Granulované otruby: typy, jak je správně používat, výhody a škody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

V poslední době se granulované otruby staly běžnou součástí jídelníčku těch, kteří chtějí zhubnout. Tento produkt má také odpůrce, kteří se domnívají, že způsobuje více škody.

Co je to bran

Když zrno projde fází zpracování, zůstane odpad – jeho slupka. Tato slupka jsou otruby. Navíc se k jejich výrobě používá naprosto jakékoli obilí.

Samy o sobě mají volnou formu. Ale pro snadné použití je nyní lze zakoupit v granulované formě. Bez ohledu na formu mají přesně stejnou hodnotu.

Jsou bohaté na vitamíny (E, B1, B2) a minerály (draslík, zinek, železo, vápník, selen). Ale pro co jsou nejvíce ceněny, je vláknina.

Hlavní druhy otrub a jak je připravit

Bez ohledu na to, z jaké plodiny jsou otruby vyrobeny, přicházejí ve dvou hlavních typech: granulované a negranulované. Oba se dají použít jako otruby při hubnutí. Jak je používat, aby si tělo neublížilo?

Nezrnité otruby je nutné zalít horkou vodou a nechat půl hodiny působit. Během této doby naberou dostatek vody a promění se v kaši. Může se jíst čisté nebo přidat do jakéhokoli jídla. Snědený objem je od 1 lžičky. do 1 st. l.

A pokud to nejsou sypké otruby, jak použít granulované otruby? Když jsou ve formě granulí, doporučuje se vařit podobným způsobem. I když to není nutné. Pokud je jíte ve formě krekrů, pak musíte rozhodně vypít dostatečné množství tekutiny. Otruby jsou výborným absorbentem, ale takto začnou působit až ve spojení s tekutinou. Proto je potřeba pít hodně vody. V opačném případě mohou být otruby zdraví škodlivé. Na lžíci otrub by se měly vypít alespoň dvě sklenice vody.

Pšeničné otruby

Pšeničné granulované otruby přispívají ke kvalitní očistě organismu. Jsou podobné houbě, která při kontaktu s vodou bobtná. Nejprve musíte sníst požadovanou část otrub a poté ji zapít tekutinou. Může to být voda, čaj, mléko, kefír, kompot. Poté začnou svou cestu gastrointestinálním traktem a absorbují toxiny. Kvůli jejich otoku dochází k pocitu plného žaludku. V důsledku toho se výrazně otupí pocit hladu a sníží se množství zkonzumovaného jídla. Což přispívá k postupnému hubnutí.

Ovesné otruby

Granulované ovesné otruby jsou považovány za neméně užitečné, ale jejich úkol je mírně odlišný. Obsahují velké množstvívlákno, které je zodpovědné za krásu. Pomáhá odstraňovat toxiny z těla, čistí pokožku. Posiluje také vlasy a nehty.

Ovesné otruby navíc pomáhají čistit cévy, protože jejich pravidelná konzumace může snížit hladinu cholesterolu až o 10 %. Mimochodem, rýžové otruby jsou mnohem bohatší na vlákninu. Pokud je potřeba snížit cholesterol, pak se vyplatí dát přednost rýži.

Dieta a otruby

Ti, kteří chtějí získat harmonii, se často zajímají o to, zda je možné jíst granulované otruby při dietě. Navzdory skutečnosti, že tento produkt je velmi užitečný a je považován za bezpečný, je lepší to s množstvím ve stravě nepřehánět.

Používání otrub pro hubnutí, jak je používat? Musí být zavedeny do stravy opatrně, počínaje minimálním množstvím. Jednotlivá snědená porce by měla být postupně zvyšována. Za prvé, do dvou týdnů by to měla být 1 lžička. s trojnásobným odběrem. Poté lze jednu porci zvýšit na 1 polévkovou lžíci. l. Pokud je však práce střeva příliš aktivní, stačí vzít 2 lžičky. za den.

Otruby lze přidat do jídla. Třeba místo krekrů do salátů. Pokud jsou mleté, pak je můžete smíchat s jakýmkoliv jídlem. Například s pohankovou kaší.

