rybu ve vlastní šťávě, nivu a olivy podle chuti. Omáčku můžete připravit samostatně. Zahřejte smetanu, přidejte k nim nastrouhaný sýr a počkejte, až se rozpustí. Špagety s tuňákem a olivami rozložené na talíři přelijte omáčkou. Toto jídlo je nejlepší jíst čerstvě připravené.

Konzervovaný koláč s tuňákem

Tento produkt můžete vařit z nakrájeného těsta. A můžete to nahradit polotovarem a vzít si list. Dáme do formy (vysypanéstrouhanka nebo krupice) s nízkými stranami, trochu si nechat na ozdobu. Náplň připravíme ze dvou syrových vajec, dvou konzerv tuňáka, dvou set gramů sýra, hrsti nakrájené zelené cibulky, půl sklenice mléka a stejného množství majonézy. Z ryb vymačkejte šťávu nebo olej. Na těsto dejte náplň, zakryjte proužky těsta na ozdobu a pečte čtyřicet minut v předehřáté troubě, dokud vršek nezezlátne.