2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Křepelčí vejce mají mnoho užitečných vlastností. Mezi ty nejdůležitější patří zlepšení zraku a metabolismu, snížení krevního tlaku, očista organismu atd. Křepelčí vejce jsou považována za dietní produkt, který lze použít při léčbě chronických onemocnění trávicího traktu, alergií a dalších onemocnění vyžadujících dietní režim. úpravy.
S užitnými vlastnostmi jedlé části je vše jasné. Mnoho lidí se však zajímá o otázku: „Mohu jíst skořápky křepelčích vajec a jak užitečné je to pro lidské tělo? V tomto článku se zamyslíme nad tím, jakými živinami je naplněn, co se stane, když ho začnete jíst, a také to, jakou škodu může způsobit.
Chemické složení
Jak víte, užitečnost jakéhokoli produktu je dána jeho chemickým složením a skořápka křepelčích vajec není výjimkou. Z užitečných aminokyselin, mikro a makro prvků obsahuje:
- molybden;
- mangan;
- lysin;
- sulfur;
- magnesium;
- měď;
- methionin;
- vápník;
- zinc;
- isoleucin;
- selenium;
- cystin;
- železo;
- methionin;
- silicon;
- fluor;
- fosfor.
Je důležité, aby skořápka křepelčích vajec neobsahovala kalorie. Proto lidé, kteří si hlídají jídelníček nebo se chtějí zbavit přebytečných kil, mohou tento doplněk bez obav zařadit do svého jídelníčku.
Výhody skořápek z křepelčích vajec
Nejzákladnější užitečnou vlastností tohoto produktu je nasycení organismu vápníkem, který se velmi snadno vstřebává. Podle vědců, kteří provedli studie o vlivu křepelčích vajec se skořápkou na lidské zdraví, je tento přípravek mnohem účinnější než i ty nejlepší farmakologické přípravky předepisované lidem s nedostatkem vápníku.
Vápník je látka, která je základem stavby kostních tkání a jejich normální stav je základem normálního lidského života. V reakci s hořčíkem normalizuje tonus krevních cév a svalů. Hořčík zase podporuje regeneraci buněk a také pomáhá vstřebávat kyseliny důležité pro tělo.
Použití skořápek křepelčích vajec má navíc pozitivní vliv na procesy, jako je odstraňování přebytečného chlóru, metabolismus tuků a sacharidů, odstraňování volných radikálů, tvorba červených krvinek.
Tento produkt vám umožňuje udržovat normální endokrinní systém. Železo, mangan a měď spolupracují při vedení nervůimpulsy, posilují krevní cévy a transportují jimi kyslík.
Použití skořápek křepelčích vajec má příznivý vliv na stav chrupavek, nervového, trávicího a imunitního systému. Tento produkt může tělu pomoci se zvýšeným mozkovým stresem.
Přidáním takové skořápky do svého jídelníčku můžete zapomenout na problémy s nehty, vlasy a zuby. Doplněk může sehrát velkou roli i u těch lidí, kteří trpí vysokou hladinou cholesterolu v krvi, jelikož je schopen hladinu této látky regulovat. Aminokyseliny podporují buňky těla, zpomalují proces stárnutí. Kromě toho jsou skořápky křepelčích vajec důležité pro ženy a muže, kteří chtějí počít dítě, protože pomáhají udržovat zdravý reprodukční systém.
Kromě všeho výše uvedeného stojí za zmínku i velmi zajímavý fakt, když vědci byli zmateni hledáním finančních prostředků, které by pomohly zlepšit zdraví postižených lidí v Hirošimě a Nagasaki, provedli mnoho potravinářský výzkum. Podařilo se jim zjistit, že právě křepelčí vejce a jejich skořápky dokážou z těla odstranit soli těžkých kovů a radionuklidy. Poté je lidé v celém Japonsku začali používat ve své stravě. Tento kult křepelčích produktů trvá dodnes.
Možná újma
Ve studiích zdravých lidí, kteří konzumovali takové skořápky střídmě, nebyly zaznamenány žádné negativní účinky. Je však velmi důležité si uvědomit, že skořápka křepelčích vajec je produkt, který obsahuje velké množství vápníku. Pokudpoužívejte jej v nekontrolovaném množství, můžete zajistit, že buňky těla budou dehydratovány a v ledvinách se mohou tvořit kameny.
Pro lidi, kteří mají problémy s ledvinami, játry nebo vstřebáváním bílkovin, je navíc nesmírně důležité prodiskutovat s lékařem vhodnost zařazení takového doplňku do stravy.
Kdy začít s doplňováním
Existuje řada podmínek, za kterých bude zařazení skořápek křepelčích vajec do jídelníčku neuvěřitelně prospěšné. Patří mezi ně:
- insomnie;
- astma;
- problémy s klouby;
- problémy s trávením;
- kazu a také k posílení zubní skloviny a kostí;
- nemoci páteře;
- podrážděnost a poruchy nervového systému;
- lámavé nehty a vypadávání vlasů;
- hypertenze;
- chronická únava;
- nemoci kloubů.
