Výborná rychlá večeře z jednoduchých produktů: recepty
Výborná rychlá večeře z jednoduchých produktů: recepty
Anonim

Po dlouhém a únavném dni v práci nemá člověk vždy sílu uvařit si doma chutnou a kompletní večeři. Toto jídlo ale nemůžete zanedbávat, protože tělo musí přijímat svůj příjem kalorií. V takových případech můžete použít výběr těch nejlepších receptů na večeři, které lze připravit za třicet až šedesát minut.

Masové kuličky v omáčce k rychlé večeři

Potřebné ingredience:

  • Mleté maso – jeden kilogram.
  • Mléko – jeden a půl litru.
  • Sůl – dvě čajové lžičky.
  • Černý pepř – půl lžičky.
  • Cibule – dvě hlavy.
  • Mladá cibule - jeden svazek.
  • Koření na maso – dezertní lžička.
  • Česnek - čtyři stroužky.
  • Rýže je sklenice.
  • Kor – poloviční trs.

Vaření podle osvědčeného receptu

Uvařit rychlou večeři s masem není vůbec těžké a zabere to velmi málo času. Rýži je třeba nejprve uvařit, takže to bude nutné udělat předem.vařit. Rýži je třeba vytřídit a odstranit zkažená zrna a drobné nečistoty, čtyřikrát až pětkrát omýt čistou vodou. Poté, co se ujistíte, že voda zůstane čistá, lze rýži nalít vroucí vodou a umístit na oheň. Rýži vařte podle receptu na lahodnou rychlou večeři s masem deset minut, jen do poloviny uvařené, a slijte tekutinu.

Masové kuličky v omáčce
Masové kuličky v omáčce

Nyní můžete začít vařit mleté maso. Podle receptu na rychlou večeři k večeři je třeba cibuli a česnek oddělené od slupky umístit do malé nádoby a nakrájet mixérem. Poté je přendejte do hluboké mísy. Sem dáme mleté maso, uvařenou rýži, posypeme kořením na maso a lžičkou soli. Ingredience na mleté maso dobře promíchejte. Dále musíte zapnout troubu a začít tvořit karbanátky na rychlou večeři.

Formu, ve které se budou karbanátky připravovat, je třeba vymazat olejem. Z připraveného mletého masa je nutné vytvarovat karbanátky a položit je na dno formy v určité vzdálenosti od sebe. Mléko uvařte zvlášť a za míchání se lžičkou soli nalijte na karbanátky připravené podle receptu na rychlou večeři. Na konci je třeba položit formu na mřížku a odeslat ji do trouby. Při teplotě sto osmdesát stupňů budou masové kuličky hotové maximálně za třicet pět minut.

Masové kuličky uvařené narychlo k večeři z jednoduchých surovin jsou docela šťavnaté a velmi chutné. Když podáváte toto jídlo na stůl, musíte ho ozdobit nakrájenou zeleninou mladé cibule a koprem. Lahodná a vydatná večeřepřipraveno pro celou rodinu.

Kuřecí prsa v pomalém hrnci

Seznam požadovaných produktů:

  • Kuřecí prsa – jeden kilogram.
  • Cibule – dvě hlavy.
  • Dvacetiprocentní smetana – šest set mililitrů.
  • Rajčata - pět kusů.
  • Sůl – čajová lžička.
  • Máslo – půl balení.

Vaření kuřecích prsou

Pokud je v kuchyni multivařič, rychlá večeře pro moderní hospodyňku nezabere mnoho času a pokrmy jsou chutné a zdravé. Nejprve je třeba kuřecí prsa oddělit od kosti a omýt. Poté je třeba maso osušit ubrousky a nakrájet na kostky. Zapněte pomalý hrnec a v režimu "Frying" opečte maso s polovinou másla do zlatova. Vyjměte z misky.

Kuře v zakysané smetaně
Kuře v zakysané smetaně

Abyste uvařili rychlou kuřecí večeři v pomalém hrnci, musíte rajčata umýt, dát je do cedníku a zalít vroucí vodou. Odstraňte film z rajčat a nakrájejte. Oloupanou a omytou cibuli také nakrájíme nadrobno. Do mísy dejte zbylý olej, nakrájená rajčata a cibuli. Smažte zeleninu po dobu pěti minut a zalijte sto mililitry horké převařené vody. Přepněte režim na „Dušení“a opečené kousky masa vraťte do mísy. Přidejte smetanu, sůl a volitelné koření dle vlastního výběru.

Všechny produkty jemně promíchejte a zavřete víko. Maso se zeleninou dusíme dvacet minut. Po vypnutí nechte deset minut pod pokličkou. Večeře ve spěchu v pomalém hrnci je připravena. Podávejte vařené jídlodoporučujeme ještě horké s vařenou drobivou rýží nebo bramborovou kaší. Čerstvá zelenina také přijde vhod.

houby na salát
houby na salát

Dietní salát s houbami

Co potřebujete k vaření:

  • Cep houby – šest set gramů.
  • Arašídy – sto gramů.
  • Citrony - dva kusy.
  • Listy salátu - deset kusů.
  • Rafinovaný olej – šest polévkových lžic.
  • Přírodní med - dezertní lžička.
  • Pepř – pár špetek.
  • Balsamikový ocet - dvě polévkové lžíce.
  • Sůl – čajová lžička.

Vaření salátu krok za krokem

Připraveno na lehkou večeři ve spěchu, salát s houbami, protože je dietní, zanechává po jídle pocit naprosté sytosti. Houby je třeba přezkoumat na půdu, listy a větvičky. Je také nutné odstranit poškozené části a opláchnout ve třech až čtyřech vodách. Rozložte na ručníky, nechte čas zaschnout a nakrájejte na plátky. Čerstvé listy salátu nepoškozené dobře opláchněte a vložte do cedníku, počkejte, až uschnou.

Dále musíte na ohni rozpálit pánev se silným dnem a nasypat do ní arašídy. Za stálého míchání opečte arašídy ze všech stran bez přidání oleje. Arašídy nasypte na prkénko a případně po vychladnutí nakrájejte nožem na kousky. Na rozpálenou pánev nalijeme trochu oleje a vložíme hříbky. Za stálého míchání smažte do zlatova a nechte vychladnout. Na plochý čtvercový talíř nejprve položte listy salátu natrhané na kousky. Poté se rozložteosmažené plátky hříbků, navrch posypat praženými arašídy. Poslední tečkou je přelít všechny ingredience rychlé dietní večeře připraveným dresinkem. Lahodný a lehký salát z jednoduchých surovin je připraven k večeři.

listy salátu
listy salátu

Líný rychlý kastrol

Seznam přísad:

  • Mražené knedlíky - jeden a půl kilogramu.
  • Vejce – osm kusů.
  • Cibule – čtyři kusy.
  • Zakysaná smetana – pět set gramů.
  • Sýr – dvě stě gramů.
  • Mladá cibule - svazek.
  • Černý pepř – dvě špetky.
  • Kor – poloviční trs.
  • Rafinovaný olej – čtyřicet mililitrů.
  • Sůl – čajová lžička.

Vaření líného kastrolu

Jedním z chutných receptů na rychlou večeři je tento kastrol s knedlíkem. Před spuštěním musíte zapnout troubu, protože přípravný proces zabere málo času. Musíte začít s lukem. Odstraňte vrchní vrstvu slupky, opláchněte a nakrájejte. Poté restujte na pánvi s máslem pět minut do zlatova. Žáruvzdornou formu potřeme štětcem olejem a rozložíme do ní mražené knedlíky. Navrch posypte solí a pepřem.

Na knedlíky dejte osmahlou cibuli. Kopr a mladou cibulku omyjeme, nasekáme a promícháme. Nyní musíte připravit směs. Proč rozbíjet vejce do jakékoli nádoby a přidáním zakysané smetany, soli, poloviny připravených bylinek a pepře důkladně prošlehejte vidličkou. Vzniklou směsí nalijte knedlíky v žáruvzdorné formě. Dálenastrouháme tvrdý sýr a v kombinaci se zbylými bylinkami rozetřeme v silné vrstvě po celém povrchu knedlíků.

Knedlíky do kastrolu
Knedlíky do kastrolu

Umístěte formu na střední polici trouby a zavřete dvířka. Kastrol se bude vařit při teplotě dvě stě deset stupňů. Za třicet pět minut bude jednoduchá rychlá večeře hotová. Vyjměte kastrol, nakrájejte na porce a podávejte ještě horké.

Kořeněné brambory pečené v troubě

Složky potřebné k vaření:

  • Brambory – osm kusů.
  • Česnek - dvě hlavy.
  • Černý pepř – půl lžičky.
  • Olivový olej – osm polévkových lžic.
  • Červená paprika – půl lžičky.
  • Strouhanka – čtyři polévkové lžíce.
  • petržel - jeden svazek.
  • Sůl - dezertní lžička.

Jak vařit brambory

Brambory zapečené s kořením ozdobí každou rodinnou večeři. Ukázalo se, že je velmi chutné a je docela snadné se připravit. Vaření lahodné večeře ve spěchu by mělo začít bramborami. Oloupejte všechny hlízy, omyjte je a rozložte na papírové ubrousky. Brambory zbavte vlhkosti a nakrájejte na velké plátky. Do hluboké mísy nasypte strouhanku, červenou papriku, sůl, černý pepř a zalijte olivovým olejem. Smíchejte všechno koření a dejte na něj plátky brambor.

Koření znovu promíchejte s bramborami a nechte asi patnáct minut působit. Poté musíte vzít plech na pečení, zakrýt ho pergamenem arozložte na to všechny brambory smíchané s kořením. Dále z celých hlaviček česneku odřízněte vršek, pokapejte olivovým olejem a každou hlavičku pečlivě zab alte do pečící fólie. Stroužky česneku položte na plech mezi měsíčky brambor. Plech odešlete do trouby a pečte čtyřicet pět minut. Když do připravenosti zbývá patnáct minut, budete muset vyjmout plech z trouby a opatrně rozvinout fólii z hlávek česneku.

bramborové klínky
bramborové klínky

Plech s bramborami vložte znovu do trouby na zbývající dobu a pečte pokrm při teplotě sto devadesát stupňů, dokud nebude uvařený. Po uvaření dejte brambory na velký talíř. Mírně vychladlé stroužky česneku oloupeme, dáme do misky a prolisujeme. Rozpálíme pánev s olivovým olejem a vložíme do ní prolisované stroužky česneku. Silné smažení není nutné, jen mírně. Omytou petrželovou nať nasekáme a přidáme k česneku. Promíchejte a pánev přikryjte pokličkou. Po deseti minutách na plátky brambor potřeme osmažený česnek s bylinkami. Voňavé, křupavé brambory jsou připraveny k večeři.

Snadná kuřecí těstovinová večeře

Výrobky na vaření:

  • Těstoviny – pět set gramů.
  • Kuřecí maso – osm set gramů.
  • Sójová omáčka – osm polévkových lžic.
  • Olivový olej – dvě polévkové lžíce.
  • Med – šest polévkových lžic.
  • Černý pepř – tři špetky.
  • Máslo – čtvrt balení.
  • Sůl – čajová lžička.

Vaření

ProPro toto jednoduché a chutné jídlo lze kuřecí maso nakrájet z nohou nebo vzít hruď. Dobře omyjte a osušte papírovými utěrkami. Poté maso nakrájejte na kousky. Do pánve nalijte olivový olej a položte kousek másla. Zahřejte na středním plameni a vložte do něj kuřecí kousky. Smažte patnáct minut, nezapomeňte míchat, přidejte med a sójovou omáčku a vařte dalších deset minut. Vypněte teplo a pánev pevně přikryjte pokličkou.

Těstoviny s masem
Těstoviny s masem

Postavte na oheň hluboký hrnec s velkým množstvím vody. Po uvaření přidejte lžíci soli a vložte do ní těstoviny. Vařte do měkka na středním plameni po dobu patnácti minut. Poté slijte vodu z pánve a těstoviny přendejte do pánve s opečeným masem. Maso a těstoviny promícháme, dáme na malý oheň a společně dusíme asi pět minut. Odstraňte z ohně a nechte dalších deset minut. Jednoduché a vydatné jídlo je hotové ve spěchu. Podávejte horké.

Pospěšte si pilaf na pánvi

Seznam přísad:

  • Mrkev - jeden kus.
  • Rýže – dvě stě gramů.
  • Cibule - jeden kus.
  • Česnek - jeden stroužek.
  • Rajčata – dvacet miligramů.
  • Olej – čtyřicet mililitrů.
  • Pepř – tři špetky.
  • Sůl je plná čajová lžička.
  • Vepřové maso – dvě stě gramů.

Vaření pilaf krok za krokem

Abyste uvařili jednoduchý a rychlý pilaf, musíte si vzít pánev s nepřilnavým povrchem a dobře uzavírajícím víkem. Rýže se musí vyřešit, dobřeopláchněte v pěti až šesti vodách a zalijte vařící vodou po dobu čtyř hodin. Další věc, kterou musíte udělat, je vařit maso. Vepřové maso nakrájíme na střední kostky. Dále oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Oloupanou a omytou mrkev nakrájíme na tenké proužky. Česnek oloupejte ze slupky.

Pilaf s masem
Pilaf s masem

Na dno pánve nalijte olej a zap alte. Poté kousky vepřového masa vložíme do rozehřátého oleje. Smažte na středním plameni deset minut do zlatova a na maso dejte nakrájenou cibuli. Cibuli smícháme s masem a přikryjeme pánev pokličkou a dusíme dalších pět minut. Poté do pánve přidejte tenké tyčinky mrkve, sůl, mletý pepř a znovu promíchejte. Přikryjte pánev poklicí a vařte pět minut.

Pak musíte nasypat dušenou a pasírovanou rýži do pánve. Samostatně rajčata zalijte sklenicí vroucí vody a promíchejte. Výslednou směs nalijte do pánve a zarovnejte. Zalijte vroucí vodou tak, aby byla o jeden a půl centimetru výše než rýže. Ingredience na pánvi dobře promíchejte a v případě potřeby přidejte sůl nebo černý pepř. Stroužky česneku zapíchněte do rýže, zavřete víko a snižte plamen na minimum a vařte patnáct minut. Tekutina by měla být zcela absorbována rýží. Zbývá poslední čas promíchat a nechat půl hodiny pod pokličkou uvadnout. Oheň musí být vypnutý. Rychlá rychlá večeře pro celou rodinu je připravena.

Doporučuje: