Jak vařit pšeničnou kaši: tipy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Pšeničná krupice je užitečný produkt, který má při své nízké ceně mnoho cenných vlastností. Obilniny obsahují vitamíny A, E, C, PP, B a také stopové prvky – vápník, draslík, fosfor, železo.

Výhody tohoto jídla

Pšeničná kaše je známá pro tyto cenné vlastnosti:

1. Odstranění odpadu a toxinů.
2. Pozitivní vliv na metabolický proces.
3. Obecné posilovací akce.
4. Snížení cholesterolu.
5. Normalizace fungování trávicího traktu.
6. Snižte svalovou únavu.
7. Dobré na vlasy a nehty.

Pokrmy z této cereálie se doporučují pro dospělé i děti. Zároveň musíte vědět, jak vařit pšeničnou kaši. Musíte vědět o trvání vaření a zvláštních tajemstvích. Když se seznámíte se složitostmi vaření, získáte chutné a zdravé jídlo.

Na vodě

Správně uvařený pokrm je vynikající přílohou k masu, rybám, houbám. Může být vyroben na vodě a v této formě může být použit během půstu a diety. Pro vaření je vhodné volit obiloviny ze zrn jemného drcení, které se uvaří mnohem rychleji než celozrnné.

Jak uvařit pšeničnou kaši na vodě? Pokyny:

1. Proso je nutné připravit omytím od zbytků. Pak se během vaření mouka neobjeví pěna a zrnka se neslepí.
2. Musíte si vybrat pánev s ohledem na skutečnost, že po uvaření bude produktu 2,5krát více než obilovin.
3. Do hrnce s čistými cereáliemi se nalije studená voda. Voda je potřeba 2krát více než obiloviny.
4. Pokrm je potřeba neustále míchat, přivádět k varu. Je nutné zasahovat do pohybů zdola nahoru, zvedání ze dna na povrch. Pokud se pěna stále tvoří, je třeba ji odstranit.
5. Přidejte sůl podle chuti.
6. Kolik vařit pšeničnou kaši? Oheň se musí snížit a vařit bez pokličky 20 minut.
7. Když jsou cereálie dobře uvařené, musíte pánev sejmout ze sporáku a nechat ji zavřenou 30 minut. Nádobu je vhodné přikrýt ručníkem. Pod víkem se zbývající vlhkost absorbuje, cereálie nabobtná a drolí se.

Tento recept je klasický. Pokrm se připravuje jednoduše a rychle. Výsledný produkt je chutný a zdravý.

Pro miminko

Pšeničná krupice je bohatá na mnoho cenných látek pro rostoucí organismus. Pediatři po celém světě doporučují používat kaši jako první jídlo pro děti od šesti měsíců. V zrnech je ale lepek, proto je vhodné jej odložit až o rok, aby se neobjevily alergie a negativní reakce kvůli slabýmGIT.

Jak uvařit pšeničnou kaši pro dítě? Recept se prakticky neliší od klasické přípravy, ale stále existují některé nuance:

1. Injektáž a voda se musí užívat v množství 1:2, 5, aby kaše nebyla příliš suchá.
2. Sůl by se neměla používat při vaření, protože zadržuje v těle vodu, což pro děti není nutné.
3. Po uvaření kaši rozdrťte pomocí mixéru nebo ji rozdrťte přes síto, abyste získali jednotnou konzistenci.
4. Aby vaše dítě mělo rádo jídlo, můžete připravit ovocné pyré, které bude ve formě přírodního sladidla. Pšeničná kaše se hodí k jablkům, hruškám, banánům. Pokud má dítě alergii, med bude skvělým doplňkem.

S mlékem

Toto jídlo je skvělou volbou pro vydatnou a zdravou snídani. Mléko díky obsahu tuku umožňuje lepší vstřebávání některých vitamínů, například vitamínu A, který se podílí na všech životně důležitých funkcích organismu. Jídlo bude vysoce kalorické a výživné, což je pro nový den důležité. Zároveň se dobře vstřebává. To je zvláště cenné pro rychlé získávání energie.

Jak uvařit pšeničnou kaši s mlékem? Příprava je následující:

1. Injektáž by měla být naplněna vodou v množství 1:1.
2. Výrobek se vaří na mírném ohni, dokud se tekutina neodpaří.
3. Když je jídlo napůl hotové, přidají se k němu 2 díly mléka, sůl a cukr.
4. Pokrm by měl být přiveden k varu a se snížením tepla a ponechánmarodit 30 minut. Kaše bude chutnat lépe, když se uvaří v teplé troubě.

