2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Kombinace masa a těstovin je ve vaření již dlouho známá. Mnoho jídel je navrženo s těmito přísadami - námořnické těstoviny, kastrol, lasagne, těstoviny s masovými kuličkami a mnoho dalších.
Hnízda na těstoviny
Vypadají velmi chutně hnízdové nudle s mletým masem. Na pánvi se toto jídlo vaří docela snadno. Toto mistrovské dílo kulinářského umění se hodí jak na běžnou rodinnou večeři, tak na slavnostní večeři. Základem tohoto pokrmu jsou těstoviny stočené do tvaru ptačích hnízd. Lze je zakoupit téměř v každém supermarketu.
Plněná hnízda osloví dospělé i děti. Toto jídlo je velmi syté a chutné. Jak se na pánvi vaří hnízdové nudle s mletým masem? Je nutné vzít dlouhé těstoviny, do kterých je třeba umístit náplň. Může mít několik variant.
Druhy mletého masa
Mnoho lidí si při slově mleté maso vybaví kroucené maso – vepřové nebo hovězí. Ale tak to vůbec není. Nyní existuje mnoho druhů mletého masa. Změnou náplně jich můžete vyrobit několikmožnosti pro toto jídlo. Hnízdní nudle s mletým masem na pánvi lze vařit s následujícími druhy mletého masa:
- Houba. Vyrobit to je dost snadné. K jeho přípravě se cibule a houby jemně nasekají a pošlou do pánve namazané olejem. Jídlo se smaží asi 15 minut. Občas promíchejte, aby se nepřipálily.
- Maso. Pro jeho přípravu je vhodné jakékoli maso, které je k dispozici u hostitelky. Jedná se o nejoblíbenější náplň do hnízd. Maso musí být jemně nasekáno nebo zkrouceno v mlýnku na maso. K mletému masu je vhodné přidat cibuli.
- Kuře. Připravuje se stejným způsobem jako mleté maso. Kuřecí maso je považováno za dietní. Je snadněji stravitelný a rychlejší na přípravu.
Nudlové hnízdo s mletým masem na pánvi
Fotografie tohoto jídla jsou uvedeny v našem článku. Nejoblíbenějším druhem mletého masa v hnízdech je maso. Pojďme se tomuto receptu věnovat podrobněji.
Budete potřebovat následující produkty:
- Cibule – 2 ks
- Nudlová hnízda – 10 ks
- Mrkev – 1 kus
- olej na smažení;
- Mleté maso – 500 gramů.
- Česnek – 2 stroužky.
- Sůl, mletý pepř - podle chuti.
- Tvrdý sýr – 100 gramů.
- Voda nebo zásoby.
Počet ingrediencí může být větší, pokud potřebujete uvařit mnoho porcí. Jak vařit hnízdové nudle s mletým masem na pánvi? Recept na toto jídlo je poměrně jednoduchý a zapamatovatelný.
Nejprve nakrájejte nadrobno jednu cibuli a nastrouhejte mrkev. Nana rozpálenou pánev nalijeme olej a dáme tam připravenou zeleninu. Smažte do měkka.
K mletému masu přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme. Vzniklou hmotu rozdělte na deset stejných dílů.
Vložte suchá těstovinová hnízda do hluboké pánve. Vložte do nich kuličky mletého masa. Navrch dáme opečenou zeleninu. Vše zalijeme vývarem nebo jen osolenou vodou. Kapalina by měla zakrývat hrdla ze 2/3. Zakryjte pánev poklicí a položte na sporák. Když se tekutina vaří, snižte teplotu a vařte 30–40 minut. Během této doby by se téměř všechen vývar měl vstřebat do těstovin. Nastrouháme sýr a posypeme jím hnízda. Pánev opět zakryjte pokličkou. Sýr necháme trochu rozpustit. Sundejte pánev ze sporáku.
Podávejte hnízda horká. Navrch je můžete posypat nasekanými bylinkami. Toto jídlo lze podávat k večeři se zeleninou.
V troubě
Nest nudle lze vařit nejen na pánvi, ale také v pomalém hrnci nebo v troubě. Toto jídlo jistě potěší hosty i členy rodiny. Technologie výroby hnízd v troubě se jen málo liší od výše popsané metody. Je třeba připravit mleté maso, naskládat ho do hnízd nudlí, vše vložit do pekáče a zalít vývarem. Utáhněte horní část formy fólií, do které musíte udělat dva nebo tři vpichy.
Vložte do trouby na 30–40 minut. Po uplynutí této doby sejměte alobal, naplňte hnízda tvrdým sýrem a vložte do trouby na dalších 5-10 minut, aby se sýr vytvořilroztavený.
Doporučuje:
Pozdní večeře – je to opravdu tak špatné? Možnosti zdravé pozdní večeře
Ti, kteří sledují svůj vzhled, vědí, že jíst po šesté hodině je vysoce nežádoucí, protože pozdní večeře způsobuje přibírání na váze. Přesto se každý potýká s takovým problémem, že ne vždy se podaří přijít domů včas, tím spíše, že je často nutné věnovat čas přípravě večeře, což jej dále odsouvá. Co dělat v tomto případě?
Pšeničné nudle: lákavé recepty. Pšeničné nudle s kuřecím masem a zeleninou
Lidé vnímají těstoviny jako něco obyčejného, co se připravuje, když není čas na něco zajímavějšího. Mezitím se pšeničné nudle mohou stát základem pro exotická a velmi chutná jídla, pokud používáte správné recepty a nejste příliš líní je implementovat. Nejbohatší je na ně asijská a italská kuchyně. Mezi jejich návrhy jsou složitá jídla, která vyžadují složité ingredience, a docela jednoduchá, která nevyžadují hledání vzácných ingrediencí
Plněné papriky: půlky v troubě s mletým masem nebo kuřecím masem
Jak vybrat správnou papriku do nádivky? Klasický recept na plněné papriky v troubě. Jak vařit plněné papriky v troubě s kuřecím masem a zeleninou?
Recepty na pečené brambory s mletým masem v troubě. Jak dlouho trvá vařit brambory s mletým masem v troubě?
Brambory a mleté maso jsou klasickou kombinací produktů, které rádi jedí velcí i malí milovníci. S těmito ingrediencemi můžete uvařit spoustu rozmanitých pokrmů, které dobře zapadnou do běžného i svátečního menu. Dnešní publikace obsahuje nejzajímavější recepty na brambory pečené s mletým masem v troubě
Výborná rychlá večeře z jednoduchých produktů: recepty
Po dlouhém a únavném dni v práci nemá člověk vždy sílu uvařit si doma chutnou a kompletní večeři. Toto jídlo ale nemůžete zanedbávat, protože tělo musí přijímat svůj příjem kalorií. V takových případech můžete využít výběr těch nejlepších receptů na večeři, které lze připravit za třicet až šedesát minut