Toto ale nejsou všechny možnosti, jak využít otruby ke snížení hmotnosti. Chcete-li snížit svou váhu, musíte se vzdát mouky a sladkostí. A to je často nejvícobtížné při dietě. Přidáním otrub do pečených sušenek nebo koláče můžete výrazně snížit obsah kalorií. Stojí za to využít této příležitosti, abyste se nezhroutili a nezačali jíst vysoce kalorické koláče.

Otruby v kosmetologii

Nejen konzumací otrub uvnitř můžete zlepšit své zdraví, zhubnout a zlepšit stav pokožky. Používají se také pro vnější použití.

Pokud si například dáte 5 lžic. nasekané otruby a smíchejte je se žloutkem a vodou, získáte vynikající masku, která dokáže vyhladit vrásky. Musí být aplikován na problémové oblasti a ponechán po dobu jedné hodiny.

Pokud zalijete otruby mlékem, získáte peeling pokožky. Doporučuje se nesmývat hned, ale nechat na obličeji jako masku dalších 15 minut.

Výhody bran

Pokud nepotřebujete zhubnout, měli byste jíst granule s otrubami? Jsou užitečné?

Tento produkt není nadarmo zařazen do kategorie dietní. Díky svému složení, schopnosti zasytit nízkým obsahem kalorií jsou užitečné pro mnoho lidí s různými zdravotními problémy. A také pro ty, kterým záleží na správné výživě. Například jejich obsah beta-glukanu pomáhá v boji proti vysokému cholesterolu.

Otruby jsou záchranou života pro lidi s diabetem, protože mohou výrazně snížit glykemický index potraviny tím, že je použijí jako doplněk. Proto může být nabídka takových lidí rozmanitější. Granulované otruby budou také výbornou prevencí pro ty, kteří mají predispozici k cukrovce.

Jejich pravidelné užívání urychluje metabolické procesy v těle, působí jako imunostimulant.

Vláknina, která se ve velkém množství nachází v otrubách, pomáhá řešit problém se zácpou. Podporuje růst prospěšných bakterií, takže pokud máte dysbakteriózu, měli byste tomuto produktu věnovat pozornost. Granulované kukuřičné otruby se doporučují konzumovat, aby se snížilo riziko onkologických onemocnění tlustého střeva.

I když pelety s otrubami mohou pomoci při hubnutí, nejsou úplným řešením tohoto problému. Měly by být jednou ze součástí celého komplexu, zaměřeného na uvedení vašeho těla do požadovaného tvaru. Nesmíme zapomínat na plnohodnotnou pravidelnou pohybovou aktivitu. Musíte také upravit svůj jídelníček.

Harm bran

S tolika indikacemi je těžké uvěřit, že tento přírodní produkt může být někdy dokonce nebezpečný. Neměli byste být horliví s množstvím spotřebovaných otrub, protože extrémně velké objemy vedou k tomu, že všechny snědené potraviny jsou z těla vyloučeny příliš rychle. A jejich prospěšné látky se prostě nestihnou vstřebat. Kromě nepříjemných problémů s gastrointestinálním traktem to může vést k narušení vitaminovo-minerální rovnováhy v těle.

Lidé užívající léky by si měli být vědomi toho, že granulované otruby mohou výrazně snížit jejich účinek, protože se jedná o absorbent, který působí podobně jako aktivní uhlí. VPokud potřebujete přidat otruby do jídelníčku, doporučuje se prodiskutovat se svým lékařem možnost jejich kombinace s léky, které užíváte.

Otruby by neměli konzumovat lidé, kteří mají žaludeční vředy. Jsou kontraindikovány při exacerbaci kolitidy nebo gastritidy. Ale v období remise těchto onemocnění se naopak doporučují k užívání.

Také by se měly během těhotenství zlikvidovat. Do dětského jídelníčku je lze zařadit až od tří let. Nejčastěji se předepisuje jako opatření v boji proti zácpě.

Bran, jako každý výrobek, má své indikace a kontraindikace. Doporučují se používat při hubnutí, jako léčba a prevence nemocí. Je nutné je zavádět do jídelníčku postupně. Nepřekračujte maximální přípustnou dávku. Je také důležité pít hodně tekutin.