2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Těstoviny jsou jedním z oblíbených jídel v každé rodině. Popularita přísady roste každým dnem, a to není vůbec překvapivé. Těstoviny chutnají skvěle a jejich vaření netrvá dlouho. Dostupná cena produktu je dalším plusem ke všem jeho výhodám. Zkuste zpestřit své obvyklé menu vařením těstovin se sójovou omáčkou a kuřecím masem. Věřte mi, výsledek vás mile překvapí.
Jaké těstoviny vybrat
K vytvoření neobvyklého pokrmu s lehkým japonským akcentem postačí jakýkoli druh krátkých výrobků. Mohou to být rohy, penne, fusilli, farfalle, cellentani, girandol atd. Hlavním kritériem při výběru produktu je jeho kvalita. Vhodné těstoviny jsou vyrobeny z tvrdé pšenice a jejich složení zahrnuje pouzemouky a vody. U barevných výrobků je přijatelné použití přírodních barviv (řepa, špenát, mrkev atd.). Obsah bílkovin na 100 gramů výrobku by neměl klesnout pod 12 %. Všechny tyto údaje výrobce uvádí na obalu, takže výběr kvalitní suroviny je celkem jednoduchý.
Kuřecí těstoviny v sójové omáčce
Mimořádnou chuť s lehce nasládlým nádechem jistě ocení všichni milovníci gurmánských jídel. Tohoto výsledku je dosaženo použitím přírodního medu a sójové omáčky. Jemný kuřecí řízek dělá pokrm ještě uspokojivější, výživnější a chutnější. Těstoviny se sójovou omáčkou jsou skvělé jako samostatné jídlo. Lahodná příloha může být doplněna různou čerstvou zeleninou nebo saláty na jejím základě.
Výrobky pro vytvoření lahodného jídla:
- malé balení krátkých těstovin (450 gramů);
- dva středně velké kuřecí řízky (600–700 gramů);
- kousek másla (asi 50 gramů);
- dvě polévkové lžíce olivového oleje;
- 75 mililitrů sójové omáčky;
- tři polévkové lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy;
- 70 mililitrů tekutého medu;
- zelená na ozdobu;
- mletý černý pepř, sůl.
Vaření gurmánských jídel
Recept na těstoviny se sójovou omáčkou začíná přípravou hlavní suroviny. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Hotové těstoviny by se neměly vařit. Ideální jsou celokrajné, lehce tuhé těstovinystupeň přípravy produktu pro vytvoření gurmánského pokrmu. Připravenou surovinu dejte do síta nebo cedníku a lehce propláchněte vodou (teplou). Nechte těstoviny chvíli uležet, aby vytekla přebytečná tekutina.
Kuřecí řízek opláchněte a poté osušte papírovou utěrkou. Pokud jsou ve výrobku filmy a kousky tuku, odstraňte je ostrým nožem. Ingredience nakrájejte na středně velké kostky (asi 2 centimetry).
Vložte kousek másla do hluboké pánve. Odešlete nádobu na střední teplotu a počkejte, až se produkt roztaví. Přidejte olivový olej. Oba druhy tuku dobře promícháme. Vložte kuřecí kousky do pánve. Za občasného promíchání maso opékejte 10 minut. Výrobek by měl získat bílou barvu a světle zlatou kůrku. Přidejte trochu soli a mletého černého pepře.
Nyní je čas nalít citronovou šťávu, med, sójovou omáčku a dobře promíchat. Pánev přikryjeme pokličkou a stáhneme plamen na nejnižší stupeň. Vařte čtvrt hodiny. K uvařenému kuřecímu masu přidáme omyté těstoviny. Dobře promíchejte chutný obsah pánve. Vše společně zahřejte 3–5 minut.
Hotové těstoviny se sójovou omáčkou a kuřecím masem rozdělte na talíře, posypte jemně nasekanými bylinkami a poté podávejte. Vychutnejte si chuť gurmánského pokrmu ihned, než vychladne. Dobrou chuť!
Doporučuje:
Těstoviny s mletým masem s bešamelovou omáčkou: recepty
Těstoviny jsou pro mnohé známé jídlo. Podávají se s řízky, ochucené mletým masem nebo dušeným. Svůj jídelníček si však často můžete zpestřit pouhým přidáním omáčky ke známému jídlu. Můžete si také zahrát na různé druhy těstovin. Takže plněné těstoviny s mletým masem s bešamelovou omáčkou můžete bez obav podávat hostům - určitě ocení
Těstoviny jsou těstoviny nebo omáčka? Proč jsou těstoviny těstoviny?
Co jsou těstoviny: těstoviny, omáčka nebo obojí? Na tuto otázku se pokusíme odpovědět v tomto článku. Řekneme vám o původu těstovin a jejich triumfálním pochodu světem po objevení Ameriky a vynálezu stroje na špagety
Jak vařit těstoviny carbonara s kuřecím masem: jednoduchý recept a doporučení
Pasta carbonara je tradiční italské jídlo vytvořené horníky, kteří potřebují rychle uvařit a sníst. Následně se kvůli chuti a možnosti kombinace dalších surovin začal tento pokrm připravovat v restauracích
Jak vařit těstoviny na špagety s mletým masem a rajčatovou omáčkou
Jak uvařit špagetové těstoviny, které dodají celému pokrmu zvláštní vůni a bohatou chuť? Tato otázka zajímá každou hospodyňku, která se rozhodne udělat lahodnou italskou večeři pro své blízké. Stojí za zmínku, že na tom není nic složitého, protože omáčka na těstoviny se připravuje překvapivě jednoduše a snadno
Špíz v sójové omáčce: recept. Grilovaná marináda se sójovou omáčkou
Abyste uvařili lahodné grilování, musíte si nejen vybrat správné maso, ale také vědět, jak ho marinovat. Nešikovným zacházením se totiž i ten nejšťavnatější kus syrového vepřového masa promění v něco nevhodného k jídlu. V dnešním článku najdete nejeden zajímavý recept na grilování v sójové omáčce
