Víno "Bosco" perlivé: popis, druhy, výrobce a recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Historie společnosti Luigi Bosca je názorným příkladem nerespektování pravidel. Experiment vinařského domu v oblasti Argentiny se tak proměnil v obrovskou firmu nabízející vysoce kvalitní vína. Jsou mezi nimi i ty šumivé, které mohou kvalitou konkurovat výrobkům Champagne.

Trocha historie

Vinařské oblasti se dnes rozvíjejí podle praktických okolností. Jinými slovy, pokud si spotřebitel původně chtěl koupit šampaňské výhradně z oblasti Champagne, pak v současnosti rádi pijeme víno z jiných oblastí. Zároveň je hlavní, že má přijatelnou cenu a příjemnou chuť. Tento trend se vyvíjí již velmi dlouho. Jeho praktická realizace však začala v předminulém století. Vinaři z různých zemí začali opouštět své země a hledali levné možnosti pro vytváření vinařství. Jedním z těchto průkopníků byl Leoncio Arisu.

Obyvatel Navarry, zručný a ambiciózní vinař, hledal perfektní terroir pro co nejvícepopulární odrůdy vinné révy v Evropě. Jako výrobce vína chtěl získat maximální výnos vysoce kvalitních hroznů. Tyto podmínky dokázal najít v Argentině, v regionu Mendoza.

Luigi Bosca je společnost předurčená k úspěchu od začátku. Leoncio si vybral 3 vinice poblíž úpatí And a jednu v rovinaté části země. Vinice Vistalba, La Puntilla, El Paraso a Carrodilla pokrývají celkovou plochu 400 hektarů. Nedaleko odtud byl postaven závod, který se stal prvním závodem společnosti Luigi Bosco.

Přístup k vínům a speciálnímu terroir

Příběh úspěchu začal Leonciovou schopností vybrat si terroir. Od samého začátku se vrhl na pěstování Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Sauvignon Blanc. Mnoho odrůd nebylo připraveno na klima Mendozy, stejně jako na vlastnosti místních půd. Kvůli tomu se od počátku práce na vinicích prováděly různé pokusy s cílem najít ideální podmínky pro pěstování hroznů, jeho přizpůsobení klimatu. Díky práci této společnosti se tyto odrůdy v současnosti pěstují v Argentině, Kanadě a Africe, které dříve neopustily hranice Evropy. Například "Riesling" je šumivé víno "Bosco", bylo to první, které se Španělé rozhodli vytvořit.

Úpatí And je známé svým zvláštním terroirem. Bílá a červená hlína, oblázky, vulkanické horniny, obrovské množství slunce – to vše se stalo součástí úžasné chuti hroznů. Dům "Bosca" pěstoval klasické druhy hroznů a dodržoval tradiční pravidla výroby vínafanaticky, zatímco jeho produkty měly jedinečnou osobnost díky neobvyklým podmínkám přírody.

Šumivé víno "Bosco"

Producent je hrdý na svůj sekt. Jedna věc je začít vyrábět tradiční evropská vína a druhá nabídnout na trh konkurenceschopné šumivé víno. V současné době má Luigi Bosca vinice po celé planetě, stejně jako světové uznání. Když tedy daný výrobce představil spotřebitelům sekt, okamžitě upoutal pozornost veřejnosti. Vyrábí se hlavně na vinicích v Itálii v Piemontu. V této oblasti má tradice výroby šumivého vína velmi hluboké kořeny, což se stalo dalším faktorem úspěchu.

Pojďme se blíže podívat na nejběžnější druhy sektu ve společnosti.

Bosca Anniversary Dolce

Bosca Anniversary Dolce je italské sladké šumivé víno "Bosco", jehož cena je 220 rublů za láhev. Vyrábí se metodou Sharma z hroznů pěstovaných v Piemontu.

Tento sekt má příjemnou vůni po šťavnatém, zralém ovoci a zlatožlutou barvu. Chuť je vyvážená a sladká.

Bosca Anniversary Rosso

Tento sekt "Bosco" (cena za láhev 240-260 rublů) je vyroben metodou rezervoáru výhradně z vybraných červených hroznů vypěstovaných v srdci Piemontu.

Má jasnou rubínovou barvu s jemnými fialovými odstíny a také příjemnou vůni, bohatou natóny červeného ovoce. Chuť je dokonale vyvážená a sladká.

Bosca Asti

Toto italské šumivé víno "Bosco" se vyrábí z bílých hroznů Muscat, které se pěstují v centru Piemontu v oblasti Asti. Jedinečnost tohoto nápoje spočívá v tom, že se vyrábí bez cukru. To je možné díky obzvláště sladkým hroznům.

Bosca Asti má jemné aroma s medově-květinovými podtóny a světle zlatavou barvu. Chuť s ovocnými tóny, nasládlá. Cena láhve je kolem 550 rublů.

Bosca Piemonte

Bosca Piemonte Italian Sparkling Brut se vyrábí metodou Sharma z hroznů Chardonnay a Pinot vypěstovaných na vlastních vinicích Bosca. Víno "Bosco" perlivé má světle zlatavou barvu a lehké aroma s tóny zralého ovoce a květinovými odstíny. Chuť je mírně suchá, osvěžující, velmi příjemná. Cena je asi 550 rublů.

Bosca Prosecco

Toto Bosco je šumivé suché víno vyrobené z hroznů Prosecco, které se sklízí na těch nejlepších vinicích v Itálii. Nápoj má příjemnou vůni s jemnými tóny zralých jablek a citrusových plodů a slámovou barvou. Chuť je dobře vyvážená a svěží, plná svěžích ovocných tónů. Cena je kolem 1100 rublů za láhev.

Bosca Anniversary Brut

Toto italské šumivé víno Bosco ("Bosco") bílépolosladký, který se vyrábí z hroznů vypěstovaných na vinicích Piemontu. Tento sekt má svěží vůni, bohaté ovocné tóny a slámovou barvu. Chuť nápoje je trochu suchá, ale velmi příjemná. Cena je asi 280 rublů za láhev.

Vinotéka Luigi Bosca k dnešnímu dni překonala kdysi zvučný titul – nejoblíbenější výrobce vína v Argentině. Neevropský původ přitom zanechává stopy dodnes, respektive nízké ceny u prvotřídních vín. Tato okolnost přiměje mnohé obrátit svou pozornost k různým produktům podnikavého Španěla.

Šumivé víno "Bosco": recenze

Čtením recenzí produktů Bosca můžete zjistit, že společnost má velmi široký sortiment šumivých vín. Mnozí zaznamenávají vysoké chuťové vlastnosti nápojů. Často také můžete slyšet o nízké ceně těchto vysoce kvalitních vín.