Sýrové rohy: recept krok za krokem s popisem a fotografií, funkce vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Sýrové rohy jsou skvělou volbou pro dospělé i děti. Vaření pokrmů z těchto surovin je jednoduché a hlavně – rychlé. Těstoviny jsou obecně považovány za životabudič pracujících lidí a když k nim přidáte kousek sýra, můžete získat nový a chutný pokrm. Existují i velmi jednoduché recepty, které se skládají pouze ze sýra a těstovin. A existují složitější možnosti, když kombinují rajčata, různou zeleninu, čerstvý kopr a těstoviny. Pak se jídlo stane téměř slavnostní.

Nejjednodušší recept

Tento recept na rohový sýr je opravdu nejjednodušší. Můžete ho uvařit i ze zbytků produktů, například ze zbytků těstovin a kousku sýra, který se povaloval. Pro něj musíte vzít:

• 400 gramů těstovin – standardní balení;
• dva litry vody;
• pár lžiček soli (možná méně, pokud je sýr slaný);
• dvě polévkové lžíce neparfémovaného rostlinného oleje;
• sto gramů tvrdého sýra.

Bdo pánve se nalije studená voda, můžete ji okamžitě osolit. Když se voda vaří, přidejte rohy a lžící je prudce promíchejte. Tato jednoduchá akce pomáhá zabránit tomu, aby se těstoviny přilepily k pánvi. Když se voda s rohy vaří, oheň se sníží a těstoviny se vaří ještě asi sedm minut. Čas je často napsán přímo na kornoutech, protože závisí na druhu a odrůdě těstovin.

Hotové rohy se hodí do cedníku. Aby voda byla rychlejší než sklo, několikrát těstoviny promíchejte lžící. Rohy opět nasypte do pánve a dochuťte olejem. Znovu promíchejte těstoviny. Po ochlazení to zopakujte.

Nyní nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Rohy se rozloží na talíř a hustě posypou sýrem. Pokrm je připraven! Můžete také ozdobit čerstvými bylinkami.

Salámové těstoviny: další rychlý recept

Takový jednoduchý recept se ukazuje jako jemnější, protože se používá jiný druh oleje. Také v tomto případě se předpokládá masová přísada v podobě klobás. Pro tuto verzi sýrových rohů si musíte vzít:

• dvě stě gramů rohů;
• sto gramů másla;
• 150 gramů sýra;
• pár párků.

Těstoviny se uvaří v osolené vodě do měkka. Vhoďte je do cedníku do přebytečné vlhkosti ve sklenici, ale neoplachujte. V hrnci smícháme máslo s teplými těstovinami. Přidejte sýr, nastrouhaný na jemném struhadle, znovu promíchejte. Uvařte klobásy. Podává se u stolu. Tato verze sýrových rohů se stává výbornou večeří, když na víc nezbývá čassložitá jídla.

Pro zpestření tohoto jídla můžete tvrdý sýr nahradit mozzarellou. Krásně taje, má jemnější chuť. Tato možnost také stojí za vyzkoušení.

Lahodný pokrm na pánvi

Děti tuto variantu těstovin milují. Zdálo by se, že běžné ingredience dostanou nový vzhled, když jsou smažené. Chcete-li vařit rohy se sýrem na pánvi, musíte si vzít:

• 250 gramů těstovin;
• dvě syrová vejce;
• sto gramů cibule;
• jakékoli koření;
• 150 gramů sýra.

Budete také potřebovat trochu másla na orestování cibule.

Jak uvařit zajímavé jídlo?

Kukuřice se sýrem a vejcem jsou rychle uvařené. Zvládne je i dítě. Nejprve uvařte těstoviny do měkka. Nejlepší je postupovat podle pokynů na obalu těstovin.

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Do pánve dejte kousek másla, když se rozpustí, přidejte cibuli. Dusíme do měkka, zamícháme a zlehka orestujeme.

Vejce rozbijeme do misky, rozšleháme vidličkou nebo metličkou, přidáme koření. Sýr se tře na jemném struhadle. Smíchejte polovinu sýra s vejcem, důkladně promíchejte.

K osmažené cibuli za stálého míchání přidejte těstoviny a pár minut je opékejte. Přidejte vejce. Počkejte, až budou hotové, a posypte zbytkem sýra. Sýrové rohy jsou hotové, když se rozpustí poslední ingredience. Toto jídlo se nejlépe podává horké.

