Levné saláty na každý den

Levné saláty na každý den
Levné saláty na každý den
Anonim

Saláty, jako studený pokrm ze směsi různých druhů zeleniny, dnes najdete téměř na každém stole, protože tento pokrm lze připravit v kteroukoli roční dobu a z různých jedlých produktů, které lze přimíchat libovolné kombinované.

Velice oblíbené jsou přitom levné saláty připravené v krátkém čase. Je třeba říci, že jediným požadavkem na tento typ pokrmu je chuťová kompatibilita použitých surovin. Je také důležité vybrat správnou čerpací stanici.

Levné saláty
Levné saláty

Dá se říci, že všechny levné saláty (recepty na některé z nich probereme v tomto článku) se před podáváním solí, s výjimkou jídel ze silně kořeněné zeleniny a jemné zeleniny (ochucené citronovou šťávou).

Jídla podávaná jako předkrm nemusí obsahovat zeleninu a saláty podávané k hlavním chodům často obsahují hodně zeleniny, která může povzbudit chuť k jídlu.

Podívejme se na několik příkladů, jak se vyrábějí levné saláty.

1. Vitaminový salát.

Složení: padesát gramů hlávkového salátu, osmdesát gramů cherry rajčat, dvacet gramů ředkviček, sůl a koření podle chuti. Na dresink: pět lžic olivového oleje, jedna lžíce limetkové šťávy, dvě lžíce vody.

Veškerá zelenina je omytá a sušená. Mezitím se připravuje tankování. K tomu nalijte do nádobí šťávu z limetky, přidejte olej, dobře promíchejte, osolte a opepřete. Ředkvičky nakrájíme na kolečka, rajčata - na dvě poloviny, vše dáme do mísy, okořeníme, dobře promícháme a rozložíme na mísu po vložení listů salátu.

2. Řecký salát.

Složení: dvě stě gramů rajčat, sto padesát gramů okurek, sto gramů zeleného pepře, padesát gramů červené cibule, padesát gramů oliv, dvě stě gramů kuřecího řízku, čtyři polévkové lžíce oliv olej, sto gramů sýru Feta, oregano podle chuti.

Filetek se osmaží, nakrájí na kostky a ochladí. Rajčata a okurky jsou nahrubo nakrájeny, cibule - na poloviční kroužky, paprika nakrájena na proužky, olivy - na polovinu. Všechny produkty se smíchají, přidá se sýr Feta, okoření máslem a posype oreganem.

Lahodné levné saláty
Lahodné levné saláty

Pokud není absolutně čas, můžete si rychle uvařit levné saláty.

1. Cibulový salát.

Složení: čtyři cibule, dvě vejce, sůl a majonéza.

Cibule se oloupe a nakrájí na tenká kolečka, spaří se vroucí vodou, aby ztratila hořkost. Vejce uvařená natvrdo, oloupejte a nakrájejte na kousky, smíchejte s cibulí, přidejte majonézu, sůl a dobře promíchejte.

Recepty na levné saláty
Recepty na levné saláty

2. Bramborový salát.

Složení: půl kila vařených brambor, padesát gramů zelené cibulky, kopru a petrželky, padesát gramů oleje a octa.

Brambory nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zalijeme octem a olejem. Přelité koprem, zelenou cibulkou a petrželkou.

Takové levné saláty, které lze podávat k druhým chodům, potěší nejen hostitelku, ale i její hosty. A přestože používají docela jednoduché ingredience, které lze vždy najít v lednici, chuť z toho jen těží.

V kteroukoli roční dobu az jakýchkoli produktů tak můžete vytvořit lahodné levné saláty, které budou dobrým doplňkem k hlavním jídlům.

Doporučuje: