2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Recepty na lehké koláče jsou velmi užitečné, když nemáte čas nebo chuť vařit koláč nebo koláč. Nejsou tak kalorické jako jiné pečivo, jejich zdobení je snadné a zábavné.
A recept na dorty nebude nikdy tak aktuální jako na dětské oslavě. Přeci jen je pro dítě pohodlnější vyrovnat se s touto malou a skladnou pochoutkou než s obrovským kusem dortu.
Recept na citrónový krémový dort
Nenechte se vyděsit kyselou šťávou v receptu. V těstě je dostatek cukru, aby kompenzoval kyselost. A křehkost křehkého těsta udělá chuť vyváženou. Pro milovníky sladkostí můžete také poradit, aby hotové výrobky posypali moučkovým cukrem nebo podávali se sladkou omáčkou (nebo jen s kondenzovaným mlékem). Než připravíte dort, jehož recept zde uvádíme, postarejte se o nákup kvalitních citronů. V ideálním případě by měly být voňavé, s tenkou slupkou, světlé, šťavnaté a bez pecek.
Kupte si předem několik různých citronů a vyzkoušejte je. Na základ vyšleháme sto padesát gramů smetanymáslo (ohřáté na pokojovou teplotu) se sto gramy cukru. Hmota by měla zbělat. Mouku (tři sta gramů) prosejeme se solí, nalijeme do másla, prošleháme. Křehké těsto není nutné hníst dlouho, ztuhne. Základ pečte samostatně dvacet minut. Pak vychladnout. Citronový krém připravíte tak, že rozšleháte šest čerstvých vajec se šťávou ze čtyř citronů a dvěma lžícemi kůry. Poté přidejte dvě stě gramů mouky a sklenici cukru, promíchejte do hladka a nalijte na vychladlý koláč. Pečte třicet pět minut. Vychladíme a nakrájíme na čtverečky.
Recept na ořechový koláč
Čokoládové těsto se vyrábí velmi snadno. A aroma z něj pochází z takové, že z první porce nechat alespoň trochu nejde. Vezměte si samozřejmě čokoládu s nejvyšším obsahem kakaa. Díky tomu bude textura co nejsytější. Tento recept na koláč vám umožní nahradit vlašské ořechy lískovými ořechy a dokonce i pekanovými ořechy. Ale chuť bude samozřejmě jiná. Tyto koláče je nutné podávat vychlazené – kvůli velkému množství čokolády v těstě mohou plavat a ztrácet tvar. Struktura tohoto pečiva je velmi podobná dortu, jen je méně mastný a mastný, což je plně kompenzováno přidáním ořechu. Ve vodní lázni rozpustíme sto gramů čokolády se stejným množstvím másla. Tři vejce rozšleháme s cukrem, smícháme se sklenicí mouky, přidáme čokoládu a přidáme ořechy. Pečte čtyřicet minut, poté posypte čokoládou, máslem a mléčnou polevou.
Žádné pečení dortů
Vezměte si půl kilogramu obyčejných sušenek, plechovku kondenzovaného mléka, balíček másla, ovocnou marmeládu (asi dvě stě gramů) a sto gramů mandlí. Budete potřebovat struhadlo nebo hmoždíř. Nasekejte mandle a sušenky. K suchým přísadám přidejte měkké máslo a kondenzované mléko. Vzniklou směs rozdělte na šestnáct dílů. Vytvarujte koláčky, doprostřed každého dejte kousek marmelády a zab alte do koule. Zab alte do mandlí a dejte vychladit.
Doporučuje:
Čokoládový likér s čím pít? Jak si vyrobit čokoládový likér doma?
Čokoládový likér je opravdu vynikající nápoj. Má viskózní texturu, příjemnou vůni a úžasnou chuť. Pokud se chcete o tomto nápoji dozvědět více, přečtěte si článek níže
Šílený dort – Čokoládový veganský dort: Recept
Vegan Crazy Cake se objevil během Velké hospodářské krize ve Spojených státech. Od té doby se recept na tento levný, jednoduchý a lahodný dezert rozšířil do celého světa. Zkusme udělat "bláznivý koláč" a my
Jak vařit tubuly s proteinovým krémem: recept s fotografií. Listové těsto s proteinovým krémem
Trubičky z listového těsta se vzdušným proteinovým krémem jsou nádherné dorty s lehkou příjemnou chutí. Recept na jejich přípravu je vcelku jednoduchý a výsledek výborný. Vaši blízcí si na této dobrotě jistě pochutnají
Čokoládový palačinkový dort s tvarohovým krémem: recept, funkce vaření a recenze
Jsou chvíle, kdy se chcete vykašlat na dietu a uvařit něco kalorického, ale šíleně chutného. Takovým pokrmem může být neuvěřitelně lahodný palačinkový dort s tvarohovým krémem. Vybrali jsme nejjednodušší a nejsrozumitelnější recept na tento dezert, přidali některá kuchařská tajemství a triky
Košíčky s proteinovým krémem: recept. Křehké košíčky s proteinovým krémem
Nic nezdobí sladký stůl jako košíčky s proteinovým krémem. Recept na tento koláč je poměrně složitý. Nejdříve je totiž potřeba upéct základ křehkého těsta a poté připravit krém. Úkol si však můžete usnadnit koupí polotovaru – košíčků. Ale nebude to ono – příliš velký obsah stabilizátoru dělá těsto „oficiální“, bez chuti. A kdo je nostalgický po sovětské minulosti, jistě si vzpomene na tento lahodný dort, dostupný za 22 kopejek