Crushed

Jak uvařit drobivou pšeničnou kaši na vodě? Potřebujete připravit:

1. Spárovací hmota – 1 šálek.
2. Voda – 2 šálky.
3. Sůl podle chuti.

Je nutné rozehřát suchou pánev a nasypat na ni cereálie. Za mírného míchání smažte, dokud nezískáte vůni připomínající lískové oříšky. Kalcinované obiloviny je třeba nalít do vroucí vody, snížit teplotu a uvést do připravenosti.

Jaké je tajemství získání nadýchané pšeničné kaše? Jak to vařit? To je způsobeno škrobem přítomným v pšenici. Pokud se cereálie a voda pouze spojí, vytvoří se, přemění tekutinu na „želé“a miska se ukáže ve formě tmelu. Pro "svazek" škrobu je potřeba pražení. Cereálie byste neměli mýt, jinak nic nebude fungovat.

Efekt bude o něco lepší, když pokrm „zabalíte“: nádoba je ze všech stran pokryta polštáři, přikrývkami, teplým oblečením. Takto produkt dosáhne připravenosti, proto má skvělou chuť a vůni.

V pomalém hrnci

Tento spotřebič připravuje chutné jídlo. Navíc v něm zůstanou zachovány cenné vlastnosti. Další výhodou je, že není nutné proces neustále sledovat. K tomu potřebujete:

1. Krupice – 1 šálek.
2. Voda – 3 šálky.
3. Máslo.

Jak vařit pšeničnou kaši v pomalém hrnci? Nejprve musíte připravit cereálie. Je třeba ho umýt, odstranit vše nepotřebné. Voda musí být čistá. Vnalijte misku multivarku kaší a nalijte vodu. Chcete-li proces vaření urychlit, zalijte horkou tekutinou.

Poté musíte přidat sůl a další koření podle potřeby. Je nutné zapnout režim "Mléčná kaše" po dobu 40 minut a počkat, až bude pokrm připraven. Pokud po uvedené době zbyde kapalina, zapněte zařízení na 20 minut v režimu "Vyhřívání".

V troubě

Kaši můžete vařit v troubě pouze v hrnci. Může však být v mléce nebo vodě. Potřebujete připravit:

1. Sůl a cukr.
2. Spárovací hmota – 1 šálek.
3. Máslo – asi 25 g
4. Voda – 2 šálky.

Creálie je nutné umýt, nejlépe 3x. Výrobek je rozložen v květináčích. Naplní se vodou tak, aby 2x pokryla obsah. Poté se přidá koření. Není potřeba zavírat hrnce. Měly by být vloženy do trouby, zahřáté na 200 stupňů, po dobu 20 minut - během této doby se produkt bude vařit. Poté musíte snížit teplotu na 150 stupňů a držet kaši po dobu 10 minut. Pokud je hmota vlhká, přidá se k ní voda a dále se vaří. Po vychladnutí se do hotového pokrmu přidá olej.

Doba vaření

Pšeničná krupice se vyrábí z rafinovaných pšeničných zrn. Jsou jemně drceny a následně leštěny. Existují 4 stupně mletí:

• 1, 2 – velké.
• 3 je střední.
• 4 – malý.

Doba vaření je určena stupněm mletí zrn. U obilovin je lepší brát střední a malébroušení Poté je doba vaření 20–40 minut.

Doporučení

Při vaření používají ženy v domácnosti k přípravě chutného a výživného pokrmu některá tajemství:

1. Kvůli drobivosti si musíte vybrat správná jídla. Potřebujete nádobu se silnými stěnami nebo dvojitým dnem. V takových pokrmech se teplo dokonale udrží a nedojde k připálení. Litinový kotel je skvělý.
2. Dobu vaření můžete zkrátit tím, že cereálie po umytí necháte 30 minut v teplé vodě. Poté můžete vařit. Některé ženy v domácnosti namáčejí krupici.
3. Pokud pokrm podáváme jako přílohu, provzdušní jej rostlinný olej (1 polévková lžíce), který se přidává po převaření vody.

Existuje tedy mnoho receptů na přípravu lahodné pšeničné kaše. Se znalostí základních jemností bude možné vytvářet voňavá a výživná jídla.