2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Všichni víme, že citrusové plody (mandarinka, citron, grapefruit, limetka, pomeranč) mají léčivé vlastnosti a chrání nás před beri-beri, zejména v zimě. Pomeranče jsou u nás velmi oblíbené. Při pohledu na ně vzpomínáte na slunečné dny a sytá oranžová barva vás povzbudí. Toto ovoce obsahuje obrovské množství živin.
Výživoví poradci dokonce vyvinuli speciální vysoce výkonnou dietu. A v tom je pravda, protože tyto plody mají nízký obsah kalorií a přispívají ke snížení hmotnosti. Největší užitek ale přinášejí červené pomeranče, neboli ty sicilské. Rostou výhradně v horké Itálii (ostrov Sicílie) poblíž sopky Etna.
Úžasná kombinace chladných a horkých dnů poskytuje skvělé podmínky pro tvorbu cenného pigmentu - antokyanů. Právě tato látka dodává citrusům neobvyklou barvu. Sicilská odrůda se vyváží do všech zemí, ale cenová politika pro ni je mnohem vyšší.
Jaký druh zvláštního ovoce je červený sicilský pomeranč?
Stejně jako ostatní citrusové plody obsahují hodně kyseliny askorbové (vitamín C), minerálních látek a přírodních antioxidantů. Mimochodem, ovoce se aktivně používá při vaření: vyrábí džusy, ovocné nápoje, koktejly, omáčky, různé džemy a mléčné dezerty. Vzhledem, respektive velikostí tato neobvyklá odrůda připomíná spíše naše mandarinky, pouze barva plodů je červená s fialovým nádechem.
Dužina tmavě fialová, důlkovaná. Chuťové vlastnosti jsou vynikající: citrusy jsou velmi sladké, vyzařují silné omamné aroma. Jejich složení je mnohem bohatší, respektive, a výhody jsou větší. Vědci opakovaně prováděli klinické experimenty, které prokázaly, že antokyanin (červený pigment) má příznivý vliv na lidské zdraví. Již více než deset let se odborníci pokoušejí pěstovat červené pomeranče v jiných teritoriálních oblastech naší obrovské planety, ale zatím bez úspěchu.
Prokázaná užitečnost
Není to tak dávno (v roce 2010) odborníci opět provedli výzkum, ale na obézních myších. Nějakou dobu byla zvířata omámená šťávou ze sicilských pomerančů. Výsledek byl ohromující, myši začaly aktivně hubnout. Vědci dokázali, že šťáva zabraňuje přibírání na váze a spaluje tělesný tuk. Bylo také zjištěno, že pravidelná konzumace tohoto nápoje výrazně snižuje špatný cholesterol v krvi.
Cenné vlastnosti
Červené pomeranče jsou nepostradatelné pro posílení oslabené imunity, zejména po prodělaných nemocech. Jejich biochemické složení může závidět kdejaké ovoce. Citrusy jsou bohaté na vitamíny B, C, A, P. Nutno podotknout, že obsahují hodně flavonů. Tyto cenné látky obnovují pojivovou tkáň, posilují zubní sklovinu a kosti. Tyto složky pomáhají posilovat kapiláry a cévy, a proto je lze použít na křečové žíly, hemoroidy a celulitidu.
Výživová hodnota
Obsah kalorií v červeném pomeranči je nízký, přibližně 40-43 kcal na 100 gramů produktu. Jedno ovoce neváží více než 90 g. Mají také vysoký obsah sacharidů (8), bílkovin (0,9) a prakticky žádný tuk (0,2). Když si před jídlem dáte pár citrusových plodů, pomůže vám to snížit porci jídla a nabít energii.
Vliv na člověka
Je třeba poznamenat obsah tak cenného stopového prvku jako je hořčík, který pomáhá udržovat nervový systém v klidném, vyrovnaném stavu. Draslík zlepšuje průtok krve a pomáhá snižovat krevní tlak. A selen, který je součástí sicilských pomerančů, chrání před škodlivými účinky radikálů.
Ovoce je bohaté na antioxidanty a terpeny. Tyto prvky brání rozvoji rakovinných buněk v těle. Také dokonale stimulují trávení, zmírňují únavový syndrom, plynatost, zmírňují dyspepsii. Doporučuje se konzumovat červené pomeranče jako preventivní opatření, aby se zabránilo anémii.
Ovocná šťávamá protizánětlivé vlastnosti, dokáže vypláchnout ústa. Velmi ceněná je také kůra, která se používá nejen jako koření, ale také zabraňuje rozvoji srdečních chorob a chrání před mrtvicí.
Kontraindikace
Navzdory obrovským přínosům a léčivým vlastnostem citrusových plodů může být ovoce škodlivé. Proto se určité skupině lidí nedoporučuje je používat. Lidé se žaludečními vředy a gastritidou by měli omezit konzumaci ovoce.
Absolutně všechny citrusové plody mohou způsobit alergickou reakci, z tohoto důvodu by lidé se zvláštní citlivostí měli jíst červené pomeranče v malých porcích. Výhody a škody jsou vědecky prokázány. Stojí za to si tuto skutečnost poslechnout.
Ovoce obsahuje kyselinu, která negativně ovlivňuje zubní sklovinu, naleptává ji a ničí. Berte to na vědomí. Lékaři doporučují pít přírodní čerstvě vymačkanou šťávu brčkem, abyste ochránili své zuby před škodlivými účinky kyseliny.
Doporučuje:
Odvar z červené řepy: užitečné vlastnosti a kontraindikace pro použití, recepty
Od pradávna využívali naši předkové dary přírody jako prostředek k léčbě různých onemocnění. Oblíbený byl především vývar z řepy. I Hippokrates ve svých dílech zmínil sílu tohoto léku na tělo. Moderní receptury tradiční medicíny zahrnují řepu ve svých složeních
Pomeranče na hubnutí. Pomeranče na hubnutí: recenze
Mnoho lidí spojuje pomeranče se sluncem. Vůně tohoto ovoce je schopna zvýšit vitalitu a zlepšit náladu. Existuje názor, že v pomerančovém háji můžete zlepšit své zdraví a uklidnit se
Jak je feijoa užitečná a na jaké nemoci? Feijoa ovoce: užitečné vlastnosti, kontraindikace, fotografie a recepty. Džem Feijoa: užitečné vlastnosti
Když se před pár lety na pultech obchodů objevily bobule podobné angreštu, lidé dlouho váhali, zda je koupit. Ale když na to přišli a jednou to zkusili, začali je považovat za obyčejné ovoce, jehož jméno je feijoa. Postupem času se ukázalo, že feijoa je užitečná
Zázvor: užitečné vlastnosti a kontraindikace pro ženy. Nakládaný zázvor: užitečné vlastnosti
Každá země má svou vlastní tradici používání zázvoru. Rohatý kořen v Asii, považovaný za místo narození rostliny, je tedy univerzálním lékem na mnoho nemocí. V Číně a Indii se věří, že konzumace zázvoru podporuje dlouhý a zdravý život
Data: užitečné vlastnosti a kontraindikace. Užitečné vlastnosti sušených datlí
Datle jsou nejen orientální sladkostí, ale také zásobárnou vitamínů. Jsou bohaté na živiny a jsou také přírodním lékem na mnoho neduhů