Těhotným dívkám se tento doplněk doporučuje k prevenci svalové atonie. Starším lidem skořápky z křepelčích vajec pomohou vyhnout se problémům s pohybovým aparátem a u malých dětí zabrání rozvoji anémie a křivice.
Mám dát tento doplněk dětem?
Jak již bylo zmíněno dříve, skořápky křepelčích vajec mohou pomoci vyhnout se dětským problémům, jako je křivice a anémie. Kromě toho stojí za zmínku, že děti potřebují zvýšenou dávku vápníku, zejména v raném věku, protože v tuto chvíliprobíhá tvorba kostí. Pokud dítě nedostane požadovanou normu tohoto prvku, hrozí křehkost kostí a problémy se zuby.
Doplněk ze skořápek křepelčích vajec může zajistit nedostatek vápníku v těle dítěte. Je však třeba připomenout, že otázka zařazení tohoto produktu do stravy (zejména v raném věku) by měla být projednána s pediatrem, který s jistotou pomůže určit vhodnost takových akcí. Kromě toho byste svému dítěti neměli dávat příliš mnoho skořápky, abyste nepřesytili tělo vápníkem.
Použijte normy a výpočet porcí
Abyste pochopili, kolik a jak užívat skořápky křepelčích vajec, stojí za to zvážit doporučení pro denní příjem produktu uvnitř.
Malé děti do 6 let tedy mohou konzumovat 0,5 lžičky skořápek denně, děti do 12 let - 1 lžičku každá, dospívající od 12 do 18 let - 0,5 lžičky a dospělí ve věku 18 a více let – každá 1 polévková lžíce.
Mělo by být zřejmé, že dávka se vztahuje na skořápku v základním stavu (ve formě prášku).
Jak připravit skořápku
Abyste správně připravili skořápku k použití, musíte vejce nejprve dobře umýt trochou sody. Lehké brusivo odstraní všechny nečistoty ze skořápky. Dále uvařte vejce a oloupejte je. Skořápka musí být po odstranění fólie zevnitř vysušena.
Pak musí být skořápka rozdrcenaprášek (nejlépe to udělat v mlýnku na kávu). Připravený doplněk by měl být skladován na tmavém a suchém místě.
Závěr
Taková vaječná skořápka může člověku přinést velké výhody. Dnes se skořápka přidává do různých kosmetických přípravků, které se používají při výrobě doplňků stravy a léků.
Skořápka z křepelčích vajec je unikátní přírodní lék, který dokáže pomoci nejen s nedostatkem vápníku, ale celkově posílit organismus. Je však důležité pamatovat na denní příjem tohoto doplňku stravy. Nyní, když ví o výhodách a škodách skořápek křepelčích vajec, může si každý připravit doplněk sám doma a začít posilovat své tělo.
Doporučuje:
Předkrm z křepelčích vajec: Nejlepší recepty
Pokud jste hledali rychlé a snadné recepty na předkrmy, jsou tady! Představujeme nejlepší pokrmy z vajec! Předkrm například z křepelčích vajec se bude hodit, pokud jsou na prahu nečekaní hosté nebo se blíží rodinná oslava
Je v křepelčích vejcích salmonela? Mýty o křepelčích vejcích
Křepelčí vejce už nejsou kuriozitou, kterou mnozí v obchodech obcházeli. Tento produkt se prakticky kupuje na stejné úrovni jako kuře a používá se při přípravě mnoha pokrmů. Navíc spory o tom, který druh vajec - křepelčí nebo kuřecí - jsou užitečnější, neustávají. V souvislosti s prosazením tohoto produktu na pultech ruských trhů je otázkou, zda je možné se nakazit salmonelózou z křepelčích vajec. Je to mýtus nebo pravda? Poučte se z článku
Jaká je trvanlivost křepelčích vajec v lednici?
Vzhledem k tomu, že dlouhá trvanlivost křepelčích vajec umožňuje jejich uložení na poměrně dlouhou dobu, lze je zakoupit pro budoucí použití. Každý den je tak možnost vychutnat si lahodná smažená vejce, vařená vejce nebo pít syrovou stravu
Výhody křepelčích vajec a vše o nich
Někteří lidé křepelčí vejce chválí, zatímco jiní jsou k nim skeptičtí. Ještě jiní nevidí rozdíl mezi slepičím a křepelčím vejcem vůbec
Jak je feijoa užitečná a na jaké nemoci? Feijoa ovoce: užitečné vlastnosti, kontraindikace, fotografie a recepty. Džem Feijoa: užitečné vlastnosti
Když se před pár lety na pultech obchodů objevily bobule podobné angreštu, lidé dlouho váhali, zda je koupit. Ale když na to přišli a jednou to zkusili, začali je považovat za obyčejné ovoce, jehož jméno je feijoa. Postupem času se ukázalo, že feijoa je užitečná