Původní recept: křehký koláč s ovocnou náplní

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Základem každého dortu je dort nebo několik dortů namočených v sirupu a vrstvených ovocnou, ořechovou, makovou, čokoládovou náplní nebo jejich kombinací.

Tajemství lahodného dezertu

Vaření pískových dortů má řadu funkcí. Těsto nehněťte dlouho, jinak ztratí pružnost. Dorty by měly mít stejnou tloušťku po celé ploše. Je třeba je upéct na suchém plechu v předehřáté troubě. Těsto obsahuje dostatečné množství oleje, takže formu ani plech není třeba mazat. Před pečením koláčky na několika místech propíchejte vidličkou a nepřesušujte, protože se později budou obtížně namáčet.

Pískový dort s jahodami a banány

Tento lahodný dezert nevyžaduje žádné drahé přísady.

Zásoba:

• balení másla;
• pár sklenic mouky;
• pár velkých banánů;
• sklenici cukru;
• šlehané bílky nebo pudink.

Snadný recept: křehký koláč s ovocnou náplní. Vaření krok za krokem

1. Začneme krustou. Smíchejte půl sklenice cukru se solí a moukou, spojte s drceným máslem nebo margarínem. Zalijte několika lžícemi vody (ne více než 5 najednou), vypracujte křehké těsto.

2. Rozdělte na dvě stejné kuličky, zab alte do potravinářské fólie a vyjměte na hodinu vychladit do lednice.

3. Zapněte troubu, aby se předehřála, vyválejte koloboky na obdélníky, pečte dozlatova (asi 15 minut).

4. Rozemlejte jahody (nechte několik bobulí) pomocí mixéru, přidejte tři polévkové lžíce. cukr, zahřejte na mírném ohni.

5. Pár banánů nakrájejte na tenké plátky a vsypte do bobulovité hmoty.

6. Vyjměte koláče, nechte vychladnout. Jeden namažte bobulovou směsí, navrch přikryjte pudinkem, poklaďte druhým dortem, potřete zbylým pudinkem. Ozdobte kolečky banánu a jahodami.

Druhý recept: instantní křehký koláč

Dezert podle tohoto receptu bude hotový za čtvrt hodiny. Potřebujete pouze:

• pár banánů;
• půl balíčku 15% zakysané smetany;
• 300 g křehkého pečiva;
• čtvrtka plechovky kondenzovaného mléka;
• 1 lžička kakaový prášek.

Recept "Instantní křehký dort" pomůže, když přátelé nečekaně sejdou na světlo, ale na čaj není nic chutného. Pokrm není připraven rychle, ale extrémně rychle! Začínáme:

1. Vyšlehejte kondenzované mléko a zakysanou smetanu do hladka.

2. Nalijte třetinu směsi na plochý talíř.

3. Položte na něj polovinu zakoupených sušenek blízko sebe.

4. Zakápněte zakysanou smetanou (třetinu si nechte).

5. Povrch zakryjte plátky banánu.

6. Zbývající cookies umístěte nahoru.

7. Opakujeme vrstvy "banánovo-kysané smetany", posypeme kakaovým práškem. Odešlete na hodinu do lednice. Můžete to jíst hned, ale nebude to chutnat tak dobře.

Strouhaný koláč

Nemáte dezert, kterým byste svou rodinu rozmazlili? Chcete snadný a rychlý recept? Křehký dort bude samozřejmě vypadat pevněji, ale zkuste udělat tento jednoduchý křehký dort. Výsledek vás rozhodně nezklame! Vezměte:

• pár vajec;
• balení pomazánky (margarínu);
• sklenice (230 g) cukru;
• troška sody;
• mouka (množství závisí na odrůdě).

Vaření nebude trvat dlouho:

1. Vejce smícháme s cukrem, prošleháme, přidáme špetku sody, zamícháme.

2. Do směsi nalijte rozpuštěnou pomazánku.

3. Postupně přidáváme mouku, hněteme křehké těsto. Vložte malou housku do mrazáku.

4. Zapněte troubu, aby se zahřála. Těsto rukama přeneste na plech, rovnoměrně rozprostřený po jeho povrchu. Potřete marmeládou nebo oblíbenou marmeládou. Z těsta nastrouháme mraženou housku a posypeme náplní, pošleme péct.