Recept na snadné těstoviny v troubě

Tato možnost je také velmi jednoduchá. nicménězde se navrhuje péct makarony a sýr. Je pozoruhodné, že v této podobě dokonce i vrtošivé děti rády jedí takové jídlo.

Chcete-li vařit rohy v troubě se sýrem, musíte si vzít jednoduché produkty. Toto je:

• 400 gramů těstovin;
• dvě stě gramů jakéhokoli sýra;
• kus másla;
• trochu soli.

Jak vyrobit sýrové rohy? Pro začátek uvařte těstoviny v osolené vodě, nechte je trochu tuhé. Pak se ukládají do cedníku, mírně suché. Sýr nastrouháme na středním struhadle, polovinu spojíme s těstovinami.

Zapékací mísu vymažte kouskem másla, potřete těstovinami. Navrch nasypeme zbytek sýra. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pečte, dokud se sýr nestane lahodnou kůrkou.

Originální miska na těstoviny

Tento kastrol na bázi sýra a těstovin je velmi pikantní. Všechno je to o koření. Také díky mléku se těstoviny stávají křehčí a obecně vypadají jako těsto.

K přípravě takového originálního a chutného pokrmu si musíte vzít:

• 200 gramů těstovin;
• jeden a půl sklenice mléka;
• jedna a půl lžičky hořčičného prášku;
• neúplná lžička soli;
• trochu pálivé omáčky – volitelné;
• jedna a půl lžíce másla;
• tři šálky strouhaného sýra;
• trochu papriky na přání.

Budete také potřebovat další dvě lžíce rozpuštěného máslaoleje.

Vaření makaronů a sýrového kastrolu

Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů. Zatímco se zahřívá, připravte si všechny ingredience.

Zapékací mísa je vymazaná olejem. Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka. To trvá asi deset minut, v závislosti na druhu těstovin.

Ohřejte mléko v malé nádobě, přidejte hořčici, sůl a horkou omáčku. Dejte stranou.

Jedna a půl lžíce másla a většina sýra se vloží do těstovin, zalije se mlékem a kořením. Vše vložíme do hotové formy a navrch posypeme zbytkem sýra. Zde můžete posypat i paprikou. Pečeme v troubě třicet minut. Rohy se sýrem se podávají horké po částech.

Těstoviny s rajčaty: lahodný pokrm pro celou rodinu

Tento těstovinový pokrm vypadá velmi efektně. To vše díky zeleným a červeným rajčatům. Je lepší vybrat malé vzorky, ale pokud žádné nejsou, budete muset řezat jednoduchá rajčata. Na vaření si vezměte:

• 300 gramů vařených rohů;
• 200 gramů malých rajčat;
• 150 gramů tvrdého sýra;
• sto gramů másla;
• 50 gramů strouhanky;
• tři nebo čtyři stroužky česneku;
• parta kopru;
• sůl a pepř podle chuti.

Kor se omyje, suší na papírové utěrce a jemně naseká. Česnek se loupe a také drtí. Sýr se tře na hrubém struhadle. Do pánve dáme dvacet gramů másla, rozehřejeme. Rozetřete česnek asmažit to na pár minut. Rozložte malá rajčata a opékejte dalších pět minut.

Na smažená rajčata a česnek dejte těstoviny, vše promíchejte, přidejte dalších 50 gramů oleje a vařte dalších pět minut.

Připravte zapékací mísu. Potřeme zbylým olejem a posypeme strouhankou. Shift smažené těstoviny se zeleninou. Navrch posypeme sýrem a koprem. Pečte asi pět minut při teplotě 200 stupňů, aby se sýr propekl. Podáváme horké.

Makarony a sýr je téměř klasická kombinace. Jsou snadné a rychlé na přípravu. I přes svou jednoduchost toto jídlo přitahuje dospělé i děti. Můžete ozdobit čerstvými bylinkami. Některé recepty také obsahují rajčata. Ty nejzákladnější recepty obsahují minimum surovin. Experimentovat můžete i s druhy sýrů, přidat různou zeleninu. Mimochodem, těstoviny se skvěle vaří ze zbytků oběda.