Korty jsou rychlé. Vaření chutné a snadné

Korty jsou rychlé. Vaření chutné a snadné
Korty jsou rychlé. Vaření chutné a snadné
Anonim

Jsou dny, kdy nemáte absolutně žádnou chuť stát u plotny, ale potřebujete rodinu něčím nakrmit. V tomto případě přijdou na záchranu rychlé koláče. Ukázalo se, že jsou velmi chutné, uspokojující a připravují se docela jednoduše. Zde je několik receptů.

rychlé koláče
rychlé koláče

Korty jsou rychlé a chutné

Na kefíru s masem

Ingredience: dvě sklenice kefíru nebo zakysané smetany, sůl, 2 vejce, lžička sody, ocet, mouka (kolik těsta zabere). Pro náplň je nejlepší použít mleté maso, předtím smažené s cibulí. Může být smíchán s bramborovou kaší v libovolném poměru. V každém případě to bude velmi chutné.

Recept

Nejprve si připravte nádivku. Je-li to nutné, udělejte mleté maso a poté ho na pánvi spolu s nakrájenou cibulí trochu poduste. Zatímco náplň chladne, uhněteme těsto. V malém rendlíku smícháme podmáslí a vejce. Přidejte trochu cukru, soli a sody (hašené). Vše promíchejte. Poté postupně přidávejte prosátou pšeničnou mouku. Je to nutné, aby se vám těsto nelepilo na ruce. Ale nepřehánějte to, protože muffin by měl zůstat měkký. Na stůl nasypte trochu mouky. VyložitTěsto rozdělte nožem na kousky, ze kterých pak tvarujte kuličky. Každou z nich jemně vyválejte do placky. Doprostřed dejte mleté maso a okraje sevřete, abyste vytvořili malý bochánek. Naše rychlé koláče jsou téměř hotové, zbývá je pouze osmahnout na pánvi. Dobrou chuť!

Rychlé koláče s tvarohem

Složení: 220 g pšeničné mouky, 100 g tvarohu, 30 g cukru, sůl, 150 g másla, prášek do pečiva (dvě lžičky), jedno vejce.

koláče rychlé a chutné
koláče rychlé a chutné

Recept

Do prosáté mouky přidejte prášek do pečiva, přidejte sůl a cukr. Máslo nasekáme nožem, přidáme k němu cukr a vše promícháme. Do celkové hmoty přidejte trochu mouky. Měli byste dostat malé měkké drobky. Vložte je do hrnce a po troškách za stálého míchání přilévejte teplou vodu. Těsto by se nemělo lepit. Vyválejte z něj dort o tloušťce přibližně dva centimetry a skleničkou vykrájejte kolečka. Do tvarohu přidejte vejce, sůl a hmotu dobře promíchejte mixérem. Do středu každého dortu dejte trochu náplně, okraje přišpendlete. Koláče se dělají rychle. Musí se smažit z obou stran v rostlinném oleji. Dobrou chuť.

Recept na instantní koláče z kynutého těsta

Složení: tři hrnky mouky, 250 ml mléka, sáček sušeného droždí, 200 g margarínu, lžíce cukru, trochu soli. Na náplň si můžete vzít dušené a nakrájené zelí, vařené vejce a smaženou cibuli.

recept na rychlý koláč
recept na rychlý koláč

Recept

Nejprve si připravte nádivku. Vyndejte zelí, uvařte vejce. Nakrájejte a poté lehce orestujte cibuli. Všechny ingredience smícháme a necháme chvíli odstát. Smíchejte suché droždí a mouku. Na mírném ohni rozpusťte margarín. Přidejte do něj cukr, teplé mléko a trochu soli. Do výsledné směsi přidejte mouku a vše dobře promíchejte. Hotové těsto rozdělte na šest malých kousků. Každý z nich rozválejte na dostatečně velký obdélník. Po jedné ze stran (dlouhé) dáme dušené zelí. Těsto srolujeme a nakrájíme na malé kousky. Vytvořte bochánky a pošlete je do trouby na půl hodiny. Vršek těsta potřeme vajíčkem. Rychlé koláče jsou připraveny.

Doporučuje: