2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
I přes nezvyklou finanční situaci, která se v poslední době vyvíjí, si Rusové čas od času dopřejí lahodné masové pochoutky, mezi které patří klobása. Jak chutné je dát si ráno na chleba krajíc chutného salámu a s chutí sníst sendvič! Výběr výrobců tohoto produktu je nyní na trhu obrovský. Spotřebitelé jsou někdy postaveni před obtížnou volbu. Jak s takovým sortimentem naložit? Zde je podrobná analýza nezbytná. Zvažte masové lahůdky z Rublevského MPZ.
Historie závodu
Závod na zpracování masa "Rublevsky" byl založen v roce 2001. Celá podstata konceptu této rostliny byla vtělena do názvu. Vhod přišla lidová značka, která je mezi lidmi všeobecně známá a důvěryhodná. Udržet kvalitní značku není jednoduché. Zaměstnanci a specialisté masokombinátu však již téměř 15 let vyrábí pouze přírodní produkty,které si získaly oblibu spotřebitelů. Rublevskaya klobása se stala symbolem kvality. A přestože je 15 let stále krátká doba, masové lahůdky si získaly své velké publikum.
Historie uzenin
Kdy se objevil tento oblíbený produkt? První zmínky o klobáse se nacházejí v éře "Domostroy". Dosud se sůl používala k prodloužení trvanlivosti masa. Za své vlády pozval Petr Veliký nejlepší kuchaře z Německa a přispěl k rozšíření a oblibě klobás. To byl začátek jeho výroby v Rusku. Od té doby se objevilo mnoho odrůd a receptů tohoto produktu, ale pouze ti nejlepší výrobci dodržují všechna pravidla pro jeho přípravu.
Druhy uzenin
MPZ "Rublevsky" nabízí svým zákazníkům široký sortiment uzenin a lahůdek. Všechny produkty jsou vyrobeny pouze z vysoce kvalitních surovin. Uzeniny jsou mleté maso zabalené v střívku, s kořením, solí, fermentované nebo vařené. Podle vzhledu se tento výrobek dělí na výrobky vařené, uzené, polouzené, syrové uzené, vařené uzené a játrové. Mezi masové lahůdky patří také klobásy, klobásy, sekané, tlačenky, želé a paštiky.
Podle složení surovin se rozlišují uzeniny krev, maso, dietní a vnitřnosti. Jako každý produkt jsou i masové pochoutky rozděleny do kategorií a odrůd. MPZ "Rublevsky" nabízí největší výběr masných výrobků. Zákaznické recenze naznačují vysokoukvalita a vynikající chuť klobás.
Kvalita první
Na pozadí všeobecného poklesu výroby se kvalita mnoha masných výrobků zhoršila. Mnoho bezohledných výrobců snížilo celkový podíl hlavního produktu a přírodních složek v lahůdkách. To umožnilo snížit cenu nebo ji ponechat na stejné úrovni.
Podle nedávných studií však klobása Rublevskaya nejen nesnížila výkon, ale dokonce je zlepšila. Jedná se o jedinou značku, která zvýšila index přírodních produktů z 3,89 na 4,25 bodu. Všechny výrobky jsou vyráběny v souladu s GOST. A to nejsou nové normy, ale ty, které existovaly v sovětských dobách. Proto je rublevská klobása u spotřebitelů tak oblíbená.
Tajemství výroby klobás
Masové pochoutky MPZ "Rublevsky" vyrábí pouze vysoce kvalitní suroviny. Hlavní složkou je čerstvé maso. Podle tradiční receptury rostlina produkuje pouze přírodní produkt. Při výrobě uzenin se navíc používá to nejlepší koření a koření. Hotové masové pochoutky je nutné zkontrolovat v laboratořích.
Jsou zodpovědné za chemickou a bakteriologickou čistotu. Originální produkt je také testován. Proto mnoho spotřebitelů poukazuje nejen na chuť, ale také na užitečnost, kterou klobásy Rublev mají. Ceny za takové produkty jsou o něco vyšší než u konkurence, ale stojí za to. V masových pochoutkách tohoto výrobce nenajdeteGMO.
Doktorský párek
Nejoblíbenějším produktem na našich stolech byla vždy vařená lékařská klobása. Dnes se chuť tohoto produktu změnila kvůli některým bezohledným výrobcům. Ale opravdu chci vyzkoušet právě ten produkt, který se prodával za sovětské éry. Klobása "Doktor Rublevskaya" plně vyhovuje všem normám té doby. Masokombinát dodržuje recepturu a výrobní technologii doporučenou GOST sovětské éry. To je důvod, proč všichni kupující zaznamenávají vynikající chuť vařených klobás od tohoto výrobce. Co je na tomto produktu zvláštní?
Vařená lékařská klobása má velmi jemnou strukturu. „Je to jako rozplývat se na jazyku,“říkají spotřebitelé. Vyrábí se v souladu s GOST R 52196-2011. Skládá se ze dvou druhů masa (vepřové a hovězí), koření, vaječného prášku a potravinářských přísad, které jsou oficiálně schváleny k použití. Množství tuku v tomto produktu nepřesahuje 20%. Proto klobása Doctor Rublevskaya patří k dietním produktům. Když to zkoušíte, cítíte chuť dětství a chápete, že i v naší době můžete na pultech obchodů najít kvalitní a chutný produkt. Kilogram klobásy, pokud je zakoupen v podnikové prodejně, bude stát 420 rublů.
Servelat "Rublevsky Gourmet"
Rád bych vám řekl o každém produktu vyrobeném v rafinérii Rublevsky. Ale neexistuje způsob, jak to udělat. Proto se budeme zabývat nejvýraznějšími úspěchy tohoto výrobce, které v první řadě našly pozitivní zpětnou vazbu od spotřebitelů. Rublevskaya klobása jevždy svědomitá práce mnoha specialistů. Toto je produkt vyrobený se zvláštní láskou a péčí.
Poznávacím znakem rostliny je rublevský gurmán cervelat. Mnoho kupujících jej pozná podle charakteristického pláště a copu. Cena tohoto serveru je 818 rublů za kilogram v podnikových prodejnách. Složení produktu zahrnuje libové vepřové maso, hovězí maso, sůl, cukr, slaninu, muškátový oříšek, směs toho nejlepšího koření a povolených přísad. Struktura klobásy je prostě dokonalá. S prvním kouskem ucítíte všechny chuťové jemnosti. Tato masová pochoutka ozdobí každý stůl.
Del Toro Presento
Jaké masové lahůdky Moskva nenabízí! Rublevsky klobásy zaujímají jedno z prvních míst v tomto seznamu. A to vše díky sehrané práci celého týmu a ve výsledku i lásce lidí. Mnoho produktů tohoto výrobce se pozná podle originálního obalu. Takže například klobása Del Toro Presento má neobvyklý tvar s červenými švy. Ale obsah tohoto balíčku je ještě rozkošnější. Syrová uzená klobása s mírně přidaným kořením - to je standard výroby. Tento produkt je připraven ze syrového uzeného vepřového masa, speciální konzervační směsi, koření, hořčice, přírodního extraktu ze zeleného čaje a některých schválených přísad.
Tato klobása cítí harmonii formy a obsahu. Jeho cena, i když je to asi 1 300 rublů na kilogram, ale podle recenzí spotřebitelů se tento produkt ospravedlňuje. kupujícívšimněte si neobvyklé vůně, chutné, lehké vůně kouře a doporučujeme tuto klobásu podávat s dobrým červeným vínem.
Karbonáda "Posolsky"
Kromě uzenin vyrábí Rublevsky MPZ také masové lahůdky. Jsou to vařené vepřové maso, karbonáda, losos, pečené vepřové maso, sušené maso, drůbeží carpaccio, šunka, pastrami a mnoho dalšího. Popsat všechny ty dobroty prostě nejde. Zastavme se u „Ambasadorské“karbonády. Připravuje se podle starých ruských receptur a stojí asi 700 rublů za kilogram. Podle kupujících má tento produkt jemnou texturu a úžasnou chuť a ospravedlňuje cenu.
Už za dob Petra Velikého bylo hlavním jídlem na všech slavnostních královských hostinách vždy vepřové maso pečené na uhlí. Tato masová pochoutka se připravuje z vepřového řízku, koření, soli, pepře, čerstvého česneku, muškátového oříšku a některých přísad, bez kterých se výroba neobejde. Po ochutnání kousku tohoto produktu ucítíte především vynikající chuť masa, ochucenou jemnou vůní koření.
Balyk "Part"
Název této pochoutky pochází ze staré tradice. Při sezení u karetního stolu si hráči po každé hře mohli dovolit skleničku tinktury, která se vždy jedla s plátkem balyku. Jedná se o dokonale osolenou a následně vysušenou pochoutku. Vyrábí se v souladu se všemi technologiemi a recepturami. Podle recenzí je klíčem k jeho oblíbenosti jemná a originální chuť produktu. Připravuje se z vepřového řízku s přídavkem koření,koření a povolené komponenty. Kilogram této pochoutky v podnikových prodejnách stojí asi 820 rublů.
Uzeniny a klobásy
Tyto produkty jsou prezentovány ve velmi širokém sortimentu. Mnozí si ani neuvědomují, kolik druhů a druhů uzenin a uzenin ještě nevyzkoušeli. MPZ "Rublevsky" nabízí nejjemnější klobásy "Telecí" v přírodním střívku, "Alpské bílé" s petrželkou, které se v Bavorsku obvykle podávají k pivu, klasické "vídeňské" z vepřového a hovězího masa s malým množstvím koření, " Rubljovskie počítací říkanky" vyrobené speciálně pro děti a mající malé velikosti, "Rublevsky", což je standard tohoto produktu, "Dairy", "Doctor's" a mnoho dalších. Charakteristickým rysem všech je úžasná chuť, jemná textura a soulad se všemi normami.
Adresy
Produkty Rublevského MPZ lze zakoupit ve všech velkých obchodech nejen v hlavním městě, ale i v jiných městech. V Moskvě je více než 150 značkových prodejních míst, kde prodávají nejlepší klobásy Rublev. Adresy prodejen nelze vypsat. Zde je jen několik z nich: sv. Generala Běloborodová, 11; Svatý. Novomaryinskaya, 4; Orekhovy Bor, 14, budova 3, pavilon 450; Svatý. Dnepropetrovskaya, d.3, budova 1. Zde najdete nejúplnější sortiment uzenin a masových pochoutek z Rublevského MPZ.
Doporučuje:
Domácí klobásy v přírodním střívku: recepty a přísady. Domácí vepřové klobásy
Uzeninu miluje téměř každý moderní člověk. Ale kvalita nakupovaných produktů často ponechává mnoho přání. Mnozí proto učiní rozhodný krok - začnou doma vařit klobásu
Kolagenová skořápka: druhy, použití, recepty na klobásy a klobásy
Kolagenový obal je nejlepší náhradou za zvířecí střeva. Používá se při výrobě klobás, klobás, klobás, klobás. Svými vlastnostmi se blíží přirozené skořápce a je její dokonalou náhradou. Kolagenový materiál lze skladovat minimálně dva roky. Zatímco přírodní střívka je produkt podléhající zkáze. Podívejme se podrobněji na jeho vlastnosti a několik receptů
Francouzské maso s houbami a rajčaty – ruská odpověď na francouzské lahůdky
Kdysi dávno uvařil francouzský šéfkuchař pro hraběte Orlova jemné telecí maso se zeleninou známou Rusům – bramborami a cibulí. Kompozice byla oblečena do nejjemnější bešamelové omáčky a na stůl byl naservírován originální pokrm s názvem „Francouzské maso“. S houbami a rajčaty se toto mistrovské dílo vařilo už v domovině slavného hraběte. Ale jako? Tajemství je odhaleno níže
Sušená klobása. Suché domácí klobásy
Sušená klobása připravená doma naznačuje, že hostitelka má nejen bohaté zkušenosti s vařením, ale má také zvláštní trpělivost a vrstvu vůle. Ne, připravit takový produkt není těžké. Ale aby byla klobása sušená nasucho opravdu chutná a voňavá, bude to vyžadovat poměrně hodně času a vytrvalosti. Jedině tak váš výsledek předčí všechna očekávání
Sladká sušenka a kakaová klobása. Domácí sladké klobásy: recept, foto
Sladká klobása je pochoutka, kterou každý zná již od dětství. Bez toho se snad žádná dovolená neobejde. Maminka vyndala z lednice párky zabalené v papíru, nakrájela je a dětské radosti se meze nekladly