2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Zapečená kuřecí prsa, jejichž recepty jsou vždy jednoduché, se ukáže jako velmi chutné a jemné, pokud k nim přidáte žampiony osmažené s cibulkou a smetanovou omáčkou. Stojí za zmínku, že takový voňavý pokrm je ideální pro ty, kteří rádi jedí chutné jídlo, ale zároveň nevydrží dlouho stát u sporáku.
Jak upéct kuřecí prsa v troubě
Požadované přísady:
- čerstvé malé žampiony - 150 g;
- tučná smetana 40 % - 240 ml;
- pšeničná mouka - pár dezertních lžic;
- velké čerstvé žárovky – 2 ks;
- rostlinný olej - 35-45 ml (na smažení hub);
- kuřecí prsa – 1,5 kg;
- tvrdý sýr – 200 g;
- stolní sůl – 1 dezertní lžička;
- červená paprika - ½ malé lžičky.
Zpracování masných výrobků
Před pečením kuřecích prsíček v troubě byste měli pečlivě zpracovat všechny ingredience. Je nutné vzít bílé drůbeží maso, dobře ho umýt,odstraňte kůži, chrupavky a kosti, poté nakrájejte na tenké plátky, ochuťte solí a pepřem a dejte stranou, zatímco si připravíte zbytek ingrediencí.
Zpracování hub a zeleniny
Kuřecí prsa můžete péct v troubě s různými houbami. Chutnější a nejjemnější ze všech takových pokrmů se však získává z žampionů. Musí se umýt, zbavit červích děr (pokud existují) a poté nakrájet podél nohou na tenké kousky. Je také nutné zbavit cibuli slupky a nakrájet ji na půlkroužky.
Smažené houby
Před pečením kuřecích prsíček se žampiony v troubě se doporučuje žampiony spolu s cibulí orestovat na pánvi. Za tímto účelem nalijte rostlinný olej do hrnce, dobře jej zahřejte a vložte houby se zeleninou. Během smažení je vhodné produkty osolit a okořenit červenou paprikou.
Příprava smetanové omáčky
Kuřecí prsa zapečená se sýrem budou šťavnatá a voňavá, pokud je pečete v troubě spolu s neobvyklou omáčkou. Chcete-li to vytvořit, musíte si vzít hlubokou misku, nalít do ní 40% tučnou smetanu, přidat pár lžic pšeničné mouky a strouhaný tvrdý sýr. Všechny ingredience musí být důkladně promíchány. Pokud chcete, můžete do této omáčky přidat jakékoli koření, koření nebo čerstvé bylinky.
Tvarování misky
Až jsou všechny ingredience připraveny, musíte si vzít formulářpečení položíme na dno tenké plátky kuřecích prsou a navrch dáme osmažené žampiony spolu s cibulí. Dále musíte produkty nalít smetanovou omáčkou a vložit do trouby. Takový jemný pokrm se peče asi 30–36 minut.
Správné podávání
Kuřecí řízek se žampiony a sýrem lze u stolu podávat jako samostatnou plnohodnotnou večeři a společně s takovou přílohou, jako jsou špagety, bramborová kaše, těstoviny atd. Za zmínku také stojí, že např. vynikající jídlo by rozhodně nemělo chybět salát z čerstvé zeleniny, stejně jako pšeničný chléb a bylinky.
Užitečná rada
Chcete-li pečená kuřecí prsa vyrobit nikoli ve formě julienne, ale ve formě kastrolu, doporučuje se přidat do smetanové omáčky 2-3 rozšlehaná kuřecí vejce.
Doporučuje:
Ryba s mrkví a cibulí v troubě: recept. Jak upéct ryby s mrkví a cibulí v troubě?
Ryba s mrkví a cibulí v troubě. Co by mohlo být chutnější? Toto jídlo lze podávat u stolu s přílohou z brambor nebo zeleniny nebo jej lze konzumovat jako samostatné jídlo. V tomto článku jsme shromáždili nejzajímavější recepty na vaření tohoto jídla
Upečte maso s bramborami v troubě. Zapečené brambory s masem. Jak upéct chutné maso v troubě
Existují pokrmy, které lze podávat na stůl jak ve svátek, tak ve všední den: jejich příprava je poměrně jednoduchá, ale zároveň vypadají velmi elegantně a mimořádně chutně. Pečené brambory s masem - ukázkový příklad toho
Jak upéct kuřecí prsa se smetanovou omáčkou v troubě?
Je mnoho způsobů, jak upéct kuřecí prsa v troubě. Dnes jsme se rozhodli zvážit nejjednodušší způsob, díky kterému si za 80 minut vychutnáte šťavnatý, jemný a velmi chutný pokrm
Jak chutné a uspokojivé upéct kuřecí stehýnka v troubě?
Kuřecí stehna můžete péct v troubě různými způsoby. Dnes zvážíme nejrychlejší a nejjednodušší možnost, která zahrnuje použití nejen drůbežího masa, ale také přísady, jako jsou brambory. Správnou přípravou tohoto pokrmu v troubě potěšíte sebe i své blízké
Jak upéct kuřecí řízek s bramborami v troubě?
Kuřecí řízek s bramborami v troubě lze vařit mnoha způsoby. Koneckonců, v každém případě se takové jídlo ukáže jako velmi uspokojivé a chutné. Abyste na takovou večeři neutratili spoustu času a peněz, představujeme vám snadný způsob, jak ji připravit